Papa Gala: características y comparación de la variedad con otras en tablas y reseñas.

La variedad de patata Gala se ha ganado el aprecio de los jardineros gracias a su excelente rendimiento, su agradable sabor y su buena conservación. Es relativamente fácil de cultivar y prácticamente no se ve afectada por las condiciones climáticas impredecibles, algo muy valorado en nuestro clima.

Características generales de las patatas Gala en la tabla

Esta variedad de maduración temprana es popular por su alta resistencia a las condiciones climáticas variables, las heladas y diversas enfermedades peligrosas. Además, ofrece buena facilidad de transporte, una larga vida útil y altos rendimientos.

Parámetro	Característica
Período de maduración	70-80 días.
Contenido de almidón	11-13%
Peso de los tubérculos comerciales	70-120 g
Número de tubérculos en un arbusto	hasta 25 piezas.
Productividad	220-263 c/ha
Cualidades del consumidor y del gusto	Pertenece al tipo culinario A/B, lo que significa que es ligeramente desmenuzable. La mayoría de los jardineros afirman que es delicioso; consulte las reseñas al final del artículo.
Comercialización de tubérculos	71-94%
Duración	89%
Arbustos, tallos, hojas	Los arbustos son de altura media, los tallos son semierectos y las hojas son mates con el borde ondulado.
Color de la cáscara	Amarillo
Color de la pulpa	Amarillo
Color de los brotes	Blanco
Ojos	Son un poco, bastante pequeños, pero pueden llegar a tener hasta 1,3 mm de profundidad.
Regiones de cultivo preferidas	Noroeste, Central, Volga-Vyatka.
Resistencia a las enfermedades	Resistente al patógeno cancerígeno de la patata y al nematodo del quiste dorado de la patata.
Características del cultivo	Se recomienda aumentar la distancia entre tubérculos entre 2 y 4 cm con respecto a la distancia estándar. Esto se debe a que esta variedad produce múltiples tubérculos y necesita espacio para la cosecha.
Año de ingreso en el registro de la Federación Rusa	2008
Autor	Empresa NORIKA GMBH (Alemania)

Foto de la variedad de patata Gala:

El origen de la variedad de patata Gala

El híbrido Gala fue desarrollado gracias al trabajo de obtentores alemanes de Norika. Tras ser sometido a exhaustivas pruebas, se distribuyó a nivel mundial, pero no se registró oficialmente en nuestro país hasta 2008. Llegó a Bielorrusia recién en 2011 y a Ucrania en 2012. Tuvo tanto éxito entre los horticultores que encabezó la lista de las patatas más vendidas en 2013.

Descripción detallada de la variedad de patata Gala.

La variedad Gala ha demostrado un excelente rendimiento en prácticamente toda Rusia, pero ha alcanzado su máximo esplendor en las regiones Noroeste, Volga-Vyatka y Central. Se utiliza ampliamente no solo en pequeñas explotaciones agrícolas, sino también en la producción a gran escala, ya que es ideal para la cosecha mecánica, tolera bien el transporte y tiene una larga vida útil sin perder su sabor.

Las patatas alcanzan su plena madurez aproximadamente entre 70 y 80 días después de la germinación, lo que las convierte en una variedad de maduración media-temprana. Sin embargo, después de tan solo 45 días, ya se pueden cosechar los primeros tubérculos para disfrutar de una cosecha fresca.

arbustos

Los arbustos son de altura media, con tallos semierectos. Las hojas tienen un acabado mate y bordes ondulados.

Las plántulas brotan con bastante rapidez, y todos los tallos crecen y se desarrollan de manera uniforme. Aunque la variedad Gala no se extiende mucho, las hojas se cierran rápidamente, dejando el campo de patatas con el aspecto de una alfombra verde continua.

Tubérculos

Los tubérculos son de tamaño uniforme, con un peso de entre 70 y 120 gramos. Su forma se asemeja a un óvalo alargado y ligeramente redondeado. La piel tiene un tono amarillento y puede ser lisa, aunque también se acepta una textura reticulada. Presentan pocos ojos, que son bastante pequeños pero pueden alcanzar hasta 1,3 mm de profundidad.

La estructura de los tubérculos permite pelarlos mecánicamente, lo que supone una clara ventaja en la producción a gran escala. La pulpa varía de amarillo pálido a amarillo intenso; si las patatas peladas se dejan sin agua, pueden oscurecerse ligeramente en poco tiempo.

Esta patata pertenece al tipo culinario A/B, lo que significa que no se deshace fácilmente al cocinarla, convirtiéndola en una variedad versátil. Es ideal para ensaladas, sopas, hornear, freír e incluso preparar puré de patatas con un tiempo de cocción más prolongado.

Nutrientes y valor nutricional

El tono amarillento de la pulpa se debe a la presencia de caroteno. Además del caroteno, los tubérculos también contienen otras sustancias beneficiosas:

Sustancias útiles	Concentración
Almidón	10,2-13,2%
Ardillas	1,8%
Azúcares reductores	0,31%
Vitamina C	22,3 mg por 100 g

Gracias a esta composición, la variedad Gala se utiliza en la preparación de platos dietéticos.

Productividad, tiempo de maduración

En promedio, un arbusto puede producir hasta 25 tubérculos. Todos son prácticamente idénticos en tamaño y forma.

A los 40 días de la emergencia, el rendimiento es de aproximadamente 170 c/ha, y al día 70 esta cifra aumenta y asciende a:

• Entre 216 y 263 c/ha para las regiones de Rusia, la cifra máxima se registró en la región de Vologda: 390 c/ha.
• En Bielorrusia, la densidad promedio fue de 337 c/ha, mientras que el máximo absoluto fue de 568 c/ha, alcanzado en 2008.

El rendimiento de tubérculos comercializables en la salida oscila entre el 71% y el 94%, y la vida útil alcanza el 96%, lo que constituye un excelente indicador para el transporte y almacenamiento de los tubérculos.

Resistencia a enfermedades y plagas

Además de su excelente vida útil y facilidad de transporte, esta variedad se distingue por su alta resistencia a las enfermedades y plagas típicas de la patata.

Indicador de estabilidad	Enfermedades
Alto	Nematodos dorados y pálidos, cáncer de la patata, virus Y, tizón tardío del tubérculo, pierna negra, mancha glandular, sarna común.
Promedio	Tizón tardío de las puntas, virus del enrollamiento de las hojas, rizoctinia.

¿Para qué regiones es adecuado?

La variedad Gala se adapta muy bien a las condiciones de cultivo y solo es susceptible a daños por heladas árticas. Produce buenos rendimientos en todas las demás regiones del país, pero sus características varietales alcanzan su máximo esplendor en las siguientes regiones:

• Siberia oriental,
• Central,
• Volga-Vyatka,
• Extremo Oriente,
• Bajo Volga,
• Noroeste,
• Urales,
• Siberia occidental.

Ventajas y desventajas de la variedad Gala

La variedad Gala tiene varias ventajas y algunas desventajas menores.

Ventajas:

• Su cultivo no requiere mucho esfuerzo y se adapta bien a casi cualquier condición climática del país.
• La cosecha madura en poco tiempo.
• No requiere tratamientos preventivos regulares, ya que es resistente a muchas enfermedades comunes.
• En tan solo dos meses de vegetación, se puede obtener una excelente cosecha de hasta 260 c/ha.
• Alta puntuación de sabor por parte de los consumidores.
• Se adapta bien a diferentes tipos de suelo.
• Es apto para la preparación de platos dietéticos y contiene muchos nutrientes.
• Crece bien incluso con un contenido mínimo de humus en el suelo.
• Los tubérculos tienen una excelente vida útil.
• Durante el proceso de cocción, las patatas no se deshacen ni pierden valor nutricional.
• Se utiliza en la medicina popular para tratar enfermedades cardíacas, enfermedades del tracto gastrointestinal y enfermedades de la piel.

Defectos:

• Cuando el suelo se riega en exceso y, al mismo tiempo, hay bajas temperaturas ambientales, existe riesgo de infección por tizón tardío.
• Los tubérculos pueden perder valor comercial si se desentierran tarde.

Características de siembra de la variedad de papa Gala

Para la siembra, es fundamental adquirir semillas de alta calidad, ya que la cosecha futura depende directamente de ellas. Los tubérculos deben ser uniformes, libres de enfermedades y daños.

Se entierran a una profundidad de 10 a 15 cm, y se recomienda dejar una distancia de al menos 80 cm entre los agujeros para que, una vez que se cierren las tapas, se pueda caminar a lo largo de las hileras.

¡Importante! Cubrir los brotes jóvenes que están surgiendo con tierra ayudará a aumentar el rendimiento de las patatas.

La variedad Gala no tiene requisitos de suelo específicos. Si el suelo es suficientemente húmedo y fértil, sin duda disfrutará de una cosecha abundante.

Se recomienda aplicar fertilizante dos veces por temporada:

• Al preparar los agujeros.
• Durante el segundo aporcado.

¡Consejo! Los jardineros experimentados recomiendan cortar las hojas diez días antes de la cosecha. Esto permitirá que la piel se endurezca ligeramente, prolongando así la vida útil de los tubérculos.

Requisitos para el lugar de aterrizaje y su preparación

La preparación para la siembra de patatas comienza en otoño y consta de varias etapas:

• La zona se limpia de arbustos, tocones, maleza y materia orgánica.
• Por cada metro cuadrado, agregue 1 balde de turba y humus.
• Para suelos pobres, se recomienda añadir fertilizante granulado especializado en otoño.
• La tierra se remueve manualmente o con la ayuda de un cultivador.

Las patatas crecen mejor en suelos con acidez neutra o baja. Si su suelo es ácido, deberá añadir cal o ceniza en primavera.

Si en su zona crecen abundantemente ranúnculos, cola de caballo o acedera, esto indica un aumento de la acidez del suelo.

Nota: También puedes determinar el pH con otro método casero: vierte una taza de agua hirviendo sobre cinco hojas de cerezo silvestre. Luego, añade un terrón de tierra a la solución. Si el líquido se vuelve rojo, la acidez es alta; si se vuelve azul, es neutro; y si se vuelve verde, es bajo.

En primavera, hay que arar la zona, retirar las ramas que se hayan caído durante el invierno y esparcir salitre granulado (esto se hace una vez cada 5 años).

Selección y preparación de tubérculos de siembra

Muchos jardineros utilizan su propio material de siembra año tras año, pero los expertos siguen recomendando comprarlo a productores. El procesamiento y la preparación a escala industrial son mucho mejores, y la cosecha es mayor.

Para la siembra se seleccionan tubérculos de tamaño mediano sin daños visibles; las patatas pequeñas contienen menos nutrientes.

Si utilizas tubérculos de tu propio jardín, tendrás que realizar algunos trabajos preparatorios:

• Cuando hace buen tiempo, los tubérculos se vierten sobre una tela de arpillera previamente colocada y se calientan al sol.
• Se procede a la selección; los tubérculos dañados se apartan y no se pueden utilizar para la siembra.
• Para estimular el crecimiento y fortalecer la inmunidad, las patatas se tratan con estimulantes del crecimiento.
• Una vez que aparezcan varios brotes, puedes comenzar a plantar.

La longitud óptima de los brotes es de 1 cm; la piel de las patatas bien preparadas debe adquirir un tono ligeramente verde y volverse más densa.

¡Importante! Si hay escasez de material de siembra, el tubérculo se puede dividir transversalmente, dejando al menos una yema en cada mitad. Para evitar que se pudra, se recomienda espolvorear ceniza sobre las zonas cortadas.

Fechas de siembra

La época ideal para sembrar patatas depende de la región. Se puede empezar cuando la temperatura del suelo alcanza los 10 °C y el riesgo de heladas es mínimo. Esto suele ocurrir entre mediados de marzo y principios de mayo, según la región.

Reglas de aterrizaje

Se recomienda plantar las patatas Gala en hileras o hoyos. La profundidad de siembra debe ser de aproximadamente 5 cm y no más de 15 cm, con una separación de 30 cm entre semillas y de 60-70 cm entre hileras.

La plantación se realiza en varias etapas:

1. Utilizando clavijas y cordel, se traza un diagrama que indica la ubicación de las filas futuras.
2. Las patatas se pueden plantar en hoyos o en hileras, añadiendo ceniza o fertilizantes orgánicos si es necesario.
3. Los tubérculos se colocan con los brotes hacia arriba.
4. Se realizan trabajos de excavación y riego.

¡Consejo! Después de plantar, nivele la zona con un rastrillo para eliminar los terrones de tierra grandes.

Lea más en el artículo sobre plantar patatas.

Cuidado de la variedad de patata Gala

Las patatas Gala requieren cuidados básicos, que incluyen un riego adecuado, fertilización, aflojamiento del suelo y aporcado.

Riego

Gala requiere riego moderado, evitando el exceso de agua. Tras la siembra, riegue cada hoyo con dos baldes de agua. Posteriormente, riegue según sea necesario, reduciendo la cantidad a 1,5 litros. Si hace mucho calor, puede aumentar la frecuencia de riego.

Para asegurar una distribución uniforme de la humedad en el suelo, algunos jardineros instalan un sistema de riego por goteo.

Fertilizante superficial

Para una mejor cosecha, se recomienda fertilizar adicionalmente las papas. En otoño, se remueve la tierra y se añaden 15 gramos de sulfato de potasio y 6 kilogramos de compost por metro cuadrado. En primavera, se vuelve a remover la tierra y se añaden 4 kilogramos de compost, 30 gramos de nitrofosfato, 20 gramos de nitrato de amonio y 20 gramos de sulfato de potasio.

Hilling

El aporcado es un procedimiento crucial para el crecimiento normal de la papa. Mejora la aireación de las raíces y las protege de condiciones adversas. Al rastrillar la tierra bajo la planta, esta debe cubrir parte del tallo; de lo contrario, se pierde el propósito del procedimiento.

¡Consejo! Se recomienda aporcar las plantas durante el día o por la mañana después de regarlas o si llueve.

Recortar las partes superiores

Para que los tubérculos adquieran fuerza y ​​su piel se endurezca, los jardineros experimentados recomiendan podar las hojas 10 días antes de la cosecha. Esto también simplificará considerablemente el proceso de recolección de las patatas.

Protección de la variedad de patata Gala contra enfermedades y plagas (tabla)

La variedad Gala ha desarrollado una excelente inmunidad, lo que le permite resistir los ataques de numerosos virus, hongos y bacterias. Sin embargo, si las condiciones climáticas son desfavorables y no se siguen las instrucciones de cuidado, existe el riesgo de que se desarrollen enfermedades. Por lo tanto, para garantizar la mejor supervivencia posible de las plantas, se recomiendan tratamientos preventivos con Aktara, Corado, Regent y Prestige. Entre los fungicidas, Kuprosat, HOM y el oxicloruro de cobre son altamente efectivos.

En la tabla que aparece a continuación, analizaremos las enfermedades típicas de la variedad Gala, a las que la papa tiene una resistencia media.

Nombre de la enfermedad	Descripción	Tratamiento y prevención
Tizón tardío cimas	La enfermedad se manifiesta a través de manchas oscuras que se extienden rápidamente por la superficie de las hojas inferiores y luego se propagan al tallo y los brotes. Las hojas se ennegrecen y se secan. A medida que aumenta la humedad, el borde entre el tejido sano y la zona afectada se cubre con una película. Si se retrasa el tratamiento, más de la mitad de la cosecha puede resultar dañada.	Durante el período de crecimiento de los brotes y las hojas, se pueden utilizar agentes de contacto como Bravo, Ditan M-45, Shirlan, Infinito, Consento, Metaxil y preparados que contengan cobre. Cuando los arbustos alcancen los 40 cm de altura y aparezcan los brotes, se pueden utilizar no solo productos de contacto, sino también agentes sistémicos: Ridomil Gold, Revus, etc. Una vez finalizada la floración y cuando el follaje comience a secarse, vuelva a utilizar fungicidas de contacto: Shirlan, Ditan M-45 y Hom. También son aceptables los fungicidas tópicos y sistémicos como Oxychom, Acrobat MC, Ordan, Kurzat R y Rapid Gold. La frecuencia de los tratamientos depende de la gravedad de la enfermedad. Para la prevención, basta con pulverizar una vez en cada etapa del desarrollo de la planta, y para el tratamiento, repetir cada 10-14 días.
Virus del enrollamiento de las hojas	Los primeros signos de la enfermedad aparecen en las hojas inferiores, que comienzan a curvarse hacia arriba. El envés de la hoja adquiere un tono rojo púrpura y se desarrolla necrosis en los tejidos. La hoja se vuelve áspera, las nervaduras se hacen claramente visibles y la coloración de las antocianinas se intensifica. En la mayoría de los casos, la floración está ausente cuando la enfermedad está presente.	La enfermedad no tiene cura; la única solución es eliminar las plantas infectadas del jardín para evitar que la infección se propague a las plantas vecinas. Para prevenir la enfermedad, es importante seguir las recomendaciones de riego, especialmente durante la formación de tubérculos. Además, evite fertilizar en exceso el suelo, ya que el exceso de fertilizante es perjudicial para las plantas. El material de siembra debe tratarse con soluciones especiales y no debe permitirse una germinación excesiva.
Rizoctiniasis	Esta enfermedad puede afectar cualquier parte de la planta. En los tubérculos, se manifiesta como sarna negra o necrosis reticular. Un riego inadecuado agrava la enfermedad. En el tallo, en su parte subterránea, se forman úlceras y aparece la podredumbre seca. El crecimiento de las plantas se ralentiza, las hojas se rizan y comienzan a aparecer tubérculos aéreos verdes en las axilas de los brotes.	Más vale prevenir que curar. Para ello, es fundamental seguir todas las prácticas de cultivo: sembrar a tiempo, plantar los tubérculos a la profundidad adecuada, evitar la sobrefertilización y regar y cosechar con prontitud. Sin embargo, incluso estas medidas no siempre brindan una protección completa contra la rizoctonia. Todavía no se han desarrollado variedades totalmente resistentes. El tratamiento suele ser ineficaz; las plantas infectadas se retiran del huerto y se queman. Como medida preventiva, se puede aplicar el fungicida Maxim a los tubérculos antes de la siembra. En las primeras etapas, se puede salvar la cosecha aplicando Quadris al suelo. Los productos se diluyen según las instrucciones; está estrictamente prohibido exceder la dosis.

Galería fotográfica de productos para el control de plagas y enfermedades de la variedad de patata Gala:

Los matices de la cosecha y el almacenamiento de la variedad de patata Gala

La variedad Gala tiene una buena vida útil. Para prolongarla, se recomienda encarecidamente cortar las hojas diez días antes de cosechar. Esto endurecerá ligeramente la piel, facilitando su almacenamiento hasta la primavera.

Inmediatamente después de sacar las patatas de la tierra, hay que limpiarlas cuidadosamente para quitarles cualquier resto de tierra y dejarlas secar al sol durante un par de horas.

¡Importante! La exposición prolongada a la luz solar provoca que la pulpa sintetice solanina, que es tóxica para los humanos.

El lugar óptimo para almacenar verduras es un sótano o bodega, donde la temperatura del aire oscila entre +1 y +4 °C y hay ventilación.

Lea más en el artículo sobre métodos y reglas para almacenar patatas.

Consejos de Top.tomathouse.com para cultivar la variedad Gala.

Para obtener una excelente cosecha de patatas Gala, nuestro portal http://top.tomathouse.com recomienda:

• Siga las reglas de rotación de cultivos. Las patatas plantadas en el mismo lugar año tras año no mostrarán su mejor calidad. Si su parcela es pequeña y no es posible cambiar de ubicación, reemplace las plantas anualmente.
• Inspeccione sus arbustos periódicamente en busca de plagas o signos de enfermedades. Cualquier enfermedad es mucho más fácil de combatir en sus primeras etapas.
• Ten en cuenta los requisitos de la variedad y procura seguir todas las prácticas agrícolas. Esta es la única manera de maximizar tu cosecha.
• Para su almacenamiento, elija lugares con temperatura y humedad adecuadas.

Comparación de la variedad de patata Gala con otras variedades de la tabla.

Variedad	Periodo de maduración (número de días hasta la madurez)	Almidón (%)	Rendimiento (c/ha)	Peso de los tubérculos (g) Número de tubérculos por arbusto	Duración (%)
Gala	Mediados de la mañana**	10.2-13.2	216-263	71-122 8-15	89
Granada	Mediados-tardes****	10-17	132-306	80-100 10-15	97
Lux	Maduración temprana*	11-15	193-432	100-150 8-13	95
Petirrojo	Mediados-finales	17-18	380-400	100-110 6-10	96
Ramona	Mitad de temporada***	14-17	110-340	80-85 17-20	98
Ramos	Mitad de temporada	13.4-16	208-364	100-150 8-13	97
Rocco	Mitad de temporada	13-16	350-400	100-120 8-12	89
Trabajo calado	Principios de mediados	18	460-500	93-115 7-13	95
Vineta	Maduración temprana	13-15	160-228	67-130 13	87-90
Grúa	Mediados-finales	14-19,5	177-242	90-140 14-25	93
Rosara	Maduración temprana	12-16	350-400	81-115 15-20	97
Serba	Principios de mediados	12-15	220-234	91-133 10-15	90

*Maduración temprana: 50-65 días.

**Mediados-principios – 65-80 días.

***Media temporada – 80-95 días.

****Mediados-finales – 95-110 días.

Opiniones reales de jardineros sobre la variedad de patata Gala.

Veamos las opiniones de los jardineros sobre la variedad Gala.

Usuario Medinilla, Rusia, Kostroma

¡Buenas tardes, huéspedes de Otzovik!

Me gustaría presentarles otra variedad de papa que compré en la empresa de semillas Kostroma, OOO KTM. He oído hablar mucho de esta variedad. La variedad Gala se distingue por su alto rendimiento y por crecer bien en cualquier tipo de suelo. Y eso es justo lo que necesito. Dadas mis deficientes prácticas agrícolas, estas características son fundamentales. Compré, como con todas las demás variedades, una pequeña cantidad: 19 papas. Me prometieron semillas de primera generación, así que esperemos que así sea. He estado germinando los tubérculos desde febrero. Los brotes crecieron rápidamente y, a mediados de mayo, las papas estaban listas para plantar.

Encontré brotes podridos en varios tubérculos, igual que en la variedad Adretta. Retiré las partes podridas y las cubrí con ceniza.

Plantamos patatas, como todas las demás variedades. No cavamos la tierra antes de plantar. Cavamos surcos a 70 cm de distancia, los llenamos con estiércol, ceniza y fertilizante, colocamos las patatas y las cubrimos con tierra. Luego las aporcamos dos veces y las regamos ocasionalmente, si era posible. De las cinco nuevas variedades de este año, las más susceptibles al tizón tardío fueron Adretta, Skarb (decidí actualizar esta variedad este año) y Gala. Así que, este es el primer y único inconveniente de esta variedad. Sin embargo, a pesar de esto, resultó ser una variedad realmente productiva. De 19 patatas, cultivamos 2,5 cubos de patatas grandes. En la foto, están en cajas. La ventaja de esta variedad en cubos es que las patatas también son de tamaño pequeño.

Las plantas produjeron una cosecha muy productiva. Algunas contenían hasta 30 patatas. Las patatas eran hermosas, de forma perfecta, lisas y con ojos pequeños. No había ninguna particularmente grande, y la descripción decía que los tubérculos comercializables pesaban entre 100 y 140 gramos. La piel y la pulpa eran amarillas. Las patatas no se cocinaron demasiado al hervirlas, pero tampoco quedaron duras, y el puré de patatas estaba delicioso. Lavé todas las patatas, incluidas las de siembra y las destinadas al almacenamiento. Este procedimiento hizo visibles todos los defectos. Este año, también traté las patatas de siembra con fitosporina. Quiero retrasar la aparición del tizón tardío durante el cultivo.

Le doy cuatro estrellas a esta variedad y la recomiendo para plantar. Le he restado una estrella por su susceptibilidad a enfermedades fúngicas y al tizón tardío.

La variedad de patata Vega de este año fue todo un descubrimiento. Me sorprendió su alto rendimiento. No la cultivé yo, sino mis vecinos. El año que viene, intentaré cultivar Vega también.

Fotos de Medinilla:

Usuario Termit13y, Rusia, Ekaterimburgo

Esta variedad es muy productiva. En promedio, una planta produce entre 20 y 25 patatas. He llegado a obtener un máximo de 43 tubérculos de una sola planta. Es muy caprichosa. Le encanta el riego, el clima cálido y la fertilización. Sin estos, podrías quedarte sin cosecha. Esto significa que habrá muchas patatas, pero todas serán pequeñas. Empezamos a cosechar a finales de septiembre o principios de octubre (preferiblemente en octubre). Como tiene muchos tubérculos, necesita tiempo para "alimentarlos". No creas a quienes dicen que es una variedad temprana. La experiencia ha demostrado que se acerca más a una variedad tardía. (Madura antes si se añaden 800 kg de nitroammofosca por hectárea y se proporciona riego constante, pero no a todos les gusta esto). Tiene un sabor muy bueno. Pulpa amarilla. Es excelente para freír y para puré de patatas. Los ojos de las patatas no son profundos y las patatas en sí son perfectamente redondas. Personalmente, prefiero plantar variedades tempranas por la facilidad de cosecha. Para quienes no les importe cosechar en octubre, esta es una de las mejores variedades.

Foto del usuario Termit13y:

Usuario grechko2001, Rusia, Murmansk

Me inspiré para escribir esta reseña al ver una foto de una guarnición en el menú llamada "patatas caseras", que consiste en patatas hervidas y fritas en una sartén con aceite vegetal. No soy muy fan de las patatas, pero esto me abrió el apetito.

Sobre todo cuando las patatas son de cosecha propia (mis padres llevan muchos años cultivando la variedad "Gala" en Bielorrusia, y, naturalmente, cuando mi madre se va de casa de sus padres, siempre se lleva entre 2 y 3 kilos en una caja de verduras de cosecha propia).

Así que herví unas papas con piel, las freí con cebolla y, por supuesto, con arenque. Bueno, ¿qué tipo de arenque con papas y sin vodka?

¡Me lo pasé genial! No le puse sal a las patatas porque tenía arenque. ¡La cena fue todo un éxito! ¡Todo estaba delicioso! Las cebollas, el arenque con vodka y, por supuesto, ¡las patatas!

¡Sin duda lo recomiendo a todo el mundo!

Foto del usuario grechko2001:

Usuario Happy Bunny

Descubrimos la variedad de patata Gala por casualidad. Normalmente plantamos otras variedades, incluidas las rojas, a las que estamos acostumbrados y que han resistido bien el paso del tiempo. Mis familiares estaban encantados con la variedad Gala y me regalaron un cubo de semillas. De cara al futuro, estoy muy satisfecho con esta variedad, y llevamos dos años cosechando una cosecha estupenda.

Descripción de la variedadTubérculos lisos de forma redonda u ovalada, se conservan bien, tienen un bajo contenido de almidón y no son susceptibles a las enfermedades comunes en la mayoría de las variedades populares.

Características de la variedad y rendimientoEsta variedad es muy productiva. Cosechamos nueve cubos de papas de excelente calidad con un solo cubo de semillas. Lo que más me gusta de esta variedad es que las papas son muy limpias: fáciles de lavar y pelar. Si tienen brotes, son pocos y poco profundos. Como ya mencioné, la variedad Gala es muy productiva, 1,5 veces más productiva que las papas comunes.

Cualidades del saborLa variedad de patata Gala es muy buena en cuanto a sabor. Es una variedad deliciosa y agradable. Pero solemos cultivar variedades sabrosas, así que esta variedad no es ni mejor ni peor que las nuestras. Lo que la hace atractiva es su aspecto limpio y uniforme, como si hubiera sido recolectada a mano, y su alto rendimiento.

Antes de sembrar, trato las semillas de patata con Fitosporin (un fertilizante natural económico) y las dejo en remojo. Plantamos las patatas a 80 cm de distancia entre hileras y cavamos los hoyos bastante juntos.

Aporcamos las plantas una sola vez, cuando las puntas de las patatas alcanzan aproximadamente los 25 cm. (En esta foto, se puede ver nuestro invernadero de policarbonato a lo lejos; véase la reseña).

Cubrimos casi por completo los arbustos con tierra, creando zanjas profundas y montículos altos de los que apenas se ven las hojas.

No se recomienda aporcar las patatas una segunda vez para evitar dañar las delicadas raíces que crecen cerca de la superficie. Esta técnica de aporcado facilita mucho el riego: basta con introducir la manguera en el surco y moverla periódicamente.

¡Recomiendo la variedad de patata Gala! Están buenas de cualquier forma: hervidas, fritas, al horno.

Fotos de Happy Bunny:

Usuario lionells, Rusia, Krasnodar

Compré esta variedad de patata por casualidad. Es amarilla y buena para freír y hacer patatas fritas. Al cultivarla, tuve un problema con el tizón tardío. Tuve que tratarla tres veces, pero no sirvió de nada. Me decepcionó mucho. Al cosechar, descubrí que produjo una cantidad decente de patatas, pero no grandes, solo medianas. Se conservan bien, pero tuve que quitarlas del huerto. En ese momento vendía patatas y no estaba contento con la cosecha. Además, no a todo el mundo le gustan las variedades de patata amarilla, ya que no todas tienen buen sabor. Así que no creo que vuelva a plantarlas.

Usuario anygma, Luhansk, Ucrania

Este año, dediqué mucho tiempo a elegir la variedad de patata adecuada para comprar para el invierno y confié en las opiniones de personas con experiencia en la materia.
Tengo una mala impresión de esta variedad. No sé cómo se comporta en cultivo, pero su sabor no me satisface en absoluto.

Esta variedad se considera que tiene un menor contenido de almidón, por eso elegí la Gala, ya que no me gusta que esté demasiado cocida.

Normalmente separo las patatas en dos tipos: las de freír, que son firmes y suaves, y las que son un poco más blandas para puré y sopas. Así que, cuando las patatas no pasaron la prueba de la sartén —se deshicieron por completo— decidí hervirlas. ¡Pero! Tampoco me gustó este método. ¡Quedan demasiado secas! El puré queda insípido y poco apetitoso, ¡por mucho aceite que le añadas! Es imposible cocinar estas patatas en trozos: se deshacen, y si no se cocinan bien, quedan duras como el cristal. Por lo tanto, guisarlas y hornearlas está descartado. Hervir las patatas con piel para hacer okroshka también fracasó: ¡se deshicieron por completo! La siguiente prueba fueron nuestras queridas patatas fritas. También fue un fracaso. ¡Absorben demasiado aceite! Medio litro de aceite refinado quedó en la cacerola. ¡Y las patatas seguían completamente secas! No volveré a comprar esta variedad, excepto quizás para sopas y borscht. Menos mal que no compramos mucho.
La única ventaja es que se conserva bien en la bodega, sin pudrirse ni desprender mal olor.