Variedad de patata Charoite: foto, descripción, opiniones, siembra y cultivo.

La variedad de patata Charoite se utiliza ampliamente para el cultivo en huertos domésticos debido a su alto rendimiento y relativa facilidad de cultivo.

Tabla con las características de la variedad de patata Charoite

Característica	Una variedad de patata de maduración temprana, que permite dos cosechas por temporada.
información general	Plantas de patata compactas de tamaño mediano, con buen rendimiento y alto contenido de almidón en los tubérculos.
Tiempo de maduración	45 días
Productividad	104-269 c/ha
Comercialización	82-90%
Duración	96%
Concentración de almidón	14-17%
Color de la pulpa	Amarillo pálido
Color de la cáscara	Amarillo claro
Peso de los tubérculos comerciales	100-145 g.
Número de tubérculos por arbusto, piezas.	8-12 piezas.
Características del sabor	Excelente sabor, se reduce lentamente.
Clase y propósito en la cocina	Uso de la tabla, clase C/D
Regiones adecuadas para el cultivo	Noroccidental, Siberia Oriental, Siberia Occidental, Septentrional, Bajo Volga, Urales, Central
Resistencia a las enfermedades	Resistente al cáncer de la patata. Raramente afectada por el tizón tardío y el mosaico rayado. Susceptible al nematodo del quiste de la patata.
Detalles de crecimiento	No tolera los suelos encharcados. Si no se dan las condiciones de cultivo adecuadas, es susceptible al tizón tardío.
	2014
País natal	Rusia

Galería fotográfica de la variedad de patata Charoite

El origen de la variedad de patata Charoite

La variedad de patata Charoit fue desarrollada por obtentores de San Petersburgo en 2011. Se añadió al registro tres años después, en 2014.

Descripción de la variedad de patata Charoite

Las principales características de la patata Charoite son su rápida maduración y su alto contenido en almidón. A continuación se describen características más detalladas.

arbustos

Los arbustos no son muy altos. Los brotes se extienden suavemente, alcanzando una altura de 60 a 70 cm. Las hojas son grandes, de color verde claro y con bordes ondulados. Las flores son de color lila en el envés.

Tubérculos

Los tubérculos tienen forma ovalada alargada, con piel de color amarillo claro y pequeños ojos en la superficie. La pulpa es de color amarillo pálido y se cocina mal debido a su alto contenido de almidón. Cada tubérculo pesa entre 100 y 145 g.

Nutrientes y valor nutricional

La variedad Charoite se distingue por su alto contenido en almidón (hasta un 20%). Además, su pulpa contiene una gran cantidad de sustancias beneficiosas: cobalto, fósforo, sodio, magnesio, zinc, entre otras. Es ideal para preparar purés y se utiliza para hornear, hervir y guisar.

Productividad, tiempo de maduración

Las patatas Charoit maduran en tan solo 45 días desde la germinación. Los tubérculos alcanzan la madurez técnica en 50-60 días, por lo que esta variedad se puede plantar dos veces por temporada.

Los rendimientos varían según la temporada de cultivo y oscilan entre 104 y 269 quintales por hectárea. En condiciones favorables, pueden llegar a ser hasta un 30 % superiores.

Resistencia a enfermedades y plagas

La tabla que aparece a continuación muestra las principales enfermedades de la patata y el grado de resistencia a ellas en la variedad Charoit.

Nombre	Grado de estabilidad
Virus (PVY) Y	Alto
Virus (PLRV) L	Alto
Cáncer	Alto
nematodo dorado	Bajo
Tizón foliar	Promedio
Tizón de los tubérculos	Promedio
Mosaico a rayas	Promedio

¿Para qué regiones es adecuada la variedad de patata Charoit?

La variedad Charoit fue designada por su creador para su cultivo en las regiones Noroeste, Siberia Oriental, Siberia Occidental, Norte, Bajo Volga, Urales y Central. Sin embargo, la experiencia ha demostrado que la papa crece y produce bien en otras regiones, siempre que no haya lluvias excesivas ni alta humedad.

Ventajas y desventajas de la variedad de patata Charoite

La variedad Charoite tiene ventajas y desventajas, las cuales se detallan en la tabla a continuación.

Ventajas	Defectos
Excelente sabor. Uso general. Período de maduración temprana. Resistencia a las heladas. Buena tolerancia al transporte.	A menudo se ve afectado por nematodos. Susceptible al tizón tardío. Vida útil limitada de la cosecha.

Características de siembra de la variedad de papa Charoit

La patata Charoite requiere suelo fértil y poca humedad; estas condiciones favorecerán una excelente cosecha y reducirán el riesgo de enfermedades.

Requisitos para el lugar de aterrizaje y su preparación

La patata Charoite requiere suelo fértil. Si el suelo es pobre, no obtendrás una buena cosecha.

En otoño, se preparan los bancales y se añade estiércol y humus. En primavera, se vuelven a preparar y se añade fertilizante orgánico.

Un factor importante a la hora de elegir un lugar para plantar patatas es la rotación de cultivos, que debe tenerse en cuenta. Las patatas se enferman con facilidad y dan pocos frutos en zonas donde antes se cultivaban remolachas y tomates. Los pepinos, las legumbres y los cereales son buenos cultivos predecesores.

Evite plantar papas en lugares con niveles freáticos bajos o en zonas bajas donde la humedad se estanca. La variedad Charoite no tolera bien el riego excesivo, se enfermará y producirá una cosecha escasa.

Selección y preparación de tubérculos de siembra

Para sembrar papas, seleccione tubérculos de tamaño uniforme que pesen entre 60 y 70 gramos, sin daños ni signos de enfermedad. Uno o dos meses antes de la siembra, coloque los tubérculos en cajas y póngalos en un lugar cálido para que germinen. Remueva las papas periódicamente para asegurar una germinación uniforme.

Entre uno y dos días antes de plantar las patatas en el huerto, se recomienda aclimatarlas: colocarlas en una habitación con una temperatura de 12 grados, después de cubrirlas con un paño oscuro.

Si la altura de los brotes no ha alcanzado los 2 cm, entonces los tubérculos necesitan ser iluminados adicionalmente con una lámpara de cultivo.

Épocas y normas de siembra

La patata Charoite es una variedad temprana, por lo que si se siembra en mayo, la primera cosecha puede recogerse ya en junio. En muchas regiones, la cosecha puede realizarse dos veces durante la temporada.

Las patatas se siembran cuando la temperatura del suelo alcanza los 10 grados, lo que suele coincidir con la apertura de los brotes de los abedules.

Se hacen agujeros de 10 cm de profundidad con una separación de 30 a 40 cm. Se deja un espacio de 60 cm entre hileras. En cada agujero se coloca un puñado de ceniza y fertilizante complejo, se mezcla con tierra y se coloca un tubérculo encima, con el brote hacia arriba, cubriéndolo con tierra.

Cuidado de la variedad de patata Charoit

La patata Charoite es exigente en cuanto a la composición del suelo; solo se puede obtener una buena cosecha si contiene suficientes nutrientes.

Riego

Tras la siembra, es importante humedecer la tierra por primera vez. Posteriormente, conviene estar atento a las condiciones climáticas. Si no ha llovido y la tierra está seca y agrietada, es necesario regar. Esto debe hacerse por la mañana o por la tarde, evitando mojar las hojas. La cantidad de agua recomendada para cada arbusto es de 6 a 10 litros durante las primeras etapas de crecimiento. Después, aumenta a 20 litros. Si llueve, no es necesario regar, ya que esto puede aumentar el riesgo de diversas enfermedades, como el tizón tardío.

Fertilizante superficial

La charoita solo se desarrolla bien en suelos fertilizados, por lo que se deben añadir abonos orgánicos en otoño y primavera. Hay que tener cuidado con el nitrógeno; solo es adecuado para las primeras etapas del cultivo de la patata. Después, es mejor usar abonos complejos.

Para obtener una mejor cosecha, puedes fertilizar las patatas 3 veces por temporada:

• 2 semanas después de la siembra.
• En la etapa de formación activa del tubérculo.
• 21 días antes de la cosecha.

Aflojar, desherbar

Se debe aflojar la tierra y desherbar varias veces por temporada para mejorar la aireación del suelo y reducir el riesgo de plagas y enfermedades.

Hilling

El aporcado consiste en amontonar tierra alrededor del tallo de una planta. El montículo resultante protege los tubérculos de las heladas, el calor excesivo y las plagas. Además, mejora su nutrición, lo que aumenta el rendimiento entre un 25 % y un 30 %.

El aporcado se realiza 3 veces por temporada:

• Cuando los brotes alcancen una altura de 10-15 cm.
• 21 días después del primer procedimiento.
• Cuando los arbustos alcancen los 25 cm de altura.

Protección de la variedad de patata Charoit contra enfermedades y plagas.

La tabla enumera las principales enfermedades y plagas de la papa Charoite.

Enfermedad, plaga	Característica	Prevención y tratamiento
Tizón tardío	Aparecen manchas marrones en las hojas y se observan esporas en el envés. Las hojas se rizan y se marchitan. Los tubérculos se pudren y también presentan manchas.	Como medida preventiva, se recomienda no regar en exceso las plantas y tratar las patatas con una solución de sulfato de cobre. En caso de infestación leve, rocíe las plantas con fungicidas como Acrobat o Ridomil Gold. Si la infestación es extensa, arranque y queme las plantas.
nematodo dorado	Al desenterrar los tubérculos, se observan unas bolitas doradas —quistes— en el sistema radicular. Estos quistes eclosionan y se convierten en gusanos que consumen los tubérculos y provocan su pudrición. Los arbustos se tornan amarillos y su crecimiento se atrofia.	Los nematicidas pueden ayudar a eliminar el parásito. Sin embargo, lo mejor es arrancar y destruir los arbustos ya infectados. Luego, se debe preparar bien la tierra.
escarabajo de patata	Se pueden observar escarabajos rayados en los arbustos, devorando las hojas de patata. En el envés de las hojas se aprecian huevos de color amarillo anaranjado.	Como medida preventiva, se recomienda desherbar y aporcar las plantas. Lo mejor es recoger los escarabajos a mano; si hay muchos, rocíe con productos especializados como Aktara, Corado, entre otros.

Cosecha y almacenamiento de la variedad de patata Charoit

Los jardineros experimentados recomiendan cortar las partes superiores de los tubérculos dos semanas antes de la cosecha. Esto ayuda a endurecer la piel, facilitando su extracción.

Más detalles sobre los tiempos de cosecha para diferentes variedades de papa, Acerca de las excavadoras de patatas y cómo hacerlas usted mismo Puedes encontrar más información en el sitio web Top.tomathouse.com.

La cosecha debe realizarse en clima cálido y seco. Las patatas se extienden bajo un toldo para que se sequen. Si parte de la cosecha se va a utilizar para futuras siembras, deberá dejarse al sol.

A continuación, se clasifican los tubérculos: se retiran las patatas dañadas o podridas; si se almacenan, podrían perjudicar a toda la cosecha.

Descubrir reglas para almacenar tubérculos de patatay también, como mantenerlo en forma purificada.

Las patatas charoite no se conservan bien, por lo que conviene consumirlas antes de que se agoten. Los tubérculos se colocan en cajas o bolsas de tela y se almacenan en un lugar oscuro con una temperatura de 2 a 4 grados Celsius y una humedad no superior al 80%.

Comparación de la variedad de patata Charoite con otras variedades de la tabla.

Variedad	Periodo de maduración (número de días hasta la madurez)	Almidón (%)	Rendimiento (c/ha)	Peso de los tubérculos (g) Número de tubérculos por arbusto Color del tubérculo, pulpa	Duración (%)
Charoíta	Ultratemprano	14-17	104-269	100-145 8-12 amarillo claro, amarillo pálido	96
Impala	Ultratemprano	10-15	180-360	90-160 15-21 amarillo, amarillo claro	95
Emperatriz	Ultratemprano	14-16	hasta 400	70-145 8-12 amarillo, amarillo	91-95
Vineta (Veneta)	Maduración temprana*	13-15	160-228	67-130 13 amarillo, amarillo claro	87-90
Assol	Maduración temprana*	12-16	hasta 345	80-120 8-12 amarillo claro, crema	92
Suerte	Maduración temprana*	11-15	420-430	100-150 10-15 amarillo cremoso (marrón), blanco nieve	88-97
Ariel	Mediados de la mañana**	14.3-18.5	304-533	106-235 10-15 amarillo, blanco amarillento	96
Adretta	Mediados de la mañana**	13-18	450	100-150 10-25 amarillento, amarillo claro	95
Gala	Mediados de la mañana**	10.2-13.2	216-263	71-122 8-15 amarillo, amarillo	89
Zekura	Mediados de la mañana**	13-18	350-370	60-150 12-20 amarillo claro arenoso	98
Lilly	Mitad de temporada***	11,9-13,8%.	108-196	96-157 6-9 amarillo, amarillo	93
Tesoros	Mitad de temporada***	12-18	hasta 650	95-250 12-18 amarillo, amarillo	94

Ultratemprana: 35-50 días.

*Maduración temprana: 50-65 días.

**Mediados-principios – 65-80 días.

***Media temporada – 80-95 días.

****Mediados-finales – 95-110 días.

Reseñas de la variedad de patata Charoit

Ahora, un poco sobre la degustación de las variedades (las coseché todas a principios de agosto (cosechaba una cada día o dos), algunas variedades podrían haberse cosechado un mes antes, ya que la mayoría de las cáscaras ya estaban listas para el almacenamiento invernal, lo que significa que las patatas ya no eran jóvenes), las patatas se cultivaron en un lecho alto y cálido (de unos 60 centímetros de altura), se pre-germinaron con muy poca luz (casi en la oscuridad), lo que significa que los brotes eran casi blancos, se cultivaron sin aporcado (esparcí un poco de serrín, virutas de madera y hierba alrededor), se regaron mucho y con frecuencia (el lecho se seca muy rápido), periódicamente (una vez cada dos semanas) con fertilizantes complejos muy diluidos (6-9 veces más diluidos que según las instrucciones) y se les aplicaron microelementos sobre las hojas un par de veces.

Al principio, las regué una vez con fuble (solución de fermentación verde). Describo las condiciones con detalle, ya que influyen mucho en el sabor, la textura y otros factores, por lo que algunas variedades resultaron crujientes cuando no debían. Todas las variedades son adecuadas, pues fueron seleccionadas de un proveedor de confianza y verificadas allí, lo que significa que se les realizaron pruebas para garantizar su conformidad, y estas son las variedades correctas. Las patatas se cultivaron por separado del resto de la cosecha y específicamente para el consumo de verano; ya se han cosechado todas.

1. Charoite. Los tubérculos son blancos (bueno, en realidad son más bien amarillos, con pulpa de color amarillo claro), ligeramente alargados, con ojos pequeños. El rendimiento es medio (está bien para una variedad temprana; cabe fácilmente (2/3) en una cacerola (la usaré para medir, hiervo patatas en ella, pero no sé el volumen)), pero todos los tubérculos son bastante grandes, sin ninguno mediano ni pequeño. El segundo arbusto (que desenterré después) tenía algunos medianos además de los grandes, pero prácticamente no había pequeños.

Por lo que entiendo, el rendimiento no aumentará más. Podría haberlas cosechado un mes antes; las pieles ya son bastante gruesas (las herví con piel y casi toda se desprendió). El sabor es bueno (mi familia dijo que estaban deliciosas, y yo diría que sabían bien), pero ya no son patatas jóvenes. Las mías estaban demasiado cocidas. No había sarna en los tubérculos, pero a mediados de agosto, las hojas comenzaron a secarse y había un poco de tizón tardío en las hojas. Como variedad extratemprana, es muy buena, lo que significa que definitivamente está lista para cosecharse a principios de julio. Hay gente en Kolpashevo que la cultiva dos veces por temporada. Pero el rendimiento general no es muy alto. Las patatas florecieron con flores moradas simples.
2. Red Lady. Este arbusto es significativamente más robusto que el Charoite. Los tubérculos son rojos (de un rosa intenso), ligeramente alargados, de color amarillo claro, con ojos poco profundos y de tamaño muy variable, desde el tamaño de un guisante hasta grandes. Todos los tubérculos son lisos (fáciles de pelar).

Algunos tubérculos ya tienen piel gruesa (se deshacen al hervirlos), mientras que otros aún son jóvenes (estos no se deshacen, pero adquieren una consistencia aceitosa; a mí me gustaron, pero no a todos en casa). El sabor varía según la madurez de la piel; la piel misma es ligeramente amarga si se hierve con ella, lo cual es común en las variedades de piel roja. Esta variedad de papa es más productiva; apenas logré exprimir todas las papas de una planta en la misma olla, con algunas sobresaliendo del agua. La coseché pronto; si hubiera esperado más tiempo, creo que la cosecha habría sido casi el doble.

Poco después, el tizón tardío también apareció en el arbusto y las partes superiores comenzaron a secarse. Creo que esto se debió al tizón tardío (definitivamente no es resistente a él), y no a la desecación natural. El segundo arbusto también era variegado, pero en general esta variedad es muy productiva. Donde se encontraba el primer arbusto, volví a desenterrar todo y encontré cuatro tubérculos sanos más (es decir, tubérculos en formación y un poco a un lado). Como resultado, la variedad resultó ser la más productiva de las que estoy describiendo hoy. Si no hubiera sido por el daño del tizón tardío, la cosecha habría sido simplemente récord.

Tenía esta variedad empezando a florecer, pero luego los cogollos se cayeron.

Había costras aisladas en los tubérculos, pero eran pocas.
3. Timo. El arbusto no es muy vigoroso y no ha florecido en absoluto. Los tubérculos son blancos (bueno, más bien amarillo claro, la pulpa es igual, pero muy clara. Encontré hebras grises en la pulpa de un par de tubérculos, pero apenas se notan, quizás debido a mis métodos de cultivo poco convencionales), aplanados, con yemas apicales bastante profundas (tendré que desenterrarlas en invierno).

El arbusto produce muchos tubérculos, pero son todos de tamaño mixto, desde el tamaño de un guisante hasta un poco más grandes que el promedio, sin que ninguno sea particularmente grande. Las papas ya están un poco viejas, aunque los tubérculos más pequeños tienen pieles más delgadas. La variedad es bastante productiva; ¡la maceta no los cubrió todos (!), pero no estoy seguro de cuánto aumentará el rendimiento para el otoño, ya que el arbusto parece que está a punto de terminar su temporada de crecimiento. Un poco más tarde, sucedió lo mismo con el segundo arbusto: las partes superiores comenzaron a secarse, y el segundo arbusto también fue de tamaño mixto y menos productivo. Pero en general, el rendimiento es bueno. El sabor es bueno, aunque la piel ya es gruesa y ligeramente amarga. No se desborda al hervir, lo que significa que no es demasiado desmenuzable. El puré de papas está rico. Un par de tubérculos tenían algunas costras.
4. Rosara. Tenía sentimientos encontrados sobre esta variedad. La planta se está secando poco a poco (afectada por el tizón tardío). Las patatas no florecían. Empecé a cavar y encontré bastantes en la planta; eran muy variadas y grandes, casi como guisantes. No hay muchas patatas aptas para la venta, pero a juzgar por el estado de la planta, me temo que más adelante habrá muchas que no lo serán.

Las patatas en sí eran un poco irregulares, creo. Los ojos eran pequeños, pero a veces estaban agrietados, a veces torcidos (solo escogí dos patatas sin defectos de la segunda planta; el resto tenía algún daño o imperfección). En general, al principio no me gustaron mucho. Luego empecé a cocinarlas. La piel era rosada, los ojos un poco más brillantes, la pulpa amarilla, estaban suaves pero no blandas, eran tolerables y me gustó el sabor (deliciosas). Tenían un poco de sarna, pero casi nada.
5. Vega. El arbusto es bastante extenso y aún verde (es susceptible al tizón tardío, pero mucho menos que los problemas mencionados anteriormente. Si hubiera crecido solo y tratado con bacilo de heno, probablemente no habría tenido tizón tardío). Recientemente floreció con flores blancas simples. Hay bastantes papas en el arbusto. Las papas son un poco variegadas, con muchas pequeñas, pero muy pocas "guisantes". No hay muchas papas comercializables en este momento, pero a juzgar por las puntas, deberían crecer más para el otoño. Las papas son fusiformes, con ojos pequeños, pero a diferencia de Red Lady, son ligeramente torcidas, de aspecto menos atractivo y no tienen tubérculos muy grandes. Las papas en sí son amarillas, con una pulpa de un amarillo intenso.

Las plantas son bastante densas y están muy juntas (sospecho que por eso están torcidas, porque están muy juntas), aunque el segundo arbusto no era tan denso. El sabor es bueno. Se ablanda moderadamente. La piel no es como la de las más jóvenes. Tiene algo de sarna, no mucha, pero parece que la variedad tiene predisposición a ella, ya que estaba un poco más afectada que las demás.

Es decir, las demás presentaban lesiones aisladas de sarna, con solo un par de tubérculos afectados en toda la planta. En cambio, con Vega, solo un par permanecieron completamente intactos. Las demás presentaban lesiones aisladas, y una patata de la planta estaba gravemente afectada. Esta variedad también es muy apreciada por las babosas, que consumieron una cantidad considerable de tubérculos, mientras que otras variedades prácticamente no presentaron este problema.
6. Snegiri. El arbusto ahora está verde, limpio y bastante esponjoso (las hojas son bastante resistentes al tizón tardío). Hay muchas patatas, más o menos las mismas que en Timo, quizás un poco menos (lo cociné en una olla diferente, así que no estoy seguro).

Las patatas son rosadas, la pulpa blanca, varían bastante de tamaño, muchas están torcidas, agrietadas, etc., lo que significa que no son aptas para la venta. Pero el sabor fue decepcionante; no son muy sabrosas. Bueno, son comestibles, por supuesto, pero mi familia me dijo que no las volviera a plantar, alegando que la primera no estaba rica.
7. Darenka. El arbusto aún está verde, pero se ha deshecho. Las patatas han terminado de florecer, después de una larga floración. Las patatas (en volumen) son aproximadamente las mismas que Vega. Son en su mayoría grandes y medianas. Están un poco torcidas, ya que han tenido varias olas de crecimiento; es cuando los crecimientos comienzan a crecer en un tubérculo liso, inicialmente redondo, lo que resulta en un "caos loco". Esto aún no ha sucedido, pero la tendencia es clara. La piel ya está firme. Los ojos son un poco más grandes que los de Vega, pero no es un gran problema. La pulpa es de color amarillo claro (casi blanco); la mía tendía a cocinarse demasiado. El sabor es promedio; por ejemplo, Vega y Rosara me parecieron más sabrosas, pero Darenka es más sabrosa que Snegiri. Es moderadamente susceptible a la sarna. Este año, solo no vi sarna en Charoita, pero eso podría ser solo una coincidencia.
8. Variedad desconocida. Me dijeron que era Charoite, pero definitivamente no lo es, ya que el arbusto tiene una forma diferente, las flores son blancas, no moradas, y la morfología del tubérculo es distinta. Simplemente es de floración temprana, no tan precoz como la Charoite.

Así que no quise escribir sobre ella hasta probarla. Resultó tener un sabor muy peculiar. Entiendo que se trata de una patata cerosa (solo la probaré en primavera, después de guardarla; también se puede comprobar su densidad en agua salada). Es una patata de piel fina, como una patata nueva, incluso en primavera. El sabor también es interesante, un poco como el de una patata joven, bastante dulce, aunque está ligeramente pasada de cocción y, a juzgar por el tamaño de los tubérculos, ya no es joven (la piel se desprende un poco al hervirla con ella). A mi familia le gustó mucho; dicen que sin duda la plantarán el año que viene.

La piel en sí es amarga (aunque la patata es de color amarillo claro, no rosa), pero la pulpa es sabrosa. El rendimiento es bueno, a la par con Vega. Actualmente, casi no hay tubérculos pequeños en la planta, solo medianos y grandes, y tienen bastante sarna. Los tubérculos son de color amarillo claro, con ojos hundidos (especialmente los apicales) (lo que dificulta pelarlos). Sospecho que las características de la piel pueden afectar su conservación (sin duda resistirá peor los daños mecánicos), pero lo comprobaré. Es probable que el sabor sea significativamente peor durante el almacenamiento; este tipo de patata se usa para consumo temprano y no se usa en invierno. Estas variedades no se cultivan comercialmente. Esta es una variedad bastante compleja pero interesante, pero desconozco su nombre.

Cuando las planté a principios de mayo, obtuve mi primera cosecha a mediados de junio. Experimenté con la variedad de patata Charoite. Se anuncia como ultratemprana, por lo que desarrolló una buena cantidad de almidón y quedó excelente hervida. Pero fue algo puntual; desde entonces no me he preocupado por esas complicaciones. Con la siembra habitual de variedades tempranas en mayo, es perfectamente posible disfrutar de patatas jóvenes a principios de julio sin ningún truco. Ni siquiera hace falta desenterrar la planta entera. Simplemente rebusco entre los bancales con las manos, recojo los tubérculos más grandes para comer, y las patatas siguen creciendo.

Algunas personas ya están viendo brotes de patata, pero en Siberia Oriental ni siquiera los han sacado al aire libre para que germinen. Compartiré mis variedades favoritas.
Charoite de maduración temprana: ¡excelente! Tubérculos grandes, oblongos y productivos, con piel lisa y pulpa amarillenta. Delicioso y fácil de conservar. La primera cosecha se realiza a principios de agosto. Se puede disfrutar sin problema el día de San Elías.
Tuleevsky de mediados de sus inicios :super:

Una variedad productiva y de bajo mantenimiento con un sabor excelente. Los tubérculos son grandes, oblongos, con una piel amarillenta y ligeramente rugosa. Su sabor es muy similar al de la Adretta, pero a diferencia de esta, conservan hojas verdes y gruesas hasta la cosecha, tanto en veranos secos como lluviosos. Cada planta siempre contiene de dos a tres tubérculos grandes, pero generalmente estará completamente vacía, con patatas de tamaño mediano y muy grandes, además de semillas.

El Spiridon :super: de media temporada también ofrece altos rendimientos y tubérculos grandes. Delicioso. La piel es de color rojo rosado y lisa, los tubérculos son oblongos y se conservan bien. La pulpa es amarilla.
Una variedad morada llamada Gzhel. La compré en una tienda con ese nombre. No encontré información en internet, pero la cultivo desde hace tres años. Los tubérculos son alargados, de tamaño mediano y se camuflan con la tierra al desenterrarlos. Intenta encontrarlos.

Para ser sincera, no comparto el entusiasmo por el sabor de las patatas de colores. Quizás debería cultivar más variedades. Pero sigo cultivando algunas, las añado a los guisos de verduras y le dan un toque especial al plato.
En general, intentamos cultivar diferentes variedades, y aquí describo las que seleccioné como las que cultivo con mayor frecuencia y mis favoritas. Quizás a alguien le resulte útil esta reseña.