Variedad de patata Riviera: 25 fotos, descripción en tabla, siembra, cuidados, comparación, reseñas

Las patatas Riviera son muy apreciadas por los jardineros por su maduración temprana y su excelente conservación. Además, los tubérculos tienen una larga vida útil, lo que permite cosecharlos incluso en invierno.

Tabla con las características de la variedad de patata Riviera.

Característica	Una variedad temprana de patata de mesa
información general	Variedad de patata de maduración temprana, con arbustos no muy altos y brotes de extensión media.
Tiempo de maduración	55-65 días
Productividad	189-366 c/ha
Comercialización	80-96%
Duración	94%
Concentración de almidón	11,5-15,9%
Color de la pulpa	Crema
Color de la cáscara	Beige claro
Peso de los tubérculos comerciales	101-177 a. C.
Número de tubérculos por arbusto, piezas.	7-12 piezas.
Características del sabor	Sabor agradable
Clase y propósito en la cocina	Tipo culinario B, destinado al uso en mesa.
Regiones adecuadas para el cultivo	Centro, Bajo Volga, Cáucaso Norte
Resistencia a las enfermedades	Susceptible a la roya de las hojas y, ocasionalmente, a la roya de los tubérculos. Resistente a virus, chancro, nematodo dorado y mosaico estriado.
Detalles de crecimiento	Prefiere suelos ligeros, es resistente a la sequía y requiere más nitrógeno que otras variedades.
	2013
País natal	Países Bajos

Galería fotográfica de la variedad de patata Riviera.

Los orígenes de la variedad de patata Riviera

La patata Riviera es obra de obtentores holandeses que cruzaron dos variedades exitosas: Minerva y Alkmaria. Esta variedad apareció en Rusia hace relativamente poco tiempo; en 2013, fue reconocida y registrada para su cultivo en las regiones del Cáucaso Central, Bajo Volga, Norte del Cáucaso y Tierras Negras Centrales.

Descripción de la variedad de patata Riviera

Riviera no es una variedad de patata caprichosa; madura bastante pronto, pero al mismo tiempo su comercialización y su vida útil son relativamente altas.

arbustos

Los arbustos son de tamaño mediano. Los brotes alcanzan entre 75 y 90 cm de altura y crecen erguidos o extendidos, con hojas grandes de color verde claro. El sistema radicular está bien desarrollado, por lo que la masa vegetal se acumula muy rápidamente. Cada arbusto produce entre 7 y 12 tubérculos.

Tubérculos

Los tubérculos son ovalados-redondos y pesan entre 101 y 180 g. La piel es lisa, los ojos son pequeños, están muy separados y son poco profundos. El color es beige claro y la pulpa es cremosa.

Nutrientes y valor nutricional

La pulpa de la patata tiene una consistencia delicada y cremosa, y debido a su bajo contenido en almidón (menos del 16%), Riviera puede utilizarse en menús dietéticos.

Los consumidores calificaron el sabor con 4,8 puntos sobre 5 posibles.

Productividad, tiempo de maduración

El rendimiento de la papa Riviera oscila entre 190 y 370 kg por cada 100 metros cuadrados. El rendimiento final depende de la región específica: cuanto más frío y lluvioso sea el verano, menor será el rendimiento.

Resistencia a enfermedades y plagas

La variedad Riviera cuenta con una inmunidad bastante robusta. A continuación se enumeran los indicadores de resistencia a las principales enfermedades de la patata.

Nombre	Indicador de estabilidad
Virus (PVY) Y	Alto
Cáncer de patata	Alto
nematodo dorado	Alto
Mosaico a rayas	Alto
Tizón de los tubérculos	Promedio
Tizón foliar	Bajo

¿Para qué regiones es adecuada la variedad de patata Riviera?

La variedad de patata Riviera está destinada al cultivo en las regiones Central, del Bajo Volga, del Cáucaso Norte y de la Tierra Negra Central.

Ventajas y desventajas de la variedad de patata Riviera.

Ventajas	Defectos
Período de maduración temprana. Excelente rendimiento. Resistencia a la sequía. Sistema inmunitario fuerte. Sabor agradable. Buena transportabilidad. Manteniendo la calidad.	El rendimiento de esta variedad depende directamente de las condiciones climáticas; no da fruto en las regiones del norte.

Características de siembra de la variedad de papa Riviera

La variedad Riviera es fácil de cultivar; basta con preparar adecuadamente el material de plantación, elegir un lugar apropiado y proporcionar los cuidados necesarios.

Requisitos para el lugar de aterrizaje y su preparación

Las patatas Riviera prefieren zonas bien iluminadas con pleno sol. El suelo debe ser ligero, así que si tiene un suelo arcilloso, es posible que deba añadir arena.

En otoño, se ara el terreno de siembra con abono orgánico, como estiércol, a razón de 10 kg por metro cuadrado. En primavera, solo queda preparar el terreno, añadir harina de dolomita y sembrar las patatas.

Selección y preparación de tubérculos de siembra

Para sembrar, seleccione tubérculos sanos y sin daños visibles. Para acelerar la germinación, hágalos brotar primero. Para ello, coloque las patatas en cajas y déjelas durante dos semanas en una habitación luminosa con una temperatura de 12 a 15 grados Celsius. También puede colocar las patatas en bolsas, hacerles agujeros y colgarlas en un lugar luminoso, pero protéjalas de la luz solar directa. El efecto invernadero hará que los brotes surjan aún más rápido.

Cultivado a partir de semillas

Cuando las patatas se utilizan durante unos 5 años, su rendimiento disminuye.

En estos casos, se puede cultivar nuevo material de siembra a partir de semillas. Esto se hace de la siguiente manera:

• Se llenan macetas pequeñas con una mezcla de tierra compuesta por 1 parte de tierra y 4 partes de turba.
• Las semillas previamente germinadas se colocan a una profundidad de 1 cm, se cubren con tierra y se rocían con agua.
• Los recipientes se cubren con film transparente y se colocan en un lugar cálido y luminoso.
• Las plantas se ventilan y se riegan periódicamente.
• Después de 10 días, las plántulas comenzarán a brotar activamente; entonces podrá retirar la cubierta y proporcionarles una iluminación uniforme.
• Las plántulas ya desarrolladas se aclimatan sacándolas al exterior durante un corto período de tiempo y luego aumentando gradualmente ese tiempo.

Más detalles sobre el cultivo de plántulas de patata a partir de semillas Puedes encontrar esa información en nuestra página web.

Una vez que el pronóstico meteorológico indique que ha pasado el peligro de heladas, se pueden plantar las patatas en el huerto. Se recomienda añadir 300 gramos de compost a cada hoyo antes de plantar. Las plantas deben plantarse a la profundidad suficiente para que sobresalgan tres hojas de la superficie. Inicialmente, se deben cubrir con agrofibra para protegerlas del sol y las inclemencias del tiempo. Al principio, se debe regar cada dos días y luego reducir la frecuencia.

Épocas y normas de siembra

En condiciones climáticas favorables, se pueden plantar patatas Riviera a mediados de abril. Sin embargo, es importante asegurarse de que la tierra alcance una temperatura de 9 grados Celsius (49 grados Fahrenheit). Existe la creencia popular de que el mejor momento para plantar es cuando las hojas del abedul tienen el tamaño de una moneda de cinco centavos.

Para asegurar filas uniformes y ordenadas, márquelas con una cuerda y dos estacas. Cave agujeros de unos 10 cm de profundidad a lo largo de esta línea. Lo ideal es escalonarlos, dejando entre 35 y 40 cm de separación entre ellos. La distancia entre filas debe ser de al menos 65 cm.

Se echa un puñado de ceniza y humus en cada hoyo, seguido de un tubérculo. Luego se cubre con tierra. La tierra del hoyo se riega previamente.

Cuidado de la variedad de patata Riviera

La variedad Riviera no requiere cuidados especiales. Si se sigue el programa de riego adecuado, se eliminan las malas hierbas, se aporca el suelo y se controlan las plagas, la cosecha será excelente.

Riego

Riviera es una variedad de patata resistente a la sequía y no requiere mucho riego. El suelo solo necesita ser regado durante períodos de sequía severa.

El primer riego de las patatas debe realizarse 14 días después de la germinación. La cantidad recomendada por planta es de 3 litros. Es mejor regar con regadera que con manguera para evitar dañar las raíces.

La segunda vez que se riegan las plantas es durante la etapa de brotación. Si llueve, no es necesario regarlas de nuevo.

Fertilizante superficial

Las patatas se fertilizan durante la fase de formación del arbusto. Se puede utilizar un fertilizante mineral compuesto por 20 g de superfosfato, 10 g de cloruro de sodio y 10 g de urea por metro cuadrado.

La variedad Riviera requiere más nitrógeno que otras, por lo que en la etapa inicial se recomienda utilizar fertilizantes orgánicos elaborados a partir de excrementos de aves diluidos.

Cuando finaliza la floración, se puede realizar una fertilización foliar de las patatas con superfosfato (100 g por 10 l).

Aflojar, desherbar

Para reducir el riesgo de plagas, es necesario desherbar. Esto se realiza junto con la aireación del suelo. Debe hacerse con cuidado para evitar dañar las raíces de la patata.

Hilling

Durante una temporada se realizan dos operaciones de aporcado:

• El tallo se cubre de tierra por primera vez cuando los brotes alcanzan una altura de 15 cm.
• El segundo aporcado se repite después de 2 semanas, antes de que comience la floración.

Protección contra enfermedades y plagas

La tabla que aparece a continuación describe las principales enfermedades de la patata y los métodos para controlarlas.

Enfermedad, plaga	Característica	Prevención y tratamiento
Tizón tardío	Aparecen manchas oscuras en las hojas y los tallos. La pulpa de los tubérculos se torna marrón. Aparecen hendiduras grises en la superficie.	Para prevenir la enfermedad, rocíe los arbustos con una solución de sulfato de cobre a razón de 10 g por cada 10 litros de agua. Ante los primeros síntomas, aplique una solución de oxicloruro de cobre al 0,5 %.
Macrosporiosis	La base del tallo se pudre, las hojas se secan y se rizan. Los tubérculos comienzan a oscurecerse y a emitir un olor desagradable.	La enfermedad es incurable; los arbustos afectados se arrancan y se destruyen. Para prevenir la infección, rocíe las plantas con una solución de sulfato de cobre (10 g por 10 litros de agua).
escarabajo de patata	Aparecen huevos anaranjados en las hojas, y toda la pulpa de las mismas desaparece.	Se puede recolectar manualmente un número reducido de individuos, pero si el área afectada es extensa, solo es adecuado el tratamiento con preparados especializados, como Aktara, Batsikol, etc.
Gusano de alambre	En los tubérculos se observan numerosos conductos devorados por larvas.	Como medida preventiva, se trata el suelo antes de plantar las patatas. Se utilizan productos para el control de gusanos de alambre, como Decis y Actellic.
Grillo topo	Se pueden observar numerosos túneles en los parterres. Los arbustos se están muriendo.	En otoño, es necesario realizar una excavación profunda en el suelo. Si aparecen grillos topo, se debe tratar la zona con Medvetox a razón de 2 g por metro cuadrado.
Polilla de la patata	Prefiere roer la base de las plantas y también puede dañar los tubérculos.	El deshierbe regular y el laboreo minucioso del suelo sirven como medidas preventivas. Para el control de plagas se utilizan Agrovertin o Fitoverm.
Polilla de la patata	Las hojas perforan los tubérculos y aparecen huevos en ellas.	Los arbustos afectados se tratan con una solución al 1% de Bitoxibacilina o Lepidocid.

Cosecha y almacenamiento de la variedad de patata Riviera.

Los jardineros experimentados recomiendan quitar las hojas 14 días antes de la cosecha para asegurar que toda la energía de la planta se dedique a la maduración de los tubérculos. Las patatas que se usarán como semilla se dejan al sol para mejorar la germinación.

La cosecha debe ser clasificada, lo que conlleva la eliminación de los tubérculos dañados o podridos.

Descubrir, Cuándo cosechar las patatas, ¿Qué herramientas se pueden utilizar para hacerlo rápidamente?y también, como Cómo almacenar correctamente los tubérculos hasta la primavera.

Las patatas que se van a utilizar para el consumo se secan bajo un toldo, se colocan en bolsas y se almacenan en una habitación con una temperatura de 2 a 4 grados Celsius.

Consejos de Top.tomathouse.com sobre el cultivo de la variedad de patata Riviera.

Para obtener una buena cosecha de la variedad de patata Riviera, es necesario seguir algunos consejos importantes:

• Evite los suelos rocosos para el cultivo. Esto provocará que los tubérculos se deformen y tarden mucho tiempo en desarrollarse.
• Para reducir el riesgo de tizón tardío, plante ajos y cebollas cerca.
• Siga las normas de rotación de cultivos; no plante patatas en el mismo lugar durante más de 3 años consecutivos.
• El cilantro, las judías verdes, la capuchina y el tanaceto plantados entre las hileras ayudarán a repeler el escarabajo de la patata de Colorado.
• Los tubérculos pequeños, que pesen hasta 30 g, deben plantarse en un hoyo, de 2 a 3 piezas cada vez.

Comparación de la variedad de patata Riviera con otras variedades de la tabla.

Variedad	Periodo de maduración (número de días hasta la madurez)	Almidón (%)	Rendimiento (c/ha)	Peso de los tubérculos (g) Número de tubérculos por arbusto Color del tubérculo, pulpa	Duración (%)
Riviera	Maduración temprana*	11,5-15,9	189-366	101-177 11-12 beige claro, crema	94
Lorkh	Mediados-tardes****	15-20	250-350	90-120 11-S beige claro, blanco	88-92
Noche Blanca	Mediados de la mañana**	10,9-16,9	250	120-215 hasta 12 ligero, cremoso	90
Meteorito	Maduración temprana*	10-16	210-405	100-150 10-12 crema, amarillo claro	95
Nevsky	Mediados de la mañana**	10-12	380-500	90-130 12-15 beige, blanco	91-96
Forzudo	Mediados de la mañana**	10-12	127-275	78-105 15-20 amarillo, crema	97
Nikulinsky	Mediados-tardes****	12,5-21,3	170-410	70-135 12 beige, crema	95
Armada	Maduración temprana*	17-18	230-370	96-130 9-14 amarillo beige, amarillo claro	80-85
Gigante	Mitad de temporada***	15,9-18,9	290-424	104-143 8-13 beige claro, crema	97
Assol	Maduración temprana*	12-16	hasta 345	80-120 8-12 amarillo claro, crema	92
Innovador	Mediados de la mañana**	12-15	320-344	83-147 6-11 amarillo cremoso y suave	94
Zekura	Mediados de la mañana**	13-18	350-370	60-150 12-20 amarillo claro arenoso	98
Vega	Mediados de la mañana**	10-16	230-380	90-120 8-12 amarillo, amarillo claro	99

*Maduración temprana: 50-65 días.

**Mediados-principios – 65-80 días.

***Media temporada – 80-95 días.

****Mediados-finales – 95-110 días.

Reseñas de la variedad de patata Riviera

Las patatas Riviera son excelentes por su maduración temprana, y a mediados de verano ya se puede disfrutar del sabor de patatas cultivadas en casa. Tienen una excelente vida útil, por lo que se pueden almacenar durante mucho tiempo sin que pierdan calidad.

Buenas tardes
Si comparamos las características de las variedades Colomba (página web de HZHC Sadokas) y Riviera (página web de Agrico Eurasia), en términos de resistencia a las principales enfermedades, ambas variedades son casi idénticas.
Entre las ventajas de la variedad Riviera se incluyen su resistencia a la sequía y un largo periodo de latencia (según su creador). Sin embargo, depende en gran medida de las condiciones de almacenamiento (compré Colomba de Valmix a finales de marzo y no presentaba signos de brotación).
No creo que los participantes del foro cultiven patatas en grandes extensiones, pero estoy seguro de que regar un par de surcos de patatas tempranas en su parcela favorita no les resultará difícil.
En cuanto al sabor, hasta que no lo cultives en tu propio jardín y lo pruebes, todas las demás valoraciones serán subjetivas.
No es de extrañar que mucha gente busque la variedad Adretta, aunque tiene muchos inconvenientes (la mía se ve muy afectada por la sarna común y también es susceptible al tizón tardío). Las semillas originales son casi imposibles de encontrar, pero se considera que tiene el sabor de referencia.

Los agricultores de Ucrania y del sur de Rusia se han trasladado a la Riviera.

Un amigo mío de nuestra zona también cultivaba Colombo, pero hace dos años plantó Riviera y decidió abandonar la Colombo por completo. Lo único es que, cuando plantó Riviera el primer año, le sorprendió mucho que no floreciera, a pesar de que ya había patatas grandes bajo las plantas a los 50 días. Es mejor que la Colombo tanto en sabor como en resistencia a las enfermedades. Plantaré ambas variedades y veré cuál es mejor; me gusta experimentar por mi cuenta.

Ya he escrito en mis reseñas que mantengo más de una docena de variedades para tener en cuenta las características de las diferentes condiciones climáticas.
La variedad Riviera es una variedad de maduración media-temprana con tubérculos de piel amarilla y pulpa amarilla. Madura de forma moderada.

Una característica clave es la necesidad de controlar estrictamente los niveles de humedad durante la formación de los tubérculos. En épocas de sequía, esta variedad suele producir entre 5 y 7 tubérculos. Si bien serán grandes, no alcanzarán los 2 kg por planta (que, en mi opinión, es el rendimiento mínimo exigido por cualquier jardinero).
Así pues, esperamos a que aparezca el tallo floral rudimentario, controlamos el clima y, si es necesario, removemos la tierra con una paleta para comprobar el nivel de humedad a 15 centímetros de profundidad. ¡Luego, regamos! Al menos 30 litros por metro cuadrado. Esperamos uno o dos días y después aflojamos o amontonamos la tierra. De esta forma conseguiremos una producción de 15 a 17 tubérculos.
Tenga en cuenta que esta variedad es muy susceptible al tizón tardío en la región de Moscú. Por lo tanto, no olvide tratarla con fitosporina. Yo uso suero de leche, que tengo en abundancia.