Variedad de patata Ilyinsky: fotos, características y tabla comparativa, reseñas

La papa Ilyinsky es una variedad temprana muy popular entre los jardineros. Este artículo analiza las ventajas y desventajas de esta variedad, así como consejos para su siembra, cuidado y cosecha.

Descripción de la variedad de patata Ilyinsky en una tabla

Parámetro	Característica
información general	Pertenece a las variedades de mesa con un periodo de maduración entre media y temprana.
Tiempo de maduración	Variedad de maduración media-temprana (65-80 días).
Productividad	176-346 c/ha, máximo – 355 c/ha.
Comercialización	87-99%
Duración	93%
Concentración de almidón	15,7-18%
Color de la pulpa	Blanco
Color de la cáscara	Rojo
Peso de los tubérculos comerciales	54-158 a. C.
Número de tubérculos en un arbusto	8-13 piezas.
Cualidades del sabor	El sabor es bueno.
Tipo culinario	B, apta para preparar cualquier plato, la pulpa no se oscurece al cocinarse.
Regiones adecuadas para el cultivo	Tierra Negra Central, Volga Medio.
Resistencia a las enfermedades	Resistente al cáncer de la patata, susceptible al nematodo del quiste dorado y al tizón tardío de las hojas, moderadamente susceptible al tizón tardío de los tubérculos (más resistente en la región de Moscú).
Detalles de crecimiento	Condiciones y cuidados estándar. Se recomienda aflojar la tierra con regularidad y eliminar las malas hierbas.
Año de inclusión en el registro	1999

Historia y descripción de la variedad de patata Ilyinsky.

Esta variedad se desarrolló a finales del siglo XX gracias al trabajo de mejoradores de varias granjas de la región de Moscú. Sin embargo, se cree que su creador es el Instituto Panruso de Investigación de Cultivo de Papa A.G. Lorkh. La variedad se registró oficialmente en 1999. El registro indica que está destinada al cultivo en las regiones del Volga Medio y la Tierra Negra Central de la Federación Rusa.

La variedad es de media-tempranaEsto significa que el periodo entre la siembra y la cosecha es corto, de 65 a 80 días. Las patatas Ilyinsky toleran bien el calor y son bastante resistentes a la sequía.

Descripción detallada de la variedad de patata Ilyinsky.

Analicemos las principales características de la variedad de patata Ilyinsky.

Descripción externa

• arbustos de tamaño mediano con brotes erectos;
• Las inflorescencias son pequeñas, de color púrpura rojizo;
• Las hojas son de tamaño mediano, de color verde claro y sin ondulaciones en el perímetro.

Galería fotográfica de la variedad Ilyinsky:

Tubérculos

Los tubérculos presentan las siguientes características:

Parámetro	Característica
Forma	Oval
color de piel	Rojo rosado
Color de la pulpa	Blanco
Ojos	Pequeño, profundidad media
Productividad	176-346 c/ha, máximo – 355 c/ha.
Número de tubérculos por planta	Esta variedad es multifrutal, de 8 a 13 piezas.
Rendimiento de tubérculos comercializables	87-99%
Duración	93%
Almidón	15,7-18%
Peso de los tubérculos	54-158 g

Resistencia a infecciones e insectos

Esta variedad es resistente a muchas infecciones, veamos más de cerca:

Parámetro	Característica
Virus Y y A	Casi no está sujeto a
Cáncer, costra	Estable
Tizón tardío de tubérculos/tallos	Moderadamente susceptible/susceptible
Nematodo del quiste dorado/escarabajo de la patata de Colorado	Receptivo
Grillo topo/gusano de alambre

Ventajas y desventajas de la variedad Ilyinsky

Ilyinsky presenta las siguientes ventajas:

• da una cosecha abundante;
• Las patatas son aptas para el consumo después de cualquier tratamiento térmico;
• Mantiene su atractivo aspecto comercial durante mucho tiempo;
• resistente al cáncer de la patata, a la sarna común y al tizón tardío;
• Contiene una gran cantidad de vitaminas y oligoelementos beneficiosos para el organismo.

Al elegir esta variedad, es importante considerar sus desventajas. Es susceptible a la roya del tallo, los ataques de nematodos y el escarabajo de la papa de Colorado. A veces, se pueden observar rastros de gusanos de alambre y grillos topo en los arbustos. Los gusanos dejan pequeños agujeros. Los grillos topo dañan los tubérculos, a veces dejando solo la cáscara.

Requisitos del lugar de siembra para la variedad de patata Ilyinsky

La planta de Ilyinsky prefiere suelos sueltos y libres de malezas. Se recomienda plantarla después del lino o las leguminosas. El altramuz también se puede plantar antes, pero en este caso, el suelo debe estar bien aireado.

¡Atención! Si se plantan patatas en una pendiente, deben plantarse transversalmente, no longitudinalmente.

Selección del material de siembra para la variedad Ilyinsky y su preparación.

El material de siembra preparado en otoño debe trasladarse del sótano a una habitación cálida a principios de primavera. Necesita germinar a una temperatura de 16 grados Celsius. Esto tardará 30 días.

Cuando los brotes alcancen los 4 cm y la temperatura se mantenga por encima de los 10 grados Celsius, trasplántelos a tierra abierta. Pretrate los tubérculos con Prestige.

Fechas de siembra para la variedad Ilyinsky

El cultivo se puede sembrar cuando el suelo se haya calentado lo suficiente y haya pasado el riesgo de heladas. En la mayoría de las regiones, la época de siembra recomendada es la segunda decena de mayo.

¡Importante! Es fundamental respetar el momento adecuado. Si se plantan demasiado pronto, los tubérculos pueden pudrirse, y si se plantan demasiado tarde, no tendrán tiempo de madurar.

Instrucciones paso a paso para plantar la variedad de patata Ilyinsky.

Existen varias formas de plantar patatas:

• Plante en una sola hilera (bajo una pala). Plante a una profundidad de 7-8 cm. La distancia entre hileras debe ser de al menos 0,6-0,7 m. La distancia entre tubérculos en una misma hilera es de 25 cm.
• Método de franjas (en zanjas). La siembra se realiza en dos hileras, separadas por 30 cm. A unos 100 cm de distancia, se cavan dos hileras más.
• Hileras con surcos. Los tubérculos se plantan en hileras a poca profundidad. Después de plantarlos, se cubren con tierra para formar un surco.

¡Atención! Este último método es preferible, ya que permite cosechar un par de semanas antes.

Lea más sobre cómo plantar patatas en el artículo. Cómo plantar patatas correctamente.

Características del cuidado de la variedad de patata Ilyinsky

El cuidado adecuado de las patatas influye directamente en su sabor. Por lo tanto, al cultivar la variedad Ilyinsky, es importante seguir las recomendaciones que se indican a continuación.

Riego

No riegue la planta hasta que broten las plántulas. Esto puede afectar el desarrollo del sistema radicular. Además, el exceso de agua obstruye el suelo, dificultando la absorción de humedad por las raíces superficiales.

Una vez que aparezcan los primeros brotes, puede regar por primera vez. Se recomienda aplicar el agua en los surcos entre las hileras. Riegue con moderación, ya que la capa superior del suelo se seca. Durante la formación de los brotes y la floración, los arbustos requerirán más agua.
El agua para el riego debe estar tibia y reposada. Lo ideal es humedecer la tierra por la mañana y por la tarde, cuando el sol no calienta demasiado.

Aflojar, aporcar, triturar

En otoño, es necesario arar el terreno donde se plantará la variedad Ilyinsky. En primavera, cuando se derrita la nieve, se debe aporcar la zona. De no hacerlo, la cosecha será escasa.

En mayo las temperaturas aún pueden ser bastante bajas, por lo que es necesario proteger el cultivo. Para ello, se recomienda cubrirlo con una capa de tierra de unos 5 cm de espesor. Si no se hace, las plantas no morirán, pero la cosecha se verá afectada negativamente.

Esta variedad requiere deshierbe y aporcado regulares. Se recomienda realizar estas labores cuando los arbustos comienzan a florecer.

El acolchado es necesario para levantar del suelo los tallos en crecimiento y los caídos. Esto permite que los arbustos se extiendan y que los tubérculos maduren más rápido.

Fertilizante superficial

Esquema de aplicación de fertilizantes:

• Primera alimentación. El fertilizante nitrogenado se aplica cuando se desarrolla la masa verde.
• Segunda aplicación. Se aplican mezclas que contienen calcio antes de la brotación. Esto acelerará la floración y tendrá un efecto beneficioso sobre el crecimiento y desarrollo de la planta.
• Tercera alimentación. Tras la floración, se añade superfosfato. Es necesario para la rápida maduración de los tubérculos.

¡Información útil! Los fertilizantes en solución se utilizan comúnmente en huertos. Se recomienda aplicarlos sobre tierra húmeda para evitar quemar las raíces de las plantas.

Protección de la variedad Ilyinsky contra enfermedades y plagas, prevención

Para proteger los arbustos del ataque escarabajo de la patata de Colorado Puedes usar productos químicos que indiquen en su envase que son eficaces contra esta plaga. También existen muchos remedios caseros que pueden ayudar a controlar los insectos (por ejemplo, la infusión de cebolla).

Los siguientes medicamentos pueden ayudar a controlar los nematodos:

• Medvetoks;
• Rayo;
• Gromoboi-1.

La tizón tardía es una enfermedad incurable, pero existen medicamentos que pueden prevenir su desarrollo:

• Ridomil MC;
• Oxycomm;
• Ridomil Gold MC.

También se puede tratar la zona con una solución de permanganato de potasio o con caldo bordelés.

En el artículo encontrará más información sobre las enfermedades de la patata y cómo controlarlas. 19 enfermedades de la papa: fotos, descripciones, causas, tratamiento y prevención.

Cosecha y almacenamiento

La cosecha puede completarse tres meses después de la siembra. Al mismo tiempo, se recomienda preparar el material de siembra para el año siguiente. Esto se puede hacer utilizando ejemplares con 10 o más tubérculos.

Un par de semanas antes de la cosecha, corte las partes superiores. Se recomienda extraer los tubérculos del suelo a mano para evitar dañarlos. Coseche solo en tiempo seco.

Para conservar las patatas durante mucho tiempo, hay que seguir estas reglas:

• Inmediatamente después de la cosecha, seque los tubérculos directamente en el lecho del jardín;
  Después de esto, coloque la cosecha en una habitación seca con una temperatura de +12…+16 grados;
• Clasifique los tubérculos y deseche los que sean demasiado pequeños o estén enfermos;
• Guarde las patatas de siembra en un recipiente aparte de las patatas para consumo.

Si se siguen las reglas anteriores, el 93% de la cosecha se mantendrá en condiciones comercializables hasta la primavera.

Lea más sobre cómo y qué utilizar para cosechar patatas en el artículo. Cuándo cosechar las patatas: época del año y métodos para plantas jóvenes y para su almacenamiento.

Y también Cómo almacenar patatas en un apartamento: 7 mejores lugares y 4 condiciones.

Diferencias entre la variedad Ilyinsky y otras variedades.

La principal característica distintiva de la variedad Ilyinsky es su alto rendimiento y la larga vida útil de sus raíces. Para comprender mejor esto, comparémosla con la papa Snegir.

Conserva el 95% de su aspecto comercializable, mientras que la variedad Ilyinsky mantiene el 93%. Sin embargo, su rendimiento es relativamente bajo, de tan solo 180 quintales por hectárea. Si bien la Ilyinsky no se conserva tan bien, produce más fruta (350 quintales por hectárea). Esto significa que su rendimiento no se ve afectado por el tiempo de almacenamiento.

Variedad	Periodo de maduración (número de días hasta la madurez)	Almidón (%)	Rendimiento (c/ha)	Peso de los tubérculos (g) Número de tubérculos por arbusto	Duración (%)
Ilyinsky	Mediados de la mañana**	15.7-18	176-346	55-160 8-13	93
Armada	Maduración temprana*	17-18	230-370	96-130 9-14	80-85
Gigante	Mitad de temporada***	16-19	290-424	100-140 8-13	97
Explosivo	Maduración temprana	16-17	156-240	110-150 8-14	95
Zekura	Principios de mediados	13-18	350-370	60-150 12-20	98
Kolobok	Mitad de temporada	1-13	130-250	90-140 15-18	96
Elegante	Principios de mediados	12,4-17,8	169-201	90-170 6-10	97
Latona	Maduración temprana	16-20	400-450	90-140 10-15	97
Memphis	Principios de mediados	14.2-16.7	330-610	80-160 11-S	94
Meteorito	Maduración temprana	10-16	210-405	100-150 10-12	95

*Maduración temprana: 50-65 días.

**Mediados-principios – 65-80 días.

***Media temporada – 80-95 días.

Opiniones reales de jardineros sobre la variedad de patata Ilyinsky.

A continuación, encontrará consejos y reseñas de jardineros experimentados que le serán útiles al cultivar esta variedad.

Isaeva Elena

Las plantamos en mayo y las cosechamos el 2 de agosto, día de San Elías. Cada planta produjo ocho tubérculos de forma perfecta. Tenían un sabor delicioso y eran muy versátiles (se podían hervir, freír o guisar). Para septiembre, solo quedaban ocho plantas; el resto se consumió. Tienen una vida útil promedio y empiezan a estropearse en enero.

Natalia

¡Hemos tenido una cosecha fantástica! Las patatas son grandes, sanas, con entre 4 y 6 tubérculos selectos por mata, ¡y están deliciosas!

Leónid

Cultivamos varias variedades de papa, pero la que más nos gusta es la Ilyinsky. De todas las variedades que cultivamos, esta es la que más nos gusta por su sabor. Además, es menos propensa a las larvas.

Patatas de excelente calidad, tiernas y con un sabor exquisito.

Resulta que la variedad Ilyinsky se ha convertido en una de las favoritas de los jardineros gracias a su rápida maduración, larga vida útil y excelente sabor. Sin embargo, esto solo se logra siguiendo las instrucciones de siembra y cuidado. Por lo tanto, es fundamental seguir todas las recomendaciones anteriores.