Variedad de patata Molly: características en una tabla comparativa y reseñas.

Los jardineros valoran la variedad de patata Molly por su temprana maduración, que permite dos cosechas por temporada.

El origen de la variedad de patata Molly

Debemos la variedad Molly a los obtentores alemanes que se propusieron desarrollar patatas de maduración ultratemprana, y lo consiguieron.

En nuestro país, la variedad Molly fue reconocida oficialmente en 2007, cuando se añadió al registro.

Foto de la variedad de patata Molly:

Características de la variedad de patata Molly en la tabla

Esta variedad se distingue no solo por su precoz maduración, sino también por su alto rendimiento. En la tabla siguiente se presentan características más detalladas.

Parámetro	Característica
Período de maduración	Entre 55 y 65 días. Pero después de 40 días, ya se pueden desenterrar los primeros tubérculos.
Contenido de almidón	11,4-13,4%
Peso de los tubérculos comerciales	98-142 g
Número de tubérculos en un arbusto	20-25 piezas.
Productividad	171-308 c/ha
cualidades del consumidor	Pertenece al tipo culinario A/B; las patatas prácticamente no se deshacen al cocinarlas.
Comercialización de tubérculos	80-92%
Duración	82%
Arbustos, tallos, hojas	Los tallos son extendidos y semierectos, el arbusto es de altura media y las hojas son de tamaño mediano a grande con un borde ligeramente ondulado.
Color de la cáscara	Amarillo
Color de la pulpa	Amarillo
Ojos	Los ojos son pequeños y poco profundos.
Regiones de cultivo preferidas	Ideal para cultivar en las regiones de Rusia central.
Resistencia a las enfermedades	No es propenso al cáncer, al nematodo dorado, a la alternaria, al fusarium, a la marchitez por Verticillium ni a la sarna común.
Características del cultivo	Esta variedad no es muy exigente en cuanto al tipo de suelo, pero si se planta temprano, puede necesitar protección.
	2007

Descripción detallada de la variedad de patata Molly

La variedad Molly tiene un aspecto clásico, a excepción de los bordes ondulados de las hojas.

arbustos

Esta variedad temprana de patata de mesa no se distingue por su gran tamaño, ya que alcanza entre 50 y 70 cm de altura. Sus hojas tienen un borde ondulado y son de color verde claro. Los cogollos son abundantes y crecen con bastante rapidez, pero aparecen pocos brotes. Su maduración es corta. La cosecha principal puede comenzar entre 55 y 65 días después de la siembra. Sin embargo, a los 40 días ya se puede recolectar la primera muestra y desenterrar algunos racimos para disfrutar de las patatas nuevas.

Tubérculos

Los jardineros adoran la variedad Molly por su gran productividad. Con los cuidados adecuados, cada planta puede producir hasta 25 tubérculos, con un peso de entre 98 y 150 g. La pulpa es amarilla, al igual que la piel, pero ligeramente más clara. Los frutos son predominantemente ovalados o redondos. Tienen muy pocos ojos, y los que hay se encuentran en la superficie y son muy pequeños. Las patatas tienen un sabor agradable y no se deshacen al cocinarlas.

Nutrientes y valor nutricional

Las patatas Molly contienen una gran cantidad de nutrientes en su pulpa.

Sustancia	Contenido, mg por 100 g (en crudo)	Requerimiento diario, mg
Betacaroteno	0,001	5
Vitamina B1	0,081	1.5
Vitamina B2	0,032	1.8
Vitamina B4	12.1	500
Vitamina B5	0,295	5
Vitamina B6	0,298	2
Vitamina B9	0,015	0,4
Vitamina C	19.7	90
Vitamina E	0,01	15
Vitamina K	0,002	0,12
Vitamina PP	1.061	20
Potasio	425	2500
Calcio	12	1000
Magnesio	23	400
Sodio	6	1300
Fósforo	57	800
Hierro	0,81	18
Manganeso	0,153	2
Cobre	0,11	1
Selenio	0,004	0,055
Zinc	0,3	12

Productividad, tiempo de maduración

La variedad Molly es una de las que ostenta récords de rendimiento en patatas:

• La primera labranza puede realizarse después de 40 días, en cuyo caso el rendimiento será de 140 c/ha; después de la segunda labranza, esta cifra aumenta a 210 c/ha.
• En los campos experimentales, el rendimiento registrado fue de 308 c/ha.

A pesar de su temprana maduración, las patatas conservan un buen aspecto comercializable en el 80-92% de los casos, y además tienen una buena vida útil para esta variedad, hasta un 82%.

Resistencia a enfermedades y plagas (tabla)

Nombre de la enfermedad	Grado de estabilidad
Cáncer	Alto
Infecciones virales	Alto
Alternaria	Alto
marchitamiento por Verticillium	Alto
Fusarium	Alto
Nematodo formador de quistes	Alto
Tizón tardío de tubérculos y cogollos	Promedio
Costra	Promedio

¿Para qué regiones es adecuado?

La variedad Molly es apta para el cultivo en la Rusia central. Ha demostrado su mejor rendimiento en las regiones de Bryansk, Moscú, Kaluga, Vladimir, Ryazan, Ivanovo, Tula y Smolensk.

Ventajas y desventajas de la variedad de patata Molly

Como cualquier variedad, Molly tiene sus puntos fuertes y débiles. Los hemos enumerado en la tabla a continuación.

Ventajas	Defectos
Maduración temprana de los frutos. Resistencia a las condiciones de sequía. Concentración óptima de almidón. Posibilidad de cosechar dos veces en una misma temporada. Amplia gama de usos culinarios.	En condiciones climáticas desfavorables, los tubérculos y las partes aéreas pueden ser susceptibles al tizón tardío. Como todas las variedades tempranas, tiene una vida útil relativamente corta para la cosecha.

Características de siembra de la variedad de papa Molly

La variedad Molly no requiere técnicas de cultivo especiales. Lo principal es elegir el lugar adecuado y preparar los tubérculos. También es fundamental controlar el clima y proporcionarles protección adicional si es necesario.

Requisitos para el lugar de aterrizaje y su preparación

Aunque la Molly no tiene requisitos específicos de suelo, la experiencia demuestra que crece mejor en suelos ligeros y ricos en nutrientes. El terreno seleccionado se prepara en otoño. En esta época, se recomienda cavar, rastrillar y añadir estiércol. Con la llegada de la primavera, es aconsejable sembrar el campo con abono verde: avena, altramuz, mostaza, centeno o trigo.

Puedes cortarlas un mes después de la siembra. No es necesario retirar los restos; es mejor incorporarlos superficialmente al suelo. Esto aumentará la cantidad de nitrógeno y otros macro y micronutrientes beneficiosos en la tierra.

Selección y preparación de tubérculos de siembra

Para la siembra, es mejor seleccionar tubérculos de tamaño similar. Deben estar libres de daños y signos de enfermedades. La germinación es opcional, pero ayuda a prevenir el desarrollo de patógenos y acelera la germinación.

Para remojar las semillas, puede utilizar Fitosporin o una solución de permanganato de potasio o sulfato de cobre.

El día anterior a la siembra, las patatas pueden tratarse con Krezatsin, Epin-Extra, Albit, Zircon o Immunocytophyte. Estos productos son excelentes estimulantes del crecimiento.

Fechas de siembra

No existe una fecha de siembra exacta para las patatas Molly; se determina individualmente para cada región. El principal indicador de que el suelo está listo es que alcance una temperatura de 10-12 °C a una profundidad de 10 cm. En el sur, la siembra puede comenzar a finales de abril, mientras que en las regiones central y norte, este periodo se sitúa en la primera quincena de mayo.

¡Importante! Para reducir el riesgo de daños por heladas en las patatas, puede cubrirlas inicialmente con agrofibra.

Reglas de aterrizaje

Las patatas se plantan en hoyos de 10 cm de profundidad. La distancia recomendada entre plantas es de 30 cm. Deje al menos 50 cm entre hileras. A continuación, añada los siguientes aditivos a los hoyos: un puñado de superfosfato y ceniza, unas cáscaras de cebolla (para repeler gusanos de alambre) y unos guisantes o judías (para repeler escarabajos de la patata).

Cuidado de la variedad de patata Molly

La variedad Molly requiere cuidados estándar, que incluyen aflojar la tierra, aporcar, desherbar, fertilizar, regar a tiempo y protegerla de plagas y enfermedades.

Riego

El primer riego se realiza cuando los brotes alcanzan los 10 cm. Es importante tener en cuenta la calidad del suelo: si ya está húmedo y pesado, no es necesario regar.

El riego debe realizarse con cuidado, intentando apuntar directamente a las raíces y no mojar la parte superior de la planta.

Puedes determinar si tus patatas están deshidratadas por los siguientes signos: los brotes se marchitan, pierden elasticidad, su color se aclara considerablemente, los cogollos no se abren y el crecimiento se ralentiza.

Si hace calor y el sol brilla constantemente, riegue con 1 litro por arbusto. Lo ideal es usar agua tibia y reposada.

El riego excesivo es tan peligroso como la sequía. Sus principales síntomas incluyen el oscurecimiento de las hojas, la pudrición de los tubérculos y la aparición de placas o manchas de humedad en la base de los tallos.

Fertilizante superficial

La mayor parte del fertilizante para patatas se añade al suelo en otoño o justo antes de plantar los tubérculos.

Si el jardinero no tuvo tiempo suficiente para fertilizar la tierra, puede hacerlo después de la siembra, combinándolo con el aporcado.

Fertilización radicular (500 ml de solución son suficientes para cada arbusto):

• En 10 litros de agua, disuelva 2 partes de nitrógeno, 1 parte de potasio y 1 parte de fósforo, hasta un total de no más de 25 g.
• Agregue 1 cucharada de sulfato de potasio y 3 cucharadas de ceniza de madera a 10 litros de agua.
• Añade 1 cucharada de urea a 10 litros de agua.

El riego entre hileras se realiza con excrementos de aves diluidos en agua en una proporción de 1:10.

Los siguientes productos son aptos para pulverización:

• Diluir 2 g de humato en 10 litros de agua. Se requieren aproximadamente 3 litros de solución por cada 100 metros cuadrados, y esto debe hacerse cada 14 días.
• Diluir 5 g de ácido bórico, 150 g de monofosfato de potasio y 100 g de urea en 5 litros de agua y tratar las plantas cada 10 días.

Si ha habido heladas, es mejor posponer la fumigación.

¡Importante! Toda la fertilización debe realizarse sobre suelo húmedo después de la lluvia o el riego.

Aflojar, desherbar, aporcar

Siete días después de que broten los primeros tallos, puedes aflojar suavemente la tierra tras regar para mejorar la aireación. Si ha llovido, no es necesario regar previamente. Además de aflojar la tierra, elimina las malas hierbas, ya que pueden interferir con el crecimiento y desarrollo normal de la patata.

Durante el resto de la temporada de cultivo, solo queda aporcar. Esto se suele hacer dos veces por temporada, rastrillando la tierra que queda entre las hileras.

• La primera vez, cuando los brotes alcancen una altura de 20 cm.
• La segunda ocurre durante el período de floración. La altura del montículo aumenta otros 5 cm.

Algunos jardineros realizan tres aporcados, el primero durante el período de emergencia masiva, cuando todas las plántulas están completamente cubiertas de tierra. Esto se suele hacer cuando existe riesgo de heladas nocturnas.

El aporcado evita la formación de una costra dura en el suelo, mejora la aireación, protege los tubérculos de las fluctuaciones de temperatura, ayuda a retener la humedad en el suelo y contribuye a destruir los huevos del escarabajo de la patata de Colorado.

Protección de la variedad de patata Molly contra enfermedades y plagas (tabla)

Como se mencionó anteriormente, la variedad Molly presenta alta resistencia al chancro, Alternaria, Fusarium, marchitez por Verticillium y sarna común. Sin embargo, un cuidado inadecuado o medidas preventivas insuficientes pueden provocar enfermedades. La siguiente tabla describe las principales enfermedades y sus métodos de control.

Nombre de la enfermedad	Prevención	Tratamiento
Tizón tardío de tubérculos y cogollos	Para prevenir enfermedades en los tubérculos, pregermine el material de siembra y trátelo con una solución de Fitosporin, sulfato de cobre o permanganato de potasio. También es importante eliminar las malas hierbas con prontitud, seguir las indicaciones de riego y aplicar fertilizantes que contengan potasio y fósforo.	Las plantas enfermas se tratan con preparados especializados: Oxychom, Gamair, Metaxil, Bravo, Planriz, Baktofit.
escarabajo de patata	La actividad de los insectos comienza cuando la temperatura del suelo alcanza los 14 °C. Los jardineros experimentados siembran las patatas antes, antes de que el suelo se caliente lo suficiente para que los brotes crezcan y se fortalezcan. Para evitar la aparición de insectos, se recomienda plantar caléndulas, valeriana y capuchinas cerca de las patatas. Algunos jardineros añaden cáscara de limón o naranja al hoyo, ya que a los insectos no les gusta su olor.	La mejor manera de eliminar los escarabajos es recolectarlos a mano, colocarlos en un frasco y cubrirlos con agua (medio litro de escarabajos por cada 10 litros de agua). En una semana, los escarabajos liberarán una toxina en el líquido, que se puede rociar sobre las plantas (en una proporción de 1:2) para repeler a otros escarabajos que puedan estar interesados ​​en comerse las papas. Se pueden usar productos químicos como Komandor, Actellic, Corado, Prestige y Aktara para controlar el escarabajo de la papa de Colorado.
Gusano de alambre	Como medida preventiva, al plantar patatas se añaden cáscaras de cebolla a los agujeros.	Productos como Aktara, Provotox, Prestige, Diazinon, Grom, Gromoboy y Zemlin pueden ayudar a eliminar los gusanos de alambre. Entre los remedios caseros, una infusión diaria de hierbas compuesta por 200 g de ortiga, 100 g de diente de león, 100 g de tusílago, 50 g de celidonia y 10 litros de agua resulta eficaz.

Los matices de la cosecha y el almacenamiento de la variedad de patata Molly

La primera excavación de prueba puede realizarse tan pronto como 40 días después. No requiere mucha habilidad ni cuidado, ya que estos tubérculos se consumirán pronto. Sin embargo, al comenzar la cosecha completa, se necesita mayor precaución para evitar dañar la piel de los tubérculos.

El primer indicio de que los tubérculos están listos para la cosecha es el amarilleamiento y el secado de las hojas. El clima seco y cálido es esencial para la cosecha, y el viento ayudará a secarlos.

Si se observan signos de enfermedad en las hojas o los tallos, se deben cortar todas las partes superiores antes de desenterrar la planta.

Durante la cosecha, las patatas se clasifican: algunos tubérculos se utilizan para el consumo, otros se almacenan. Es importante recordar que las variedades de patata de maduración temprana deben consumirse primero, ya que no se conservan bien durante mucho tiempo.

Los tubérculos cosechados deben almacenarse en un lugar fresco y bien ventilado, a una temperatura de entre +2 y +4 °C. El nivel de humedad recomendado es del 90-95 %.

Para un mejor almacenamiento, evite guardar las patatas en el suelo. Lo mejor es construir una plataforma de madera o guardar los tubérculos en cajas espolvoreadas con serrín. Lea más en el artículo sobre Cómo almacenar correctamente las patatas y dónde.

Comparación de la variedad de patata Molly con otras variedades de la tabla.

Variedad	Periodo de maduración (número de días hasta la madurez)	Almidón (%)	Rendimiento (c/ha)	Peso de los tubérculos (g) Número de tubérculos por arbusto	Duración (%)
muchacha	Maduración temprana*	11.4-13.4	171-308	98-142 20-25	82
Azul	Mitad de temporada***	17-19	hasta 500	90-150 11-S	90-95
Karatop	Maduración temprana*	11-15	200-430	60-100 16-25	97
Laura	Mitad de temporada***	15-17	350-550	90-150 15-20	90
Lina	Mediados de la mañana**	18-18.5	210-540	105-250 7-11	95
Merlot	Mediados de la mañana**	14-16	190-504	90-140 6-11	98
Nandina	Maduración temprana*	12-15	146-322	72-132 8-12	93
Fantasía Roja	Mediados-tardes****	15-16.3	253-393	92-140 10-12	96
Élite	Mediados de la mañana**	12,6-15,7	187-360	97-128 7-12	94
Aurora	Mitad de temporada***	14-17	250-300	90-150 9:30	94

*Maduración temprana: 50-65 días.

**Mediados-principios – 65-80 días.

***Media temporada – 80-95 días.

****Mediados-finales – 95-110 días.

Opiniones reales de jardineros sobre la variedad de patata Molly.

Quienes cultivan la variedad Molly en sus jardines destacan su bajo mantenimiento, su facilidad de cuidado y el delicioso sabor de los platos cocinados. Pero la principal ventaja es que produce dos cosechas, y las primeras patatas nuevas se pueden disfrutar ya en julio.

Usuario Alex Farmer

En 2012, realicé un experimento: cultivé patatas bajo paja. Es cierto que no era paja, sino hierba de trigo del año anterior, que había cosechado con una hoz en primavera de una parcela abandonada vecina (la guadaña no la alcanzaba; estaba prácticamente toda en el suelo), pero es difícil llamarlo heno.

Planté solo 4 hileras (128 mitades de patata pequeñas); no había suficiente paja para más. El total de mitades fue: 62 de la variedad bielorrusa Zhuravinka y 26 de la variedad temprana holandesa. muchachaDoce patatas holandesas Mozart, catorce de una variedad israelí desconocida, compradas en Magnit como aptas para consumo humano en lugar de para siembra, y catorce de una variedad rosa oblonga desconocida, también compradas en Magnit, suministradas allí por una empresa de Moscú. Corté las patatas longitudinalmente, procurando dejar el mismo número de brotes en cada mitad, sumergí los trozos recién cortados en ceniza y los coloqué con el lado cortado hacia abajo en el suelo, para luego cubrirlos con paja.

No realicé ningún tratamiento previo a la siembra de los tubérculos: ni remojo en agua con permanganato de potasio ni ningún otro tratamiento. Separé las variedades en las hileras con estacas verticales para poder distinguir dónde crecía cada una. Se suponía que las estacas inclinadas evitarían que la paja se secara, y cumplieron su función a la perfección.

Como no corté la paja, la densidad de la capa varió en diferentes lugares, aunque mantuve el grosor constante a ojo. "Planté" las semillas el 27 de abril y los brotes comenzaron a emerger a través de la paja alrededor del 20 de mayo (foto del 30 de mayo, que muestra la emergencia desigual; desplácese por la galería después de la reseña). Curiosamente, Zhuravinka y muchacha La variedad Mozart y una variedad israelí desconocida brotaron de manera más uniforme, con una tasa de germinación del 100%. La variedad Mozart y una variedad israelí desconocida brotaron de manera muy irregular, pero atribuyo esto a que los haces de paja estaban demasiado densos en algunos lugares; los brotes en sí eran gruesos y fuertes. La variedad desconocida, suministrada a Magnit por moscovitas, germinó al final de todas. Los brotes eran delgados y frágiles, las plantas en sí crecieron bajas, con hojas diminutas, casi una lástima de ver. La foto tomada el 14 de junio muestra una situación bastante actual: dos filas de Zhuravinka a la derecha, una fila a la izquierda. muchachay entre ellos, desde el espectador hasta la clavija más cercana, hay una delgada de Moscú, luego Mozart, y detrás de él una israelí, aunque es prácticamente invisible en esta foto.

…

El clima se mantuvo bastante húmedo hasta aproximadamente el 10 de julio, y la humedad bajo la paja era naturalmente mucho mayor. Esto condujo a una conclusión importante: muchacha Y una variedad israelí desconocida resultó ser susceptible a la sarna de la patata; la mayoría de los tubérculos estaban infectados. Por supuesto, no afectó en absoluto al sabor, pero no volveré a cultivar estas variedades.

…

La primera vez que miré debajo de un arbusto muchacha El 1 o 2 de julio, los tubérculos eran un poco pequeños, así que los cubrí de nuevo con heno para que crecieran más. El 17 de julio abrí el mismo arbusto, pero faltaban los tres tubérculos exteriores... Un humano no podría haberlos robado (un ladrón se habría llevado muchos más, o probablemente todos), los topos no comen patatas, los ratones habrían dejado los corazones, así que solo queda un sospechoso: la rata topo. Revisé los arbustos en varios lugares; en todas partes los tubérculos estaban medio enterrados en tierra suelta, con numerosos túneles visibles. Debido a la alta humedad, los tubérculos estaban sucios, como si no se hubieran cultivado bajo heno, sino con tecnología industrial...

…

Acerca de la variedad muchacha Como ya comenté, la cosecha fue buena, los tubérculos crecieron muy juntos al tallo, formando un racimo, pero la variedad es muy susceptible a la sarna de la papa. Dado que se trata de una variedad temprana, los tubérculos se recolectaron y consumieron en julio.

Fotografías de Alex Farmer:

Usuario Rusalka

Mi variedad favorita es Molly: muy, muy temprana y productiva, amarilla y sabrosa.

Usuario AlexVZ, Rusia, Tambov

Molly - Contenido de almidón 11,4-13,4%. Buen sabor.

Usuario Ryumochka, Ucrania

Sin embargo, por mi propia experiencia, recomiendo buscar variedades como Bellarosa en exposiciones (muy temprana y productiva, con tubérculos grandes y buena conservación). Picasso es productiva, grande y deliciosa. Folva es muy sabrosa y de gran rendimiento. Pirol es similar a Adretta. También Vinetta, Povin, Jelly y Molly. Estas son las variedades que he probado en mi jardín.
…
La variedad Molly contiene un 11,5% de almidón, que es el porcentaje más bajo.

Usuario Aleksan9ra, región de Moscú

¡Marina! Llévatelas todas. Molly y Gala son variedades tempranas. Te vendrán de maravilla, sobre todo si el tiempo se vuelve tan seco como el año pasado. Empieza a cultivarlas cuanto antes y plántalas lo antes posible.