La variedad de patata Red Sonya se utiliza ampliamente para el cultivo en huertos domésticos debido a su alto rendimiento y relativa facilidad de cultivo.
Contenido
- 1 Tabla con las características de la variedad de patata Red Sonya
- 2 El origen de la variedad de patata Red Sonya
- 3 Descripción de la variedad de patata Red Sonya
- 4 Nutrientes y valor nutricional
- 5 Ventajas y desventajas de la variedad de patata Red Sonya
- 6 Características de siembra de la variedad de papa Red Sonya
- 7 Cuidados de la variedad de patata Red Sonya
- 8 Protección de la variedad de patata Red Sonya contra enfermedades y plagas.
- 9 Cosecha y almacenamiento de la variedad de patata Red Sonya
- 10 Comparación de la variedad de patata Red Sonya con otras variedades de la tabla.
- 11 Consejos de Top.tomathouse.com sobre el cultivo de la variedad de patata Red Sonya.
- 12 Reseñas de la variedad de patata Red Sonya
Tabla con las características de la variedad de patata Red Sonya
| Característica | Una variedad temprana de patata con tubérculos de color rojo rosado. |
| información general | Una variedad de patata muy temprana, que se distingue por su fuerte inmunidad y sus tubérculos de color rosa rojizo. |
| Tiempo de maduración | 50-65 días |
| Productividad | 174-340 c/ha |
| Comercialización | 82-97% |
| Duración | 93% |
| Concentración de almidón | 13,3-14,6% |
| Color de la pulpa | Amarillo |
| Color de la cáscara | Rojo |
| Peso de los tubérculos comerciales | 78-122 a. C. |
| Número de tubérculos por arbusto, piezas. | 6-10 piezas. |
| Características del sabor | Sabor agradable, se reduce lentamente. |
| Clase y propósito en la cocina | Propósito de la tabla, clase B |
| Regiones adecuadas para el cultivo | Cáucaso septentrional, Volga-Vyatka |
| Resistencia a las enfermedades | Buena resistencia a las principales enfermedades de la patata. Si no se cumplen las condiciones de cultivo, puede ser susceptible al virus (PLRV) Y, tizón tardío. |
| Detalles de crecimiento | Prefiere suelos ligeros con acidez neutra. |
| 2015 | |
| País natal | Alemania |
Galería fotográfica de la variedad de patata Red Sonya
El origen de la variedad de patata Red Sonya
La variedad Red Sonya fue desarrollada por obtentores alemanes en Alemania. Comenzó a utilizarse en nuestro país hace varias décadas, pero no se incluyó en el registro hasta 2015.
Descripción de la variedad de patata Red Sonya
La patata debe su nombre al inusual tono rojizo de la piel de los tubérculos.
arbustos
Arbustos con tallos erectos de hasta 70 cm de altura. Las hojas son de tamaño mediano a grande, con follaje medio. Cada arbusto produce de 6 a 10 papas.
Tubérculos
Los tubérculos tienen forma ovalada y piel lisa y roja. Pesan entre 78 y 122 g, aunque algunos ejemplares alcanzan los 200 g. La pulpa es amarilla, se ablanda ligeramente y presenta pequeños orificios en la superficie.
Nutrientes y valor nutricional
Las patatas contienen entre un 13,3 % y un 14,6 % de almidón. También contienen hasta un 1 % de cenizas y muchos minerales: sodio, fósforo, cobalto, potasio, magnesio, zinc, entre otros.
Productividad, tiempo de maduración
La patata Red Sonya se considera una variedad ultratemprana, ya que la primera cosecha puede comenzar a los 50 días de la germinación. El fabricante afirma que alcanza su plena madurez en 65 días.
El rendimiento por hectárea oscila entre 174 y 340 quintales. Cada planta produce, en promedio, 10 patatas.
Resistencia a enfermedades y plagas
| Nombre | Grado de estabilidad |
| Virus (PVY) Y | Alto |
| Virus (PLRV) L | Moderado |
| Enrollamiento de las hojas | Alto |
| Cáncer | Alto |
| nematodo dorado | Alto |
| Mosaico arrugado | Alto |
| Tizón foliar | Moderado |
| Tizón de los tubérculos | Bajo |
| Mosaico a rayas | Alto |
| costra común | Promedio |
| Esquirol | Promedio |
¿Para qué regiones es adecuada la variedad de patata Red Sonya?
La variedad Red Sonya se recomendó inicialmente solo para las regiones del Cáucaso Norte y Volga-Vyatka. Sin embargo, los habitantes de otras zonas climáticas pronto conocieron esta patata y comenzaron a cultivarla activamente. En condiciones climáticas favorables, se puede sembrar dos veces por temporada.
Ventajas y desventajas de la variedad de patata Red Sonya
La variedad Red Sonya tiene ventajas y desventajas, las cuales se detallan en la tabla a continuación.
| Ventajas | Defectos |
|
|
Características de siembra de la variedad de papa Red Sonya
Si se le proporcionan las condiciones de cultivo adecuadas, se conseguirá sin duda una excelente cosecha de patatas.
Requisitos para el lugar de aterrizaje y su preparación
Al elegir un lugar para cultivar papas Red Sonya, el primer paso es considerar las reglas de rotación de cultivos. Es importante recordar que las papas no crecen bien en áreas previamente ocupadas por tomates o remolachas. Las legumbres, los cereales y los pepinos se consideran buenos cultivos predecesores.
En otoño, la parcela se prepara arándola a una profundidad de 30 cm y añadiendo fertilizantes orgánicos como estiércol. En primavera, se vuelve a remover la tierra y se añade ceniza y compost.
La zona debe estar bien iluminada y sin humedad estancada; las patatas crecerán muy mal en suelos encharcados.
Selección y preparación de tubérculos de siembra
Para la siembra, es necesario seleccionar tubérculos del mismo tamaño, sin rastros de daños mecánicos y sin signos de podredumbre.
Tras 25-40 días, las patatas se cosechan, se clasifican y se desinfectan en una solución de ácido bórico. A continuación, se secan en un lugar oscuro y bien ventilado.
Después, las patatas deberán conservarse en una habitación a una temperatura de 25 grados durante tres días, tras lo cual se colocarán en cajas y se ubicarán en un lugar luminoso, después de haber sido cubiertas con gasa.
La germinación debería dar como resultado brotes que alcancen los 2 cm de altura. Si esto no ocurre, los tubérculos necesitarán iluminación adicional.
Dos días antes de la siembra, se lleva a cabo un proceso de endurecimiento: las cajas se cubren con un paño oscuro y se colocan en una habitación con una temperatura de 12 grados.
Épocas y normas de siembra
Puedes empezar a plantar patatas Red Sonya cuando la tierra se haya calentado hasta los 9 grados Celsius y no haya riesgo de heladas nocturnas.
El período de tiempo específico variará según la región:
- Sur – primera quincena de abril.
- Central – principios de mayo.
- Zona norte: segunda quincena de mayo a principios de junio.
- Bielorrusia y Ucrania – mediados de abril.
Cuidados de la variedad de patata Red Sonya
La variedad de patata Red Sonya no requiere fertilizantes nitrogenados y crece bien sin ellos. Los cuidados necesarios varían según la región y el tipo de suelo.
Riego
Tras el primer riego durante la siembra, los riegos posteriores se ajustan según las condiciones climáticas y la calidad del suelo. Si hace calor y no llueve, se puede repetir el riego a los 14 días. El siguiente riego debe realizarse cuando las patatas estén brotando.
Fertilizante superficial
Si preparas las patatas adecuadamente en otoño, no es necesario fertilizar adicionalmente el suelo durante el cultivo.
Se desaconseja encarecidamente la fertilización con abonos nitrogenados, ya que esto consume toda la energía de la planta, que se destina al desarrollo de la masa vegetativa. Se puede utilizar estiércol de vaca al sembrar.
En suelos pobres, se puede aplicar fertilizante 3 veces por temporada:
- 14 días después de la siembra.
- Durante el período de formación del tubérculo.
- 3 semanas antes de la cosecha.
Para estos fines, se puede utilizar una mezcla de fertilizantes potásicos, superfosfatos y sulfato de potasio. En la etapa final, es recomendable usar fertilizantes complejos, que ayudarán a prolongar la vida útil de los tubérculos.
Aflojar, desherbar
Cuanto más ligero sea el suelo, mejor se desarrollarán los tubérculos de patata. Por lo tanto, es fundamental desherbar y aflojar el suelo con regularidad. Las malas hierbas se eliminan según sea necesario, ya sea de forma manual o mecánica.
Hilling
El aporcado se realiza al menos 3 veces por temporada:
- Cuando los brotes alcancen una altura de 8-12 cm.
- 3 semanas después del primer procedimiento.
- Cuando los brotes alcancen una altura de 25 cm.
Protección de la variedad de patata Red Sonya contra enfermedades y plagas.
La tabla enumera las principales enfermedades y plagas de las patatas Red Sonya.
| Enfermedad, plaga | Característica | Prevención y tratamiento |
| Tizón por Phytophthora en las partes superiores
|
Las hojas se marchitan, se rizan y se caen. Aparecen manchas marrones en su superficie. | La prevención del tizón tardío implica una preparación adecuada del suelo, el aporcado y el tratamiento de las plantas con Acrobat o Ridomil Gold. Si la enfermedad ya ha aparecido, lo mejor es destruir los arbustos. |
| escarabajo de patata
|
En el reverso de las hojas se pueden ver grupos de flores de color naranja. | Lo mejor es recolectar las larvas y los escarabajos a mano para evitar exponer las plantas a productos químicos. Para plantaciones grandes, se puede pulverizar con una solución de urea (100 g por cada 10 litros de agua). |
Cosecha y almacenamiento de la variedad de patata Red Sonya
Los jardineros experimentados recomiendan podar las hojas dos semanas antes de la cosecha, ya que esto puede endurecer la piel de los tubérculos y resecar los brotes. Lo ideal es cosechar las patatas en un día seco y soleado para que se sequen al aire.
Cuándo cosechar las patatas Y Cómo fabricar una excavadora de patatas tú mismo Lea más en nuestro sitio web.
Todos los tubérculos deben clasificarse antes de enviarlos para su almacenamiento, retirando los que estén dañados o podridos.
Las patatas Red Sonya tienen una excelente vida útil. Su piel densa reduce el riesgo de daños mecánicos y permite un almacenamiento prolongado. En condiciones adecuadas, pueden conservarse hasta 8 meses sin perder calidad. Una vez secas, se colocan en cajas o bolsas y se almacenan en un cuarto seco con una temperatura de 2 a 4 °C. Idealmente, el cuarto debe tener un nivel de humedad del 70-80 % y una ventilación adecuada.
Comparación de la variedad de patata Red Sonya con otras variedades de la tabla.
| Variedad | Periodo de maduración (número de días hasta la madurez) | Almidón (%) | Rendimiento (c/ha) | Peso de los tubérculos (g)
Número de tubérculos por arbusto Color del tubérculo, pulpa |
Duración (%) |
| Sonya Roja | Maduración temprana* | 13.3-14.6 | 174-340 | 78-122
6-10 rojo, amarillo |
93 |
| Delfín | Mitad de temporada*** | 13.7-15.3 | 228-374 | 81-115
9-15 rojo, amarillo claro |
95 |
| Explosivo | Maduración temprana* | 16-17 | 156-240 | 110-150
8-14 rojo, amarillo claro |
95 |
| Memphis | Mediados de la mañana** | 14.2-16.7 | 330-610 | 80-160
11-S rojo, amarillo claro |
94 |
| Oso de peluche | Maduración temprana* | 14.2-17.7 | 201-306, 417 | 112-126
7-11 beige cremoso rojizo |
97 |
| Ilyinsky | Mediados de la mañana** | 15.7-18 | 176-346 | 55-160
8-13 rojo, blanco |
93 |
| Elegante | Mediados de la mañana** | 12,4-17,8 | 169-201 | 90-170
6-10 rojizo, cremoso |
97 |
| Álvaro | Mediados de la mañana** | 13-15 | 295-540 | 90-110
8-14 rojizo, amarillo claro |
90 |
| Nakra | Mitad de temporada*** | 18-22 | 203-308 | 65-160
6-11 marrón rojizo, amarillo pálido |
95 |
| Rosalinda | Maduración temprana* | 12-17 | 203-223 | 60-115
10-16 rojizo, amarillo |
94 |
| Bellarosa | Ultratemprano | 12-16 | 350-550 | 100-200
7-15 rojo, amarillo claro |
93-96 |
| Belleza | Mediados de la mañana** | 13,5-15,6 | 130-321 | 95-140
6-8 rojo, amarillo claro |
94 |
| Labella | Maduración temprana* | 12-15 | 176-342 | 78-102
13-16 rojo, amarillento |
94 |
| Sarpo del mundo | Maduración tardía***** | 14-17 | 350-360 | 75-140
6-11 rojizo (rosa), blanco nieve |
94 |
| Favorito | Mitad de temporada*** | 12,6-16,4 | 420 | 101-136
6-12 rojizo, cremoso |
93 |
| Evolución (Evolución) | Mediados de la mañana** | 16-18.7 | 420-590 | 70-140
9-15 rojo, amarillo claro |
92 |
Ultratemprana: 35-50 días.
*Maduración temprana: 50-65 días.
**Mediados-principios – 65-80 días.
***Media temporada – 80-95 días.
****Maduración tardía: 110 días o más.
Consejos de Top.tomathouse.com sobre el cultivo de la variedad de patata Red Sonya.
Al cultivar la variedad de patata Red Sonya, para asegurar una buena cosecha, preste atención a los siguientes fertilizantes:
- Fertilizantes fosfatados: 1 kg por cada 100 metros cuadrados;
- potasa: 2 kg por cada cien metros cuadrados;
- El magnesio debe utilizarse en dosis más altas en comparación con otras variedades.
Reseñas de la variedad de patata Red Sonya
Una excelente variedad de patata con un sabor agradable. Prácticamente no sufre daños durante la cosecha, lo que aumenta considerablemente la productividad, y se conserva muy bien.
Solo he cultivado esta variedad de papa en mi finca durante un año. La Red Sonya es una de las variedades de maduración más temprana. La sembramos a principios de mayo y la cosechamos a principios de septiembre. La producción fue excelente. Cada planta produjo un promedio de 5 a 6 tubérculos, pero eran grandes, casi sin papas pequeñas. Por sus características, puede producir hasta 45 toneladas por hectárea, con una siembra, cultivo y condiciones adecuadas. La papa es muy atractiva, con forma oblonga, piel roja y pulpa amarilla.
Tiene ojos pequeños y poco profundos, lo que facilita mucho pelarla. Lamentablemente, no puedo publicar una foto de mis papas porque llegaron muy sucias al almacén debido a la cosecha en un día lluvioso. Pero añadiré fotos de cuando las planté y las coseché (para que lo recuerden y me avisen si ocurre algo).
El sabor es muy bueno. A algunos les puede parecer un poco fuerte, pero a mí me parece excelente. No se puede complacer a todo el mundo. Otra cosa que me impresionó fue su larga vida útil. Le daría un sólido 9 sobre 10. Los agricultores de mi zona están muy contentos con esta variedad. Podría decir que recuerda un poco a la Bellarosa. Sin embargo, la Red Sonya es ligeramente mejor en cuanto a rendimiento y sabor. Su estabilidad, gran tamaño y sabor son sus señas de identidad.
Un saludo a todos los lectores que han leído mi reseña.
Hoy hablaremos de la variedad de patata de maduración temprana Rosevroplant "Red Sonya".
Antes plantábamos patatas normales, cuyas semillas nos daban unos parientes del pueblo. Y ahora solo plantamos 50 raíces, las suficientes para comer las patatas nuevas.
Este año decidimos comprar algunas variedades tempranas de papa. Mi esposo compró dos. Escribiré sobre una más adelante, ya que ya cosechamos la primera, pero no tomé ninguna foto.
Pero hoy solo probamos la variedad Red Sonya.
Nos retrasamos con la siembra; podríamos haber sembrado a finales de abril, pero lo hicimos a mediados de mayo. Eso fue hace dos meses.
Una característica distintiva de esta variedad es su vigoroso crecimiento y desarrollo. Las papas comunes de nuestros vecinos apenas están comenzando a florecer, pero las nuestras ya terminaron de florecer y las hojas comienzan a ponerse amarillas.
Las patatas no son muy grandes, sino de tamaño mediano. Cada patata rinde 562 gramos. Su peso es normal, no muy elevado, y aunque tienen pocos tubérculos, son lisos y sin grumos. Se pelan fácilmente.
La piel ya es dura y más gruesa que la de las patatas nuevas.
La piel está roja y se descama con facilidad.
El sabor es bueno, no tiene olores extraños.
Cabe destacar también que la primavera fue tardía y fría, con heladas después de la siembra. El verano fue caluroso, con largos periodos sin lluvia. Los bancales de patatas se regaron un par de veces. No se les proporcionó ningún cuidado adicional y no hubo infestación del escarabajo de la patata de Colorado.
Teniendo en cuenta el rendimiento, le daría un cuatro, pero uno sólido y bien merecido.
¡Hola a todos los lectores de esta reseña! Compré esta variedad de papa en 2020 en RusEuroPlant (creo que se llama así). El precio por kg era de 50 rublos, en una red de 5 kg. No plantamos muchas papas, así que compramos dos redes. Son papas tempranas, pero empezamos a cosecharlas a finales de agosto, como las papas normales. Son grandes. No esperaba una cosecha así. Todas brotaron, se cocinan bien y no son aptas para freír. Para freír, hay que comprar otra variedad. La piel es fina, como la de cualquier papa, y no se pudre si se almacena correctamente. En general, es una buena variedad para cultivar. Ahora quiero probar otras variedades, pero no recomiendo mezclarlas. ¡Me gusta mucho esta variedad de papa!
Este año plantamos las siguientes variedades: Bellarosa, El Mundo, Estrella, Rosara, Red Sonya, Gala y Skarb. Mi esposo fue genial, las etiquetó para que no nos confundiéramos e hizo un diagrama (bueno, soy obsesiva con mantener todo lo que plantamos en orden).
La rosa me ha decepcionado otra vez. Simplemente no quiere crecer en nuestra tierra arcillosa. Se resiste a crecer tanto en veranos lluviosos como en épocas de sequía. Desenterramos un poco más de lo que recogimos. Es pequeña. La estamos cosechando.
Estrella me sorprendió gratamente. Con 2 o 3 plantas se llena un cubo. Es cierto que no le gustará a todo el mundo, ya que la cosecha resultó ser mayormente de mala calidad. Pensé que el sabor sería regular, pero de las tres variedades, la familia eligió sin duda Estrella como la de mejor sabor. (Las otras que probamos fueron El Mundo y Red Sonya). Veremos qué tal se conserva.
El Mundo. También una buena cosecha. Pero es variada. Hay muchos ejemplares grandes y algunos pequeños. No todos los arbustos son iguales.
La variedad Red Sonya es buena. Es preciosa y tiene tubérculos de tamaño mediano.
Este tesoro es tradicionalmente fructífero. Los tubérculos son de tamaño mediano a grande. Los ejemplares pequeños son escasos.
Bellarosa y Gala también dieron una buena cosecha. No fue excepcional, pero estuvo bien. Casi no hubo defectos menores.
Todas las variedades tienen la pulpa amarilla o amarillenta.
Es una pena que no haya fotos, porque la batería del teléfono se agotó y por ahora solo funciona conectado a la corriente.
Mamá también tuvo una cosecha abundante este año. Plantó Skarb y Meteor. Dice que Meteor da un poco más que Skarb. Se quejó de que la bodega estaba llena hasta el borde de patatas; ¿quién se comería todo eso?
