Papa Adretta: Descripción de la variedad, comparación, fotos, reseñas y tablas

La patata Adretta es una de las cinco variedades más populares en Rusia. Exploremos por qué es tan popular y describamos en detalle todas sus características.

Tabla con las características de la variedad de patata Adretta

 

Parámetro	Características
información general	Variedad de mesa de mediados de temporada.
Tiempo de maduración	90-100 días.
Productividad	40-80 kg/m².
Comercialización	Alto.
Duración	Satisfactorio y bueno.
Concentración de almidón	13-18%.
Color de la pulpa	Amarillo claro.
Color de la cáscara	Amarillento.
Peso	100-150 g.
Número de tubérculos por arbusto, piezas.	10-25.
Características del sabor	Muy bien.
Clase y propósito en la cocina	"DO".
Regiones	Siberia Occidental, Siberia Oriental, Volga Medio, Lejano Oriente.
Resistencia a las enfermedades infecciosas	Promedio.
Detalles de crecimiento	No es apto para su cultivo en zonas demasiado secas o que experimenten cambios bruscos de humedad.
	1980
País natal	Alemania.

Galería fotográfica de la variedad de patata Adretta

Antecedentes históricos

Desarrollada en Alemania en 1975 por los obtentores de Norika, esta patata ha ganado popularidad mundial gracias a su rápida maduración, alto rendimiento y excelente sabor. En Rusia, los horticultores comenzaron a cultivar esta variedad en 1980. Su introducción provocó un cambio en la creencia entre los productores de hortalizas de que las patatas amarillas eran insípidas y solo aptas para la alimentación animal.

Descripción

Analicemos más de cerca las características de esta variedad.

arbustos

De porte erguido y bajo, con hojas grandes de color verde claro. Florece abundantemente.

Tubérculos

Grande, de forma ovalada, con piel seca y firme. Peso medio: 160 g. La pulpa es de color amarillo claro, que se vuelve más brillante tras la cocción.

Sustancias útiles

La adretta es rica en vitamina B6, que ayuda a producir glucógeno para el correcto funcionamiento muscular. También contiene carbohidratos, que ayudan a mantener la energía durante la actividad física intensa. Los tubérculos contienen entre un 13 % y un 18 % de almidón y un 2,4 % de proteína.

Productividad, tiempo de maduración

Su periodo de maduración es de media a temprana. La cosecha puede realizarse a finales de julio o principios de agosto. En condiciones de cultivo favorables y con prácticas agrícolas adecuadas, una sola planta puede producir entre 10 y 25 patatas, con un rendimiento medio de 45 toneladas por hectárea.

Inmunidad

Analicemos más de cerca la susceptibilidad de esta variedad a diversos virus y plagas.

Enfermedad/plaga	Sostenibilidad
virus	Estabilidad relativa.
Virus (PVY) Y	Alto.
Cáncer
nematodo dorado	Bajo.
Tizón foliar	Estabilidad moderada.
Tizón de los tubérculos	Estable.
costra común	Moderadamente susceptible.
Costra negra	Moderadamente resistente.
Esquirol	Alto.
Mancha de hierro

Regiones preferidas para la siembra

Se recomienda cultivar esta variedad en un clima continental. Se desarrollará bien en el Lejano Oriente, Siberia Occidental, Crimea y la región del Volga Medio.

Ventajas y desventajas

En la tabla se analizan las ventajas y desventajas de la variedad de patata Adretta.

Ventajas	Defectos
Rendimiento consistentemente alto.	Mala respuesta a la sequía.
De maduración rápida. La cosecha se puede realizar dos veces por temporada.	Susceptible al tizón tardío, al escarabajo de la patata de Colorado y a la sarna.
Buena conservación hasta la primavera.	Existe un alto riesgo de que los tubérculos germinen si no se cumplen los requisitos de almacenamiento.
Buena respuesta a la alimentación.
Una gran cantidad de elementos útiles.
Versatilidad. Apto para una gran variedad de platos.
Fácil de cuidar.
Baja susceptibilidad a muchas infecciones y plagas.
Resistencia a bajas temperaturas.

Características de aterrizaje

Aunque Adretta es una variedad poco exigente y tolera bien diversas condiciones climáticas, es necesario seguir las normas de siembra para obtener el máximo rendimiento.

Lugar de desembarco y su preparación

Los suelos franco-arenosos y bien drenados son excelentes para la siembra. Las patatas se cultivan mejor en zonas abiertas y bien iluminadas.

Al plantar en suelos con alto contenido de turba, agregue 0,3 toneladas de arena, y en suelos francos, agregue 0,5 toneladas de humus por cada 100 metros cuadrados. Esto aligerará la tierra.

Antes de plantar, corta los tubérculos en trozos, dejando uno o dos brotes en cada uno. Espolvorea cuidadosamente la zona cortada con ceniza de madera. Esto aumentará la cosecha.

Selección y preparación de tubérculos

Los tubérculos deben estar previamente germinados:

1. Espolvorear sobre el suelo en una habitación con baja humedad.
2. Después de unas semanas, aparecerán brotes verdes en las patatas. Una vez que aparezcan, humedezca ligeramente los tubérculos con agua y cúbralos con film transparente.

Gracias a la germinación, las raíces brotarán más rápido.

Épocas y normas de siembra

La siembra debe realizarse en mayo:

1. Cava agujeros pequeños de 7 a 11 cm de profundidad. La distancia entre ellos debe ser de 35 a 40 cm, y entre filas, de 50 a 60 cm.
2. Coloca 1 cucharada de humus y urea en cada agujero.
3. Plante las patatas con el brote hacia arriba.
4. Utilice un rastrillo para nivelar la tierra y evitar que la humedad se evapore prematuramente.

¡Atención! Al elegir la fecha de siembra, guíese por el clima. Comience a sembrar cuando las temperaturas se estabilicen y haya pasado el riesgo de heladas recurrentes.

Más detalles sobre los matices de la siembra de patatas Lea más en nuestro sitio web.

Características de cuidado

Para lograr un alto rendimiento y evitar que los tubérculos de papa se echen a perder, es fundamental un cuidado adecuado. Un buen crecimiento de la planta depende de seguir prácticas agrícolas básicas.

Riego

La Adretta no tolera la sequía ni el agua estancada. Es importante regarla según sea necesario. Cada planta requiere aproximadamente 4 litros de agua. Para regarla, puede usar aspersores o regar en surcos.

Fertilizante superficial

En épocas de tiempo seco, los arbustos deben abonarse por la mañana o por la tarde.

• Primera aplicación. Si los brotes se ven débiles y delgados, añada una cucharada de urea y nitrato de amonio a 10 litros de agua. También puede disolver 0,5 litros de estiércol de ave en la misma cantidad de agua. Aplique 500 g de fertilizante debajo de cada arbusto.
• Segundo abono. Aplicar cuando aparezcan los primeros brotes en el follaje. Esto es necesario para acelerar la floración. Disolver 3 cucharadas de ceniza y 1 cucharada de sulfato de potasio en 10 litros de agua. Añadir también 0,5 litros de fertilizante.
• Tercera aplicación. Se aplica para potenciar el crecimiento de los tubérculos durante la floración. Añada una taza de estiércol fresco de vaca o excremento de ave y dos cucharadas de superfosfato a un balde de agua. Cada arbusto requiere 0,5 litros.

Nota: Los fertilizantes deben aplicarse sobre tierra húmeda para evitar quemar las raíces de la planta.

Aflojar, desherbar

Tras regar, espere 24 horas y luego afloje la tierra con una azada. Es importante hacerlo con cuidado para evitar dañar los brotes y arrancar los tubérculos de la superficie.

Hilling

El aporcado es un paso esencial en el cultivo de patatas. Es necesario para retener la humedad, favorecer la formación de nuevas raíces y tubérculos, y airear el suelo.

El procedimiento debe realizarse dos veces durante la temporada de crecimiento. La primera vez, cuando las plantas alcancen los 8-10 cm. La segunda vez, cuando el arbusto alcance los 20 cm.

Es fundamental humedecer el suelo antes de aporcar. Si el clima es seco y caluroso y no es posible regar con regularidad, conviene evitar el aporcado.

Protección contra infecciones e insectos

Infección/plaga	Tiempo de procesamiento	Medios eficaces	Medidas preventivas
Phytophthora	Si se detectan síntomas, aplicar dos veces, cada 10 días.	Cuproxato u oxicloruro de cobre.	cumplimiento de la rotación de cultivos; Aumento del potasio al aplicar fertilizantes.
Macrosporiosis		Cuproxato, oxicloruro de cobre, mezcla bordelesa o Abiga-Peak.	No plantes cerca de los tomates; En otoño, se desentierran los bancales.
costra común	Antes de desembarcar.	Sulfato de amonio o sulfato de potasio y magnesio con superfosfato.	uso de material de plantación de alta calidad; Tratamiento previo a la siembra con formalina.
Áfido	Durante la temporada de crecimiento.	Fosbecid, solución jabonosa, remedios caseros.	alimentación oportuna; plantar plantas aromáticas junto a los bancales de patatas.
escarabajo de patata	Si se detectan insectos, el tratamiento se realiza tres veces por semana.	Bitoxibacilina + 2 cucharadas de leche en polvo.	Inspección periódica de los arbustos, recolección de insectos y su colocación en una solución salina.
mosca blanca	Durante la temporada de crecimiento.	Fosbécido.	Evite plantar cerca de tomates.

Los matices de la colección y el almacenamiento

Tras la cosecha, es importante seleccionar las patatas para eliminar los tubérculos estropeados. Después de seleccionarlas, déjelas secar al sol.

Diferentes formas de almacenar patatas reseñado en nuestro sitio web.

Las patatas deben conservarse en un lugar fresco y oscuro, a una temperatura de alrededor de 2 °C. Colóquelas en cajas de madera ventiladas y sobre una rejilla para que se evapore el exceso de humedad.

De esta forma, las patatas conservarán su sabor durante un largo periodo de tiempo.

Poder Haz una excavadora de patatas con tus propias manos..

Variedad de patata Gala como alternativa

Al visitar una tienda de jardinería, los clientes pueden encontrarse con que se les ofrece reemplazar su variedad favorita de Adretta con otra llamada GalaFue creada a partir de la raza alemana Adretta.

Son muy similares en apariencia. Ambas variedades tienen pulpa de color amarillo claro y se conservan bien. La diferencia radica en que la variedad Gala produce un rendimiento menor.

Foto de la variedad de patata Gala

Comparación de la variedad de patata Adretta con otras variedades de la tabla.

Variedad	Periodo de maduración (número de días hasta la madurez)	Almidón (%)	Rendimiento (c/ha)	Peso de los tubérculos (g) Número de tubérculos por arbusto Color del tubérculo, pulpa	Duración (%)
Adretta	Principios de mediados	13-18	450	100-150 10-25 amarillento, amarillo claro	95
Gala	Mediados de la mañana**	12-14	263	71-120 8-15 amarillo, amarillo	95
Ariel	Mediados de la mañana**	14.3-18.5	304-533	106-235 10-15 amarillo, blanco amarillento	96
Vega	Mediados de la mañana**	10-16	230-380	90-120 8-12 amarillo, amarillo claro	99
Vineta (Veneta)	Maduración temprana	12.9-15.2	160-228	67-95 13 amarillo, amarillo claro	87
Colombo	Maduración temprana*	11-15	230-450	100-130 12-14 amarillo, amarillo claro	95
Reina Ana	Maduración temprana*	13.1-14.4	393-604	84-137 14-16 amarillo, amarillo	93
Kolobok	Mitad de temporada***	11-13	130-250	90-140 15-18 amarillo, amarillo	96
Latona	Maduración temprana*	16-20	400-450	90-140 10-15 amarillo, amarillo	96
Brisa	Mediados de la mañana**	10-16	160-395	130-150 8-12 amarillo, amarillo	97
Joya	Maduración temprana*	10-15	700	80-150 15-20 amarillo, amarillo claro	94
Innovador	Mediados de la mañana**	12-15	320-344	83-147 6-11 amarillo cremoso y suave	94
Lapislázuli	Maduración temprana*	13,5-15,7	Hasta 270	92-120 6-11 amarillo, blanco	96-98
Tesoros	Mitad de temporada***	12-18	hasta 650	95-250 12-18 amarillo, amarillo	94
Banquero	Mediados de la mañana**	15-16	200-350	70-160 10-15 amarillo suave, amarillo claro	90

*Maduración temprana: 50-65 días.

**Mediados-principios – 65-80 días.

***Media temporada – 80-95 días.

****Mediados-finales – 95-110 días.

Opiniones de usuarios sobre la variedad de patata Adretta

La variedad Adretta se cultiva desde hace mucho tiempo y, durante este tiempo, se ha ganado el cariño de los jardineros, que hablan de ella de forma muy positiva.

¡Llevamos años cultivando patatas en heno en nuestra casa de campo! El método es sencillo: basta con cortar el césped y obtener heno. No requiere mucho esfuerzo, y lo mejor es que no hay que cavar cientos de metros con una pala y luego amontonarlo. Las patatas son muy buenas y sabrosas. En resumen, las patatas Adretta son excelentes tanto en sabor como en calidad.

El año pasado, las patatas se cultivaron de la siguiente manera:

En otoño, comenzamos a preparar los bancales. Cortamos heno en nuestra parcela, lo secamos al sol y la hierba verde se convirtió en heno (sí, heno). Hicimos un par de bancales, añadimos algunas hojas de árboles para proporcionar una dieta variada a las lombrices, y los bancales se hicieron más altos y frondosos.

Ha llegado la primavera, la hierba crece rápidamente, hay un excedente, la echamos encima de los bancales, en un par de días se convierte en paja, y la paja es necesaria para las lombrices, porque es su alimento.

Las lombrices son muy importantes en esta zona, nos hacen muchas cosas útiles y en otoño también conseguimos tierra limpia cubierta con una fina capa de paja:

Después de 60-80 días, ya que depende en gran medida del clima, comenzamos la cosecha:

El año pasado hicimos un pequeño número de bancales y obtuvimos esta cosecha:

¡Comimos las patatas con mucho gusto!

A continuación, publico un vídeo que muestra la cosecha completa.
Espero que esta reseña sea útil para muchos.

Es difícil exagerar la popularidad de esta variedad de patata entre las variedades tempranas. Aunque "Adretta" es una variedad de maduración intermedia, es curiosamente la primera en aparecer en nuestros mercados de verduras. Fue allí donde la descubrí. Adretta es muy popular aquí en Altai. Siberia generalmente requiere una cuidadosa selección de las variedades de hortalizas para asegurar su cultivo a tiempo durante el corto verano. "Adretta" es apta incluso para las duras condiciones del norte; su periodo de maduración es corto, de 60 a 80 días desde la germinación.

Esta variedad se desarrolló en Alemania, en lo que entonces era Alemania Oriental, allá por 1975, pero no tuvo éxito inmediato. Por alguna razón, el color de la patata no resultaba atractivo, por lo que se la consideró un cultivo forrajero. Además, las hojas de la Adretta son excesivamente vigorosas y florecen abundantemente, como las de una mala hierba.

Como de costumbre, plantamos a principios de mayo, y en junio las patatas estaban en plena floración. Al fondo se ven las frambuesas, pero aún no habían florecido.

Empezamos a cosechar estas patatas a mediados de junio, y para agosto ya las habíamos recogido todas porque se les habían caído las hojas. No voy a mentir sobre la gran cosecha. ¡Me parece increíble que se hable de rendimientos de 40 a 80 kilogramos por metro cuadrado! Las nuestras dieron un promedio de 1,5 a 2 kilogramos por mata.
¡Y qué bonito, tan uniforme!

La pulpa de la Adretta, al igual que su apariencia, es amarilla. ¡Es muy rica en almidón! Eso la hace increíblemente sabrosa.

¡Qué maravilla freír patatas frescas en mantequilla! Por cierto, a pesar de su alto contenido en almidón, no se deshacen al hervirlas o freírlas.

Compré las semillas en mi tienda favorita, "Lyubitel Gardener", pero está en nuestra ciudad. Seguro que también están disponibles en otras regiones.
Sin duda seguiremos plantándolas. Las variedades tempranas no suelen ser muy sabrosas, tienen un sabor un poco jabonoso, ¡pero la Adretta es excelente! La recomiendo.

Y un poco de humor sobre el tema:
Nuestra población se divide en dos bandos en lo que respecta a la celebración de las fiestas de mayo. Algunos invariablemente siembran patatas en estos días, mientras que otros siembran hígado…

¡Buenas tardes, huéspedes de Otzovik!
No diría que las patatas son mi verdura favorita, pero siempre las cultivamos. Tenemos doscientos metros cuadrados de terreno dedicados a ellas. Plantamos varias variedades, renovando constantemente las semillas y buscando nuestras propias variedades que crezcan y produzcan una buena cosecha con un mínimo de trabajo. Una de esas variedades es "Skarb", sobre la que escribí una reseña anteriormente. Hace tiempo que oí que "Adretta" se da bien en Kostroma. Es una variedad antigua y muy probada, así que decidí probarla este año. Compré las semillas en la empresa de semillas de Kostroma, OOO KTM. No compré muchas, solo 11, para probarlas, pensando que serían suficientes. Estas patatas germinaron en febrero y en mayo ya habían brotado bien.

Lo único decepcionante fue que muchos de los brotes tenían podredumbre marrón.

Encontré en internet que se trata de una enfermedad fúngica y que no se recomienda plantar estas patatas. Pero como me daba pena tirar las semillas, decidí plantarlas de todas formas. Arranqué los brotes completamente podridos, corté la parte podrida de algunos y espolvoreé los cortes con ceniza. Planté mis 11 patatas el 13 de mayo. Les explicaré por qué busco variedades de bajo mantenimiento. Plantamos patatas en tierra que no se ha arado en más de 10 años. Hacemos surcos separados entre 70 y 80 cm, añadimos estiércol, ceniza y un poco de urea, y cubrimos con tierra. La segunda siembra se realiza durante el primer aporcado, y la siguiente durante el segundo. Este año no tuvimos que regar; las lluvias llegaron como si fuera una señal. A mediados de julio, rocié las patatas con Profit Gold como medida preventiva contra el tizón tardío. Esas son todas nuestras prácticas agrícolas. Siempre me pregunto cómo pueden crecer las patatas en nuestra tierra dura y sin arar.
Comencé a cosechar las patatas de siembra el 18 de agosto. Para entonces, las hojas de esta variedad ya habían desaparecido. No estoy seguro de si el tizón tardío las consumió o si desaparecieron porque las patatas ya estaban maduras, ya que Adretta es una variedad de maduración media-temprana. Esto es lo que obtuvimos. El montículo corresponde a una sola planta. Las patatas resultaron de tamaño mediano, ninguna pequeña, pero tampoco gigantes.

Los tubérculos son redondos-ovalados, con piel amarilla y pulpa amarillo claro. Las patatas son muy sabrosas. El único inconveniente que descubrí al cultivar esta variedad es su susceptibilidad al tizón tardío. Fue una de las primeras en perder sus hojas. La variedad "Skarb" (que decidí actualizar este año) y la variedad "Gala", cuyas semillas también compré a la empresa de semillas Kostroma, OOO KTM, también fueron las más susceptibles al tizón tardío. La variedad "Vega" fue toda una revelación esta temporada. Me sorprendió su alto rendimiento.
Le doy cuatro estrellas a la variedad Adretta, restándole una por la aparición tardía de tizón.

No voy a entrar en la historia del cultivo de esta variedad. Simplemente compartiré mis impresiones sobre la patata Adretta. Es una variedad temprana, que madura en dos meses.

Cultivo dos cosechas por temporada. Este año, sin embargo, no sé si podré cosechar ambas. Es abril y está nevando. Hay otras variedades precoces que maduran en seis semanas, pero prefiero esta. Adretta es una de las veinte mejores variedades de patata. Por eso la compré para mi huerto. La cosecha es buena. No las estropeo. Al plantarlas, siempre añado un puñado de ceniza. Por suerte, tengo conejos y compro gallinas ponedoras en primavera, así que tengo suficiente abono orgánico. Me gusta el sabor suave y desmenuzable de esta variedad. El puré de patatas es delicioso, de un agradable color amarillento. Recomiendo esta variedad a todos los amantes de la patata.