Papas de siembra Unica: características y comparación en tablas y fotos.

La papa Unica es una nueva variedad peruana. Quienes la cultivan con éxito afirman que su nombre le viene como anillo al dedo. Es popular por su bajo mantenimiento, su capacidad para crecer en cualquier tipo de suelo, su buena producción con frutos muy grandes, su excelente sabor y su larga vida útil. Además, presenta una excelente resistencia a muchas enfermedades peligrosas de la papa.

Tabla con las características de la variedad de patata Unique.

La tabla que aparece a continuación muestra las principales características de Unik.

Característica	Descripción
información general	Esta variedad pertenece a la familia de las patatas de media estación.
Período de maduración	80-95 días.
Contenido de almidón	13%
Peso de los tubérculos comerciales	400-750 g, a veces alcanzando los 1500 g.
Número de tubérculos en un arbusto	10-15 piezas.
Productividad	320 c/ha
Cualidades del sabor	Su sabor es salado, ligeramente ácido, no insípido, por lo que no requiere el uso de especias.
Comercialización	98%
Duración	96%
Color de la cáscara	Carmesí
Color de la pulpa	Amarillo
Color de las inflorescencias	Blanco
Clase de cocina	Pertenece al tipo culinario B, apto para la preparación de cualquier plato.
Regiones de cultivo adecuadas	Cualquier
Resistencia a las enfermedades	A la mayoría de las enfermedades peligrosas de la patata: cáncer, nematodos, tizón tardío y otras.
Detalles de crecimiento	Es necesario aplicar mantillo regularmente con césped calentado, asegurándose de que no toque los tallos durante la siembra inicial. Este mantillo se suspende solo cuando los brotes han alcanzado su pleno desarrollo. Dado que las copas son muy altas, necesitan soporte (en regiones del sur). Sin embargo, este soporte no debe colocarse verticalmente; deben atarse formando un abanico.
registro	No registrado
País natal	Perú

Galería fotográfica de la variedad de patata Unika:

El origen de la variedad de patata Unica

Unica es una variedad de papa peruana que aún no se ha extendido por todo el país. Esto se debe a la dificultad de conseguir material de siembra. Fue introducida en Omsk por un funcionario de la administración municipal. Ahora, se está propagando gradualmente por toda Rusia.

Descripción de la variedad de patata única

Analicemos más de cerca las principales características que distinguen a esta variedad.

arbustos

Según la descripción, forma arbustos de 6 a 7 brotes, que alcanzan una altura de 110 cm. Los tallos son fuertes, robustos y de color marrón. Las hojas son pequeñas y de color verde claro.

Tubérculos

Los tubérculos son muy grandes, de forma ovalada y pueden pesar hasta 1,5 kg. La piel de la patata es carmesí y la pulpa es amarilla.

Nutrientes y valor nutricional

Las patatas contienen una gran cantidad de nutrientes, como potasio, fósforo, diversas vitaminas, etc. El valor energético por cada 100 g de producto es de aproximadamente 70 kcal.

Productividad y tiempo de maduración

Esta variedad se considera de alto rendimiento. Una sola planta puede producir hasta 15 tubérculos que pesan entre 400 y 750 g, llegando a veces a los 1500 g. Se pueden cosechar hasta 320 kg de patatas en cien metros cuadrados, lo que equivale a unos 40 cubos.

Esta variedad es de media estación, lo que significa que transcurren entre 80 y 95 días entre la germinación y la maduración.

Resistencia a enfermedades y plagas

Se caracteriza por su buena resistencia a prácticamente todas las enfermedades y plagas peligrosas de la papa. Sin embargo, si no se siguen las prácticas agrícolas adecuadas, pueden desarrollarse sarna, tizón tardío y oídio, lo que afecta negativamente la calidad de la cosecha.

¿Para qué regiones es adecuado?

Esta variedad se adapta bien a cualquier tipo de suelo y a diversas condiciones climáticas, lo que la hace apta para su cultivo en cualquier región de la Federación Rusa.

Ventajas y desventajas de la variedad de patata Unique

Unique presenta las siguientes ventajas:

• frutas grandes;
• excelente tasa de rendimiento;
• buena vida útil;
• resistencia a la mayoría de las enfermedades de la patata;
• versatilidad de aplicación;
• sabor específico;
• no requiere ningún tipo de suelo específico;
• resistencia a la sequía;
• facilidad de cuidado.

El único inconveniente son las copas altas, que dificultan un poco el cuidado y la cosecha.

Características de siembra de esta variedad única de papa

Para obtener una buena cosecha, es necesario seguir algunas reglas de siembra.

Requisitos para el lugar de aterrizaje y su preparación

Aunque Unica no es exigente en cuanto al suelo, se cultiva mejor en suelos arenosos y francos con baja acidez. Es preferible un lugar soleado sin agua subterránea.

La preparación del terreno comienza en otoño. Tras la cosecha, retire los restos vegetales y las malas hierbas, y siembre abono verde. En octubre, incorpore el abono verde al suelo y añada más estiércol. En primavera, vuelva a preparar los bancales y añada una mezcla compleja de fertilizantes minerales.

Selección y preparación de tubérculos de siembra

Solo deben utilizarse tubérculos sanos para la siembra; no deben presentar signos de podredumbre ni de enfermedad. Las patatas con brotes filiformes o con los ojos cerrados tampoco son aptas.

Antes de plantarlos, los tubérculos deben germinar. Para ello, colóquelos en una sola fila en una habitación luminosa y cálida un mes antes de plantarlos en el exterior.

Épocas y normas de siembra

La época de siembra depende de la región de cultivo:

• Sur - primeros diez días de abril;
• Zona media - principios de mayo;
• Siberia, los Urales: los últimos días de la primavera.

Las patatas se plantan en hoyos excavados de forma escalonada. La distancia entre hoyos debe ser de 40 cm y entre hileras de 60 cm. La profundidad de plantación depende del tipo de suelo. En suelos sueltos, la profundidad debe ser de 10 cm. En suelos pesados, la profundidad es de 5 cm.

¡Atención! Los tubérculos de patata crecen bastante. Sin embargo, esto no supone ningún problema a la hora de plantarlos, ya que se pueden dividir por la mitad.

Cuidado de la variedad de patata Unique

Si bien esta variedad no requiere cuidados exigentes, es necesario cumplir con los requisitos agrícolas estándar.

Riego

Aplicar hasta cuatro veces por temporada. Suspender el riego unas semanas antes de la cosecha para que la tierra se seque y los tubérculos se desprendan fácilmente.

Fertilizante superficial

Los fertilizantes se aplican según el siguiente esquema:

• Cuando tenga 3 hojas verdaderas, abone con infusión de gordolobo (2 kg por 8 l de agua);
• Durante el período de brotación, agregue solución de ceniza (1 kg por balde de líquido);
• Durante la floración activa, abone con superfosfato (45 g por 10 l de agua).

Aflojar, desherbar, aporcar

Es necesario aflojar la tierra para oxigenar el sistema radicular y mejorar el flujo de humedad y nutrientes. Realice esta tarea cada 14 días.

El aporcado debe realizarse dos veces durante la temporada de crecimiento:

• Cuando las plántulas alcancen los 15 cm de altura, remueva la tierra con un rastrillo hasta una altura de 6 cm;
  Después de 2-3 semanas, aporque el terreno hasta una altura de 20 cm.

Es necesario desherbar los arbustos periódicamente. Si no se hace, las malas hierbas les robarán nutrientes a las plantas, lo que afectará negativamente la cosecha.

Protección de la variedad de patata Unika contra enfermedades y plagas.

La tabla que aparece a continuación presenta métodos para prevenir y controlar las enfermedades que pueden aparecer en una variedad si no se siguen las prácticas agrícolas adecuadas.

Enfermedad	Prevención	Métodos de control
Tizón tardío	mantener la distancia entre los arbustos; destrucción oportuna de los residuos vegetales; excavación de otoño; cumplimiento de las normas de riego; cumplimiento de la rotación de cultivos.	tratamiento con Inmunocitofito y Seda (en clima cálido sin precipitaciones); uso de productos químicos Oxychom, Arcerid.
costra común		Uso de drogas: Agat-25; Fitosporina-M; Prestigio KS.
oídio		Tratamiento con productos químicos Bayleton, Azocen.

Los matices de la cosecha y el almacenamiento de la variedad de patata Unique

Dado que los tubérculos de esta variedad son grandes, deben cosecharse con una horca. Esto acelera el proceso y evita que la tierra se adhiera a las patatas.

Tras la recolección, la cosecha debe secarse. Posteriormente, los tubérculos se clasifican, se desechan los que estén enfermos o dañados, y el resto se coloca en cajas de madera y se almacena en un lugar fresco.

¡Atención! No se recomienda guardar las patatas en bolsas. No proporcionan suficiente oxígeno, lo que provoca que los tubérculos se pudran.

Comparación de la variedad de patata Unika con otras variedades de la tabla.

Variedad	Periodo de maduración (número de días hasta la madurez)	Almidón (%)	Rendimiento (c/ha)	Peso de los tubérculos (g) Número de tubérculos por arbusto Color del tubérculo, pulpa	Duración (%)
Único	Mitad de temporada***	13	320	400-750, hasta 1500 10-15 carmesí, amarillo	96
Álvaro	Mediados de la mañana**	13-15	295-540	90-110 8-14 rojizo, amarillo claro	90
Bellarosa	Ultratemprano	12-16	350-550	100-200 7-15 rojo, amarillo claro	93-96
Ilyinsky	Mediados de la mañana**	15.7-18	176-346	55-160 8-13 rojo, blanco	93
Belleza	Mediados de la mañana**	13,5-15,6	130-321	95-140 6-8 rojo, amarillo claro	94
Labella	Maduración temprana*	12-15	176-342	78-102 13-16 rojo, amarillento	94
Sonya Roja	Maduración temprana*	13.3-14.6	174-340	78-122 6-10 rojo, amarillo	93
Rosalinda	Maduración temprana*	12-17	203-223	60-115 10-16 rojizo, amarillo	94
Sarpo del mundo	Maduración tardía*****	14-17	350-360	75-140 6-11 rojizo (rosa), blanco nieve	94
Favorito	Mitad de temporada***	12,6-16,4	420	101-136 6-12 rojizo, cremoso	93
Evolución (Evolución)	Mediados de la mañana**	16-18.7	420-590	70-140 9-15 rojo, amarillo claro	92

Ultratemprana: 35-50 días.

*Maduración temprana: 50-65 días.

**Mediados-principios – 65-80 días.

***Media temporada – 80-95 días.

****Maduración tardía: 110 días o más.

Opiniones reales sobre la variedad de patata Unique.

Unica es una variedad relativamente nueva en Rusia, que se distingue por su abundante rendimiento y facilidad de cultivo. Los tubérculos tienen una excelente apariencia comercial y son aptos para el cultivo a escala industrial.

Usuario Oleg Telepov, Omsk

En 2006, cultivé las variedades Agria y Unica para mi propio consumo. Inicialmente, Agria tenía siete tubérculos y Unica cuatro. Les quité los brotes dos veces y los planté uno a uno en semilleros. Luego, tras quitarles los brotes dos veces, corté los tubérculos en trozos, cada uno con un brote, y también los planté.

Ambas variedades rindieron aproximadamente 200 kg por cada 100 m², con un promedio de 500 gramos por arbusto. Si bien algunos arbustos llegaron a producir hasta 1 kg.

Ahora comparemos esto con 'Scarlet Zarya': 518 kg. Resulta que 'Agria' y 'Unica' no le llegan ni a la suela de los zapatos a 'Scarlet Zarya'. Pero el material de plantación es completamente diferente, al igual que el patrón de plantación. 'Agria' y 'Unica' se plantaron de forma dispersa para crear mejores condiciones para la fotosíntesis. 'Unica' y 'Agria' tenían aproximadamente 300 arbustos por cada 100 metros cuadrados, cultivados a partir de un solo brote (o yema), mientras que 'Scarlet Zarya' tenía 666 arbustos por cada 100 metros cuadrados, cada uno cultivado a partir de una pieza de 70 gramos con 2-4 yemas. 'Scarlet Zarya' se plantó a mediados de mayo, mientras que 'Unica' y 'Agria' se plantaron el 13 de junio. Aporqué 'Scarlet Zarya', pero no 'Unica' ni 'Agria'. "Scarlet Dawn" es una variedad de maduración temprana, mientras que las variedades propagadas son de media estación. Obtuve 518 kg de "Scarlet Dawn" y 200 kg de "Unica" y "Agria". Y llegué a la conclusión de que "Agria" y "Unica" rinden más que "Scarlet Dawn".

Usuario Aleuksey, 02/12/2018, 11:58 a. m.

Papa peruana única. En los últimos 10-12 años, he probado más de 20 variedades de papa de selecciones rusas, holandesas e incluso sudamericanas, basándome en los siguientes criterios:

• resistencia a enfermedades y plagas;
• Alto rendimiento en todo tipo de suelos;
• independencia de las variedades respecto a las condiciones climáticas de la estación;
• buen gusto;
• Comercialización de los tubérculos y buena conservación de los mismos durante el almacenamiento invernal.

Creo que es importante mencionar la historia de esta variedad. Buscando en internet, solo encontré la siguiente frase: «En la segunda mitad de la década de 2000, los horticultores de Omsk desarrollaron la variedad de patata Unica, que se distingue por su alto rendimiento y resistencia a las enfermedades». Este artículo se basa en mi propia investigación y en la información recibida del horticultor experimental Viktor Sergeyevich Obushev, quien, a su vez, no solo fue uno de los primeros en obtener Unica, sino que también la reprodujo a partir de semillas (lo explicaré más adelante). Esta variedad fue traída a Omsk por B. Sapozhnikov, presidente del club de productores de patata, desde la Academia Timiryazev, donde se estaba probando un lote de variedades desarrolladas en Rusia, Holanda y Sudamérica.

Basándome en mis cinco años de observación de la variedad Unica, puedo afirmar con seguridad que es casi ideal para su cultivo en nuestra región.

Envié material de siembra al sur (Krasnodar Krai, Stavropol, Óblast de Rostov), ​​donde el cultivo de la patata es muy difícil, y recibí buenas críticas. En mi opinión, Unika solo tiene un inconveniente: algunas dificultades en la cosecha debido a su vigoroso crecimiento vegetativo; los tallos verdes alcanzan los dos metros de altura. Es una variedad de media estación, aunque yo la cosecho a principios de octubre, cuando las heladas dañan las partes aéreas.

Esta variedad se distingue por su enorme vigor de crecimiento. Parece que, de no ser por las heladas, Unica habría crecido hasta Año Nuevo, aumentando su producción. Por ejemplo, pudimos identificar los arbustos de los que cosechamos un cubo de 15 litros de tubérculos grandes. Es casi imposible encontrar patatas pequeñas. Incluso conseguir tubérculos para siembra es todo un reto. Hemos encontrado algunos ejemplares de 1,5 kg sin ninguna cavidad en su interior.

Cultivé papas con la técnica habitual (aflojar, aporcar, desherbar) y, en esta temporada de frío intenso y lluvias torrenciales, en suelo pesado con un nivel freático de 40-50 cm, la variedad Unika produjo 320 kg (40 cubos de diez litros) de tubérculos grandes por cada 100 metros cuadrados, sin contar las semillas. Para realizar pruebas, cultivé la papa en suelos elevados con un nivel freático profundo durante la sequía de 2011-2012. El rendimiento de Unika fue varias veces superior al de otras variedades.
Vladimir Adamchuk.

Usuario Samfer, 23 de diciembre de 2020 15:48

Dónde conseguir material de siembra
...para obtener cosechas abundantes, ahora quiero, pero no puedo. Mi hijo no sirve. Si plantas un tubérculo, desenterrarás tres, y son pequeños. Unika es una buena variedad, con los cuidados adecuados.

Usuario DirliMirli, Komsomolsk del Amur, 6 de julio de 2016

Desenterramos una de las plantas de Unika. Estas patatas son fantásticas y parecen cerditos.

No la fertilicé con nada, ni siquiera le añadí estiércol o humus.

Las copas miden 1,5 metros de altura. No las aporqué ni las regué, y nunca tuve tiempo (estamos en una obra en construcción), y este año ni siquiera me he acercado al jardín.

Me imagino cómo será si lo alimento :greeting:

Usuario Roman S., 17/04/2020, 22:34

Papas 2020
Según Unica, esta variedad figura en el catálogo de variedades de la Junta Nacional de la Papa de Kenia (análogo a nuestro registro).Si la comparamos con variedades conocidas como Jelly, resulta que no tiene nada de particular. El rendimiento declarado supera las 40 toneladas por hectárea, y la mayoría de las variedades modernas, con prácticas agrícolas adecuadas, alcanzan esta cifra. Así que no le veo nada único.

Y sobre la resistencia a los virus y las enfermedades.

No se pueden comparar las variedades peruanas con las europeas. Perú es una región de gran altitud. Me da pereza buscarlo, pero existe una clara correlación entre la propagación de enfermedades virales y fúngicas y la altitud (si a alguien le interesa, puedo encontrarla). Cuanto mayor es la altitud, menos favorable es la atmósfera para el desarrollo de enfermedades. Por lo tanto, la resistencia a virus y enfermedades en Perú y aquí son dos cosas muy diferentes. Pero los bienintencionados no te dirán esto, de lo contrario, sería único.ÚnicoSe convertirá en una variedad común y corriente y el negocio no se llevará a cabo.

Conclusión de Top.tomathouse.com: ¿Merece la pena comprar esta variedad única?

Muchos jardineros, al ver la abundante cosecha de la variedad Unica, con sus tubérculos grandes y atractivos, están deseosos de adquirir material de siembra. Sin embargo, es importante comprender que lograr este resultado simplemente plantando el cultivo no es posible. Si bien la variedad es fácil de cuidar, se deben cumplir ciertos requisitos de cultivo.

Por lo tanto, al decidir si comprar semillas de Unika, debe tener en cuenta que para obtener una buena cosecha, se requiere tiempo y esfuerzo para cultivarla.