Papa Bellarosa: Características de la variedad, reseñas y comparación.

En nuestro país, uno de cada dos jardineros cultiva papas. Gracias al trabajo de los fitomejoradores, han surgido muchas variedades con excelentes características y fáciles de cultivar. En este artículo, hablaremos de una de ellas: la papa Bellarosa.

El origen de la variedad de patata Bellarosa

La patata es originaria de la ciudad de Lüneburg, en Alemania. Los especialistas de Europlant lograron desarrollar una variedad de patata de gran éxito a partir de semillas, que se ha convertido en una de las favoritas de los horticultores de todo el mundo. La variedad Bellarosa llegó a Rusia en 2004 y, dos años después, superó con éxito todas las pruebas y ensayos, tras lo cual fue reconocida oficialmente e incluida en el registro.

Foto de la variedad de patata Bellarosa:

En nuestro país, Bellarosa se ha arraigado tanto que hoy en día su nombre se puede escuchar modificado de una manera más comprensible, a saber, Rosa Blanca, Rocío Blanco.

Características de la variedad de patata Bellarosa en la tabla

Característica	Madura muy pronto y se desarrolla bien en prácticamente cualquier condición de cultivo, independientemente de la calidad del suelo. Sin embargo, no tolera la sequía severa.
Período de maduración	Entre 45 y 55 días desde que aparecen los primeros brotes.
Volumen de cosecha	350-550 c/ha
Comercialización de tubérculos	Entre el 82% y el 99% de la cosecha total.
Indicador de vida útil	93-96%
Concentración de almidón	12,6-15,7%
Tipo culinario	Pertenece al tipo B, no se desmorona durante la cocción.
Color de la pulpa	Amarillo claro
Color de la cáscara	Rojo
Peso del tubérculo	El peso promedio de un tubérculo oscila entre 130 y 210 g. En condiciones óptimas, puede alcanzar una masa de 500 a 800 g.
Número de tubérculos por arbusto	De 7 a 15 piezas.
Cualidades del sabor	Entre los consumidores, la papa obtuvo 6 de 9 puntos. Es ideal para preparar sopas y freír, ya que pertenece a las variedades ligeramente desmenuzables.
Regiones adecuadas para el cultivo	Noroccidental, Volga-Vyatka, Tierra Negra Central y Urales.
Resistencia a las enfermedades	Bellarosa no es propenso a las siguientes enfermedades: cáncer, nematodo dorado, rizado de las hojas, mosaico, mancha glandular, tizón tardío, costra.
Color de la flor	Rojo violeta
Detalles de crecimiento	Para un crecimiento óptimo, requiere fertilizante adicional; las técnicas de siembra y cuidado son estándar. Presenta una ligera sensibilidad a la metribuzina (un herbicida).
	2006

Descripción detallada de la variedad de patata Bellarosa.

Ahora veamos con más detalle las características de la variedad Bellarosa, punto por punto.

arbustos

La planta de papa alcanza los 75 cm de altura, cubierta de hojas grandes con bordes ondulados apenas perceptibles y pequeñas flores de color rojo púrpura. Durante las primeras etapas de la temporada de crecimiento, la masa verde se desarrolla intensamente, lo que provoca que los surcos se cubran rápidamente de hojas.

Tubérculos

Esta variedad ha ganado gran popularidad entre los jardineros debido a que la cosecha se puede completar en 45-55 días desde la germinación. Los tubérculos maduran casi simultáneamente, por lo que son bastante uniformes en peso y tamaño. Suelen pesar entre 130 y 200 gramos, pero con los cuidados adecuados pueden alcanzar los 500-800 gramos.

Cada planta produce de 7 a 10 tubérculos. Todos son ovalados o redondos-ovalados. La piel es rojiza, con pocos ojos en la superficie, que se extienden hasta 1 mm hacia el interior de la pulpa amarillenta. Tras cortarlos o pelarlos, los tubérculos conservan su color oscuro durante mucho tiempo. Son ideales para freír y preparar sopas, ya que pertenecen al tipo culinario B. Esto significa que son prácticamente irrompibles y mantienen bien su forma.

De toda la cosecha, hasta el 99% de los tubérculos presentan excelentes características comerciales, y el indicador de vida útil fluctúa entre el 93% y el 96%.

Valor nutricional y nutrientes de las patatas Bellarosa

En total, la pulpa de patata contiene un 20,3% de materia seca.

Nombre	Índice de concentración promedio
Almidón	Del 12,6% al 15,7%
Proteína	2,00%
Azúcares reductores	0,22%
Vitamina C	17,8 mg por 100 g

Productividad, tiempo de maduración

La variedad Bellarosa se considera muy productiva. Una sola planta puede producir hasta 15 tubérculos comercializables. Incluso en suelos pesados ​​y condiciones menos favorables, el rendimiento oscila entre 7 y 10 tubérculos por planta.

Indicadores de rendimiento de la variedad:

• El máximo absoluto se estableció en Bielorrusia y ascendió a 564 c/ha, mientras que el promedio para el país fue de 406 c/ha.
• En Rusia, esta cifra es ligeramente inferior, oscilando entre 143 y 277 quintales por hectárea tras la primera labranza y entre 170 y 385 quintales por hectárea tras la segunda. Esto es significativamente superior a los rendimientos de las variedades Zhukovsky Ranniy y Nevsky, por ejemplo. El rendimiento medio en nuestro país es de 169 a 326 quintales por hectárea.
• En la región de Tambov se cosecharon 385 c/ha, lo que supuso un récord en Rusia.

Resistencia a enfermedades y plagas

La variedad Bellarosa es fácil de cultivar y prospera incluso en condiciones menos favorables. Además, la papa presenta buena resistencia a muchas enfermedades y plagas. Los resultados de la investigación se presentan en la tabla a continuación.

Nombre de la enfermedad	Indicador de estabilidad
Cáncer de patata	Extremadamente alto
nematodo del quiste de la patata dorada	Extremadamente alto
Virus Y	Extremadamente alto
Virus A	Extremadamente alto
Enrollamiento de las hojas	Extremadamente alto
Esquirol	Alto
Tizón tardío (tubérculos y cogollos)	Alto o medio
costra común	Alto o medio
Rhizoctonia	Medio o bajo

Como muestra la tabla, la variedad Bellarosa es susceptible a la rizoctonia (sarna negra), por lo que se recomienda tratar adicionalmente las patatas de siembra con agentes preventivos de enfermedades, como el fungicida Maxim o el insecticida y fungicida Celeste Top.

Ventajas y desventajas de la variedad de patata Bellarosa

La variedad Bellarosa tiene muchas ventajas que la hacen superior a otras variedades de patata:

• Madura en poco tiempo.
• Altas tasas de rendimiento.
• Excelente vida útil, que puede durar hasta 8 meses si se proporcionan a los tubérculos todas las condiciones necesarias.
• Son poco exigentes con las condiciones climáticas y la calidad del suelo. Muchos jardineros no riegan las patatas en absoluto; crecen bien, satisfechas con la cantidad de humedad que les proporciona la lluvia.
• Alta resistencia a las enfermedades.
• Tiene un sabor agradable.
• Piel densa que resulta difícil de dañar durante la recolección mecánica o manual.

Sin embargo, esta variedad presenta algunas desventajas que, de conocerse, pueden ayudar a evitar pérdidas en la cosecha.
La bellarosa crece y da frutos bien en zonas soleadas. Si la luz es escasa, los tubérculos serán pequeños.

Las patatas son muy aficionadas a los gusanos de alambre y escarabajo de patataPor lo tanto, deberá revisar periódicamente sus plantas en busca de plagas y llevar a cabo medidas preventivas para tratar los arbustos.

¿Para qué regiones es adecuada la variedad de patata Bellarosa?

La bellarosa crece bien en casi cualquier condición, pero ha mostrado los mejores resultados en las regiones del noroeste, Volga-Vyatka, Tierra Negra Central y Urales.

Particularidades del cultivo de la variedad de patata Bellarosa

La variedad Belaroza no requiere condiciones de cultivo especiales; se planta según el esquema clásico y solo requiere un poco de trabajo preparatorio.

Requisitos y preparación del lugar de aterrizaje

Para la variedad Bellarosa, lo mejor es elegir un lugar bien iluminado en el jardín, ya que esta patata solo forma tubérculos grandes y sanos a pleno sol.

La preparación del suelo debe comenzar en otoño. En esta época, se fertiliza con compost o humus, añadiendo 7 kg por metro cuadrado. En primavera, solo queda remover la tierra y añadir fertilizantes para estimular el crecimiento de las plantas y protegerlas contra las plagas. Para ello, se puede utilizar sulfato de potasio, sulfato de amonio o nitrato de amonio.

La remolacha, el repollo, diversas hortalizas de hoja verde, los pepinos y el abono verde se consideran buenos precursores para las patatas. Sin embargo, desaconsejamos encarecidamente plantar patatas en un mismo bancal después de cultivar solanáceas.

Prepara los tubérculos aproximadamente dos semanas antes de plantarlos. Puedes extenderlos en el suelo o colocarlos en una sola capa dentro de una caja. Luego, mantén las patatas en un lugar bien iluminado, pero a una temperatura no superior a 15 °C. Esto estimulará la germinación.

Épocas y normas de siembra

Se recomienda sembrar las patatas Bellarosa entre abril y mayo. La fecha exacta depende de la región. Por ejemplo, en el sur del país, se pueden sembrar en el huerto ya en abril. En el norte, en cambio, la siembra a veces no comienza hasta finales de mayo o incluso principios de junio. En climas templados, la siembra suele ser a principios de mayo.

Se coloca una cucharadita de fertilizante de potasio y fósforo en los agujeros preparados. Se añade una pequeña cantidad de tierra por encima y se mezcla cuidadosamente con el fertilizante. A continuación, se colocan los tubérculos sobre esta base y se rellena el agujero. La distancia óptima entre el tubérculo y la superficie del suelo se considera de 10 cm.

La distancia entre los agujeros debe ser de al menos 40 cm; de lo contrario, los tubérculos en desarrollo podrían interferir entre sí a medida que crecen. Lo ideal es mantener una separación entre hileras de al menos un metro para facilitar el mantenimiento y evitar que los tubérculos se toquen.

Se considera que el terreno está listo para plantar patatas si:

• No tiene nieve ni costra de hielo.
• No hay estancamiento de la humedad, el instrumento no se ahoga en “líquido”.
• Cuando se comprime un terrón de tierra, no se desmorona en polvo, sino que se rompe en pedazos más pequeños.

El esquema estándar de siembra de patatas incluye varias etapas:

1. Las ranuras están marcadas a una distancia de 85-95 cm entre sí.
2. Cava agujeros a intervalos de 40 cm hasta una profundidad equivalente a la hoja de una pala (unos 15 cm). Esto se puede hacer a mano o con una grada.
3. El fondo del hoyo se recubre con abono natural, como una mezcla de cáscaras de huevo y pieles de cebolla. También se puede utilizar un abono de fósforo y potasio como sustituto.
4. Los tubérculos se colocan en los agujeros con los brotes hacia arriba. Se añade tierra por encima. No la compactes demasiado para evitar dañar los brotes.
5. Una vez finalizado el trabajo, la superficie del lecho debe nivelarse con un rastrillo.

Cuidado de la variedad de patata Bellarosa

Las patatas Bellarosa son fáciles de cultivar y prosperan incluso con cuidados mínimos. Para asegurar una cosecha de alta calidad, se recomienda aflojar y aporcar la tierra. Estos procedimientos mejoran la aireación y facilitan el acceso de las raíces a la humedad.

Se recomienda aflojar la tierra alrededor de las patatas durante el período de crecimiento activo, hasta que los brotes hayan crecido más de 15 cm.

Riego

Los jardineros experimentados recomiendan regar las patatas Bellarosa tres veces durante la temporada. La primera vez, en cuanto brotan las plántulas, cuando no superan los 7 cm de altura. La segunda, al inicio de la floración, y la tercera, justo antes de que esta termine.

¡Importante! Seguir regando el lecho de cultivo después de que todos los brotes se hayan caído puede desencadenar el desarrollo del tizón tardío.

Fertilizante superficial

La bellarosa, al igual que todas las demás variedades de maduración temprana, requiere suplementos de magnesio y potasio. Estos favorecen un crecimiento vigoroso y un desarrollo rápido. Se recomienda la harina de dolomita, ya que contiene todos los nutrientes que la planta necesita.

Una vez que brotan los primeros tallos, las plantas requieren materia orgánica, como estiércol o abono de aves. Antes de que aparezcan los capullos, se debe añadir al suelo una solución de ceniza y sulfato de potasio. Durante la floración, es recomendable añadir gordolobo y superfosfatos. Estos nutrientes serán útiles durante la maduración de los tubérculos.

¡Importante! Todos los fertilizantes deben añadirse únicamente después de regar las plantas; de lo contrario, existe un alto riesgo de quemar las raíces.

Aporcado, aflojamiento y deshierbe

Se recomienda aflojar la tierra durante el periodo de germinación. El aporcado debe realizarse más adelante, cuando los brotes alcancen los 15-20 cm de altura. Antes de hacerlo, es importante desherbar bien los bancales, eliminando todas las malas hierbas. Aproximadamente 2-3 semanas después del aporcado inicial, se recomienda repetir el proceso. Esto ayudará a retener la humedad en la tierra y protegerá los tubérculos de la exposición al sol.

Protección de la variedad de patata Bellarosa contra enfermedades y plagas.

La variedad Bellarosa es altamente resistente a enfermedades comunes de la patataAdemás, las células se regeneran rápidamente, por lo que cualquier daño mecánico en la piel queda rápidamente cubierto por una nueva capa.

Sin embargo, los escarabajos de la patata de Colorado y los gusanos de alambre suelen atacar las patatas. Los jardineros recomiendan tomar medidas preventivas con antelación. Si aparecen plagas, se pueden tratar las plantas con Fitoverm, Agravertin, Boverin o Tabu.

Los matices de la cosecha y el almacenamiento de la variedad Bellarosa

En las regiones del sur, las patatas tempranas se pueden sembrar dos veces por temporada. La primera cosecha, sembrada en primavera, se recolecta en la segunda quincena de junio. Después, se puede volver a sembrar la variedad Bellarosa y cosechar la segunda en septiembre. Lo ideal es realizar esta labor en un día seco y cálido.

Una señal clara de que las patatas están listas es que las hojas se ponen amarillas. Algunos jardineros las cortan una semana antes de la cosecha, dejando solo 15 cm por encima del nivel del suelo. Esto ayudará a que los tubérculos maduren más rápido y la piel se vuelva más firme.

Se recomienda secar los tubérculos cosechados. Previamente, se clasifican y se reserva una pequeña porción para su uso inmediato o se desecha.

¡Importante! Las patatas no deben secarse bajo la luz solar directa, ya que esto provocará la formación de un compuesto tóxico llamado solanina.

La cosecha recolectada se coloca en un área bien ventilada durante aproximadamente una semana. Después de este tiempo, se inspecciona nuevamente para detectar tubérculos dañados y se almacena de forma permanente. La variedad Bellarosa tiene una vida útil bastante buena; las papas se conservan fácilmente hasta por ocho meses si se siguen dos reglas clave:

• ventilación periódica de la habitación;
• temperatura no superior a +4 °C.

Comparación de la variedad de patata Bellarosa con otras variedades de la tabla.

Variedad	Periodo de maduración (número de días hasta la madurez)	Almidón (%)	Rendimiento (c/ha)	Peso de los tubérculos (g) Número de tubérculos por arbusto	Duración (%)
Bellarosa	Ultratemprano*	12-16	350-550	100-200 7-15	93-96
Brisa	Mediados de la mañana**	10-16	160-395	130-150 8-12	97
Impala	Ultratemprano	10-15	180-360	90-160 15-21	95
Emperatriz	Ultratemprano	14-16	hasta 400	70-145 8-12	91-95
Charoíta	Ultratemprano	14-17	104-269	100-145 8-12	96
Karatop	Ultratemprano	11-15	200-430	60-100 16-25	97
Colombo	Maduración temprana*	11-15	230-450	100-130 12-14	95
Evolución	Principios de mediados	16-18.7	420-590	70-140 9-15	92
Detskoselsky	Mediados de la mañana**	15-18	330-450	110-120 7-11	94
Lugovskoy	Mitad de temporada***	12-19	hasta 514	85-125 8-15	97

*Ultratemprano – 35-50 días.

**Maduración temprana: 50-65 días.

***Mediados-principios – 65-80 días.

****Media temporada – 80-95 días.

*****Mediados-finales – 95-110 días.

Opiniones reales de jardineros sobre la variedad de patata Bellarosa.

A lo largo de los años que la Bellarosa se ha cultivado en nuestro país, ha ganado popularidad entre los jardineros. Esto se confirma con las reseñas positivas de la variedad en diversos sitios web y foros, donde se destaca su buen rendimiento y su facilidad de cultivo.

Usuario Oksana, Yaroslavl

Es una época ajetreada para los jardineros: la cosecha. Todo lo que se plantó con cariño en primavera, se regó, se desyerbó y se fertilizó durante el verano, finalmente se recogerá y se guardará.

Nosotros tampoco nos hemos quedado fuera de esta temática de frutas y verduras. Antes, nuestra dacha era solo para relajarnos, sin huerto. Entonces decidimos: ¿para qué desperdiciar la tierra? Llevamos varios años cultivando patatas. Nuestra variedad favorita es la Bellarosa. Plantamos una pequeña parcela y la cosecha siempre es impresionante. Este año, especialmente. Las patatas de esta variedad suelen ser grandes, lisas y de piel rosada. Tienen buen sabor. De media, obtenemos entre 4 y 6 patatas grandes de cada planta.

Y este año, mi esposo también empezó a cultivar Bellarosa a partir de semillas. Es mucho trabajo, claro. Pero ya veremos qué pasa. El año que viene, deberíamos tener unas patatas de primera calidad.

Usuario sodin, Rusia

Llevamos unos siete años plantando Bellarosa, entre otras variedades. En primer lugar, hablemos de la región: es un poco decepcionante para nosotros, una zona agrícola de riesgo. El suelo es arcilloso.

En este clima y en suelos poco aptos, la variedad Bellarosa ha demostrado ser la más productiva. Sus tubérculos son los más grandes de todas las variedades de nuestra zona. Sin embargo, la cantidad de tubérculos que produce cada planta es limitada.

Las patatas son sabrosas, se cocinan rápidamente y contienen una cantidad considerable de almidón. Son susceptibles al tizón tardío, lo cual es prácticamente igual que en otras variedades.

Los arbustos se ven más fuertes, más altos y tienen un poco más de follaje verde en comparación con los arbustos de papa de otras variedades.

La variedad se deteriora rápidamente, por lo que es mejor comprar material de siembra nuevo cada año. Cultivar tus propios productos puede resultar bastante caro.

No somos los únicos en nuestra región a quienes les gusta esta variedad. A menudo veo esta variedad de papa en particular a la venta en los puestos de los agricultores locales. Al parecer, también es la más productiva.

Recomiendo intentar cultivar esta variedad de patata en su jardín.

Usuario Termit13y, Rusia, Ekaterimburgo

Las patatas Bellarosa son una variedad muy temprana, que madura en 60-70 días. Soy agricultor y nos hemos decantado por las variedades tempranas. Bellarosa es una de ellas. Pero claro, las primeras importaciones de esta variedad a Rusia fueron mucho más productivas. Esta variedad tiene un rendimiento muy estable. Mis tubérculos de patata llegaron a pesar hasta 800 gramos cada uno. De cada planta brotan entre 3 y 5 patatas medianas o grandes. Lo mejor es sembrar las semillas antes de la tercera reproducción y comprar patatas solo en grandes explotaciones. Nunca a pequeños agricultores ni en el mercado. Y es mejor sembrar variedades tempranas porque la cosecha estará lista a mediados de septiembre, si el tiempo lo permite. Y los escolares aún tendrán tiempo de trabajar bien las patatas... Este es un tema extenso y no puedo abarcarlo todo. No duden en preguntar; estaré encantado de responder.

Usuario ultranata61, Minsk, Bielorrusia

La patata Bellarosa, de origen alemán, es actualmente la mejor variedad precoz. Es fácil de cultivar, resistente a la sequía y produce tubérculos grandes con un mínimo esfuerzo, incluso en suelos pobres y sin preparar. Las patatas son deliciosas y no se convierten en puré. Su piel es fina y se pela fácilmente. No entiendo por qué se reporta tizón tardío en esta variedad. Dado que es precoz, con solo dos meses entre la siembra (por ejemplo, principios de mayo) y la cosecha (principios de julio), el tizón tardío y el escarabajo de la patata no tienen tiempo de desarrollarse. Para entonces, las patatas están listas para ser cosechadas o, al menos, para que se les recorten las hojas. Si se desea, se pueden obtener dos cosechas en un mismo verano. En mi experiencia cultivando variedades de patata precoces y precoces, Bellarosa es la mejor.

Usuario Lenin19176, Kyiv, Ucrania

Las patatas Bellarosa son variedades de maduración temprana; el periodo de maduración desde la siembra hasta el inicio de la cosecha es de 60 a 70 días, el peso medio del tubérculo es de 100 a 200 gramos, la piel es rosada, ligeramente rugosa, y la pulpa es de color amarillo claro.

Esta variedad es resistente al cancro y a los nematodos, pero no puedo decir lo mismo del tizón tardío. Ha habido años con lluvias prolongadas y aire cálido y húmedo, y si no la he tratado antes de las lluvias, el tizón tardío ataca con fuerza. Personalmente, comienzo el primer tratamiento cuando las plantas alcanzan una altura de unos 15 cm con Tattu, que también es excelente para los tomates. Aplico un segundo tratamiento con Quadris dos semanas después y, como toque final, con el mismo Quadris justo antes de la floración. Después de la floración, aplico superfosfato (100 gramos por cubo de agua) y rocío. Esto favorece el flujo de nutrientes hacia el tubérculo y acelera la maduración. La variedad es fácil de cuidar y crece bien en campos sin riego. En una escala de cinco puntos, la puntuación de calidad del sabor es un "5".

Usuario Vikli, Ucrania, Lutsk

La principal característica de la variedad Bellarosa es su alto rendimiento, así que mi consejo para quienes se dedican a la venta de patatas es el siguiente: si no la han probado, plántenla y quedarán satisfechos con la cosecha.

Algunas personas alaban esta variedad por su sabor, pero por más que la he probado frita o hervida, es simplemente una variedad típica con el centro amarillo. Es perfecta para patatas fritas y frituras normales. Al hervirlas, las patatas no se deshacen y son buenas para puré. Bellarosa tiene un rendimiento excelente; normalmente todos los tubérculos son grandes, por lo que es la variedad número uno en venta. He oído muchos rumores sobre que es una variedad genética, etc., pero creo que son solo rumores y nada más, simplemente una variedad bien cultivada. Esta variedad es susceptible al tizón tardío, por lo que se necesitan fungicidas. También la atacan los escarabajos, por lo que se necesitan insecticidas. La única queja que muchos tienen es que Bellarosa no se conserva bien durante el invierno y se pudre, pero eso depende de cada persona. Por lo demás, es una buena variedad de probada eficacia.