Tomate uva siberiano: descripción, fotos y reseñas.

El tomate cherry siberiano es ideal para cultivar en toda Rusia. Se puede plantar en un invernadero o cultivar al aire libre, manteniendo siempre altos rendimientos.

Tabla con las características de la variedad de tomate uva siberiano

Característica	Descripción
Descripción	Tomate de crecimiento bajo y porte determinado, con un período de maduración temprano.
Período de maduración	Hasta 110 días
Peso de la fruta	60-150 g
Descripción de la fruta	Tomates pequeños, de color rojo brillante y forma ovalada alargada. No tienen nervaduras y su piel es firme.
Productividad	6,5-9 kg por arbusto
Uso	Los tomates son excelentes para encurtir y enlatar. Se pueden secar, curar e incluso utilizar en una variedad de platos.
Regiones de cultivo preferidas	Rusia central, los Urales, Siberia, el Lejano Oriente.
Resistencia a las enfermedades	Posee una buena inmunidad, demostrando alta resistencia al fusarium, nematodos, mosaico del tomate y marchitez por Verticillium. Raramente sufre de tizón tardío.
Tecnología agrícola	Los arbustos relativamente bajos requieren que se les aten los brotes y se les dé forma.
	2019
País natal	Postnikova O.V., empresa agrícola Siberian Garden.

Galería fotográfica de la variedad de tomate uva siberiano:

El origen de la variedad de tomate uva siberiano

Durante mucho tiempo, los jardineros de Siberia y los Urales carecieron de la oportunidad de elegir entre una amplia variedad de hortalizas. Pero hoy, gracias al trabajo de los mejoradores, se han desarrollado numerosas variedades de tomate adaptadas a regiones con climas rigurosos. Una de ellas es el tomate siberiano. Su creadora es Olga Valentinovna Postnikova, fundadora, directora e impulsora de la agroempresa Siberian Garden.

El tomate se incluyó en el Registro Estatal hace tan solo unos años, en 2019.

Descripción detallada de la variedad de tomate uva siberiano

La variedad de uva siberiana se distingue por sus arbustos compactos y su excelente rendimiento, combinados con una fuerte resistencia y facilidad de cultivo.

arbustos

Los brotes de esta variedad son de crecimiento determinado. En invernadero, pueden alcanzar los 90 cm de altura, mientras que en campo abierto su altura es aún menor (unos 70 cm). A pesar de su tamaño relativamente pequeño, esta variedad requiere soporte y sujeción.

El tomate cherry siberiano requiere ser moldeado, lo cual se realiza con 2 o 3 tallos. Cuantos más brotes tenga, menor será la cosecha.

El follaje es normal. Se recomienda podar las hojas inferiores con tijeras de podar afiladas a medida que madura el fruto.

Fruta

Los frutos del tomate uva siberiano, como su nombre indica, se agrupan en racimos de 5 a 6 unidades. A simple vista, se parecen mucho a los pimientos: tienen la misma forma ovalada y alargada, punta afilada y un color rojo brillante.

Los tomates son relativamente ligeros, con un peso que oscila entre los 60 y los 150 gramos. Su sabor no es particularmente impresionante. Sin embargo, debido a su corto ciclo de cultivo y su fácil mantenimiento, el tomate uva siberiano se ha convertido en una de las pocas variedades aptas para ensaladas tempranas.

La piel es muy densa. Mantiene perfectamente la forma de los tomates y evita que se agrieten en el frasco o en la planta.

Productividad

La variedad de uva siberiana se considera, con razón, una variedad de alto rendimiento. En invernadero, cada planta puede producir hasta 9 kg de tomates. En campo abierto, el rendimiento es de 6,5 kg por planta.

Tiempo de maduración

El tomate cherry siberiano madura rápidamente. Tarda unos 110 días desde la germinación hasta la cosecha.

Ventajas y desventajas de la variedad de tomate cherry siberiano

La variedad de uva siberiana tiene sus ventajas y desventajas, que se enumeran en la tabla.

Ventajas	Defectos
Buen rendimiento. Fácil de cultivar. Frutas para uso general. Excelente vida útil y facilidad de transporte.	Es necesario atar y dar forma al arbusto. No obtuvo la calificación más alta en cuanto a sabor por parte de los consumidores.

Características del cultivo de la variedad de tomate uva siberiano

El tomate cherry siberiano se puede cultivar tanto en invernadero como al aire libre. Con las técnicas de cultivo adecuadas, que no requieren manipulación compleja, produce una excelente cosecha con una larga vida útil.

Siembra de semillas y cultivo de plántulas

Los tomates cherry siberianos se siembran en tierra 60 días antes de trasplantarlos a su bancal definitivo. La fecha exacta varía según la región. En el sur, las semillas se siembran a finales de febrero o principios de marzo, mientras que en el norte, no se siembran antes de abril.

La mejor tierra para los tomates es una mezcla especial para tomates y pimientos que se vende en tiendas. Si no la encuentras, puedes preparar una mezcla a partes iguales de tierra de jardín, humus, turba y arena. Asegúrate de calcinar la mezcla primero para eliminar cualquier microorganismo.

Llena el recipiente seleccionado hasta la mitad con tierra. A continuación, haz surcos de aproximadamente 1 cm de profundidad. Coloca las semillas de tomate en estos surcos y cúbrelas con la tierra restante, asegurándote de que la capa de tierra no supere 1 cm de espesor. Riega solo con un chorrito suave, que puedes conseguir con una jeringa, un colador o un pulverizador. Cubre el recipiente con papel film o plástico y colócalo en un lugar bien iluminado con una temperatura de al menos 24 °C.

En cuanto los tomates empiezan a brotar, se retira la cubierta y la caja con las plántulas se traslada a un lugar más fresco, a 17 °C, durante aproximadamente una semana. Después, se vuelven a trasladar a una habitación con una temperatura de 22 °C. Otro factor importante es la calidad de la iluminación, que debe ser continua. La luz natural suele ser muy escasa a principios de primavera, por lo que será necesario complementar la iluminación con una lámpara especial.

Durante este tiempo, riegue las plantas a medida que la tierra se seque. El volumen y la frecuencia del riego dependen de las condiciones de cultivo y del tamaño de la maceta. Es importante asegurarse de que la tierra no permanezca seca por largos periodos, pero evite el encharcamiento.

Plantar en el suelo

Lo mejor es preparar la tierra con antelación y ararla en otoño, añadiendo fertilizante (superfosfatos, humus, sales de potasio). En primavera, vuelve a arar el terreno para asegurar que los tomates echen raíces correctamente. Es importante seguir las reglas de rotación de cultivos; los cultivos ideales para antes de la siembra incluyen repollo, verduras de hoja verde, legumbres o pepinos.

Diez días antes del trasplante, las tomateras comienzan a prepararse para las nuevas condiciones mediante un proceso de aclimatación. Para ello, saque las plántulas al balcón, al exterior o a la terraza todos los días. Puede empezar con una hora y luego aumentar el tiempo hasta el máximo posible.

Se cavan agujeros de unos 25 cm de profundidad, separados entre sí por 50 cm. Deben tener un diámetro tal que el arbusto, una vez extraído junto con la raíz y el terrón de tierra que lo cubre, quepa fácilmente en el agujero.

Se recomienda dejar al menos 70 cm entre hileras. La variedad de uva siberiana requiere soporte obligatorio para los brotes, y el arbusto se forma con 2 o 3 tallos.

La superficie del lecho de cultivo se puede cubrir con una capa de serrín y paja de 8 cm de espesor para retener la humedad y protegerlo de las malas hierbas.

Cuidado, riego y fertilización

Las vides siberianas no requieren muchos cuidados. Para un crecimiento y desarrollo normales, las plantas necesitan principalmente agua. El riego debe realizarse un par de veces por semana. En climas cálidos, especialmente durante la floración, la frecuencia aumenta. El consumo de agua por planta es de aproximadamente 5 litros. Inicialmente, esta cantidad es suficiente para 3 o 4 plantas pequeñas. El riego debe realizarse únicamente por la tarde para evitar que el agua residual quede expuesta al sol y dañe las delicadas hojas. Lo ideal es usar agua decantada y calentada al aire libre. Durante la floración y la formación del fruto, el consumo de agua aumenta a 15 litros por metro cuadrado.

Los primeros fertilizantes se pueden aplicar aproximadamente 10 días después del trasplante de los tomates. Los jardineros experimentados recomiendan fertilizar el suelo tres veces por temporada: antes de la floración, durante la formación del fruto y durante la maduración. Se pueden usar fertilizantes comerciales, como Signor Tomato o Aquarin Vegetable. Sin embargo, algunos prefieren fertilizantes orgánicos y preparan soluciones de ceniza, gordolobo, malezas y yodo. Se recomienda aplicar el fertilizante después del riego. Para una mayor eficacia, se puede verter en un surco alrededor del arbusto o entre las hileras.

Otro procedimiento importante es aflojar la tierra. Los parterres sin mantillo suelen cubrirse con una costra densa que impide la penetración del oxígeno. Por lo tanto, es necesario aflojar la tierra y desherbar periódicamente.

Resistencia de la variedad de tomate uva siberiano a enfermedades y plagas.

La variedad de uva siberiana tiene buena resistencia, pero los jardineros no siempre logran mantener los niveles de humedad y riego adecuados. Un cuidado inadecuado puede provocar el desarrollo de diversas pudriciones y hongos. Para minimizar el riesgo de estas enfermedades, se recomienda rociar las plantas con Fitosporin y caldo bordelés. Oxychom puede ayudar a combatir los hongos en las primeras etapas de la infestación. También se puede usar de forma preventiva, tratando las plantas tres veces por temporada.

Si hay hormigueros en la zona, pueden provocar la aparición de pulgones. Para prevenirlo, se recomienda tratar las hojas de tomate con una solución de yodo (30 gotas por cada 10 litros) y jabón para ropa (50 g).

Para matar la oruga cortadora, utilice Citcor o Fosbecid, y para combatir la mosca blanca, utilice Intavir o Fitoverm.

Cosecha, uso y almacenamiento de la variedad de tomate cherry siberiano.

Los tomates maduran en 110 días desde la germinación. Dependiendo de la región, la primera cosecha puede realizarse en julio o agosto. Si el clima es adverso o las plantas presentan signos de enfermedad, la cosecha puede adelantarse, permitiendo que madure en interiores.

Los tomates cherry siberianos contienen poca cantidad de líquido, lo que los hace ideales para secar y curar. Sin embargo, gracias a su larga vida útil, se pueden consumir frescos durante mucho tiempo. Su pequeño tamaño los hace ideales para enlatarlos enteros.

Comparación de la variedad de tomate uva siberiano con otras variedades de la tabla.

¡Atención! ¿Cómo convertir fácilmente centenas/ha a kg/m²? ¡Simplemente divida entre 100! Por ejemplo, el tomate Abakansky Pink produce 400 centenas de fruta comercializable por hectárea. Esto equivale a 4 kg por metro cuadrado. ¡Así de sencillo! Además, tenga en cuenta que normalmente no se plantan más de 3 o 4 plantas por metro cuadrado. De esta forma, puede calcular el rendimiento por planta. En el caso del Abakansky Pink, es de aproximadamente 1 kg.

Variedad	Periodo de maduración (número de días desde la germinación completa hasta la maduración) Rendimiento de frutas comerciales	Breve descripción	Feto
uva siberiana	110-120 días El rendimiento de fruta comercial en campo abierto fue de 8,5 kg/m².	Variedad de crecimiento determinado, de media a tardía etapa, para cultivo en campo abierto e invernaderos. Apta para ensaladas.	Cilíndrico, de densidad media, ligeramente estriado, rojo, 89 g. Buen sabor.
guirnalda siberiana	90-95 días 1700-1900 c/ha	Variedad indeterminada de maduración temprana, ideal para cultivo al aire libre e invernaderos. Apta para ensaladas.	Redonda y plana, grande, lisa, densa, roja, 260 g. Excelente sabor.
Shang'gi siberiano	100-110 días El rendimiento de fruta comercial en campo abierto fue de 5,6 kg/m².	Variedad determinada de media temporada, apta para cultivo al aire libre e invernaderos. Ideal para ensaladas.	Redonda y plana, de densidad media, ligeramente estriada, color frambuesa, 157 g. Excelente sabor.
pirueta siberiana	85-100 días El rendimiento de la fruta comercial es de 6,0-6,5 kg/m².	Variedad de maduración temprana y crecimiento determinado, ideal para cultivo al aire libre e invernaderos. Requiere entutorado y guiado. Apta para ensaladas, encurtidos y conservas de fruta entera.	Cilíndrico, liso, denso, resistente al agrietamiento, rojo, 65-70 g. Excelente sabor.
tigre siberiano	110-120 días Hasta 1200 c/ha	Variedad indeterminada de media temporada, ideal para cultivo al aire libre e invernaderos. Requiere entutorado y guiado para formar tallos de 1 a 2 cm. Apta para ensaladas y para la elaboración de productos derivados del tomate.	Redonda y plana, acanalada, de color rosa oscuro con vetas de color púrpura oscuro, de 150 a 250 g. Excelente sabor.
Milagro siberiano	110-115 días El rendimiento de fruta comercial bajo cubiertas de plástico es de 10 kg/m².	Variedad indeterminada de media temporada, ideal para cultivo al aire libre e invernaderos. Requiere entutorado y poda. Apta para ensaladas.	Ovoide, liso, de densidad media, rojo, 150-200 g. Buen sabor.
Gigante siberiano	115-120 días El rendimiento comercial de la fruta fue de 9,0-11,0 kg/m².	Variedad indeterminada de maduración media-temprana, ideal para invernaderos. Apta para ensaladas.	De forma plana y redonda, grande, medianamente acanalada, suelta, roja, de 400-500 g. Excelente sabor.
plátanos siberianos	105-110 días Hasta 1500 c/ha	Variedad semideterminada de media temporada, ideal para cultivo al aire libre e invernaderos. Apta para ensaladas y conservas.	Con forma de plátano, lisa, amarilla, 150-180 g. Sabor de bueno a excelente.
rosa de Abaka	120 días o más 400 c/ha	Variedad determinada de maduración tardía, apta para cultivo al aire libre e invernaderos. Requiere entutorado y guiado. Ideal para ensaladas y para la elaboración de productos derivados del tomate.	Redondas y planas, ligeramente estriadas, de densidad media y color rosa, de 200 a 500 g. Buen sabor.
Mustang escarlata	115-120 días 391 c/ha	Variedad de floración media-temprana e indeterminada, apta para cultivo al aire libre e invernaderos. Ideal para conservas. Posee una altísima comercialización (97,3%).	Mediano, cilíndrico, duro, ligeramente estriado, rojo, 95 g.
Combatiente	95 días 230 c/ha	Variedad estándar de maduración temprana y crecimiento determinado, apta para cultivo al aire libre e invernaderos. Ideal para ensaladas, conservas y encurtidos. Comercialización: 72%. Resistente a la sequía.	Cilíndrico, liso, rojo, 67-88 g. Buen sabor.
Casanova	110-115 días 1080 c/ha	Variedad indeterminada de media temporada para cultivo al aire libre e invernaderos. Apta para ensaladas.	Cilíndrico, de densidad media, ligeramente estriado, rojo, 30-38 g. Sabor de bueno a excelente.
Matador	105-110 días 500-600 c/ha	Variedad de maduración temprana y crecimiento determinado, ideal para cultivo en campo abierto. Apta para ensaladas y conservas de fruta entera.	Cilíndrico, liso, denso, rojo, 100 g. Excelente sabor.
Khokhloma	112-119 días 850-990 c/ha	Variedad indeterminada de media temporada para invernaderos. Requiere entutorado y guiado. Apta para ensaladas y conservas.	Cilíndrico, rojo, 108-127 g. Excelente sabor.
Petrusha la jardinera	111-115 días 640 c/ha (terreno abierto)	Variedad estándar, de crecimiento determinado y de media temporada, para cultivo en terreno abierto. Apta para ensaladas.	Cilíndrico con punta afilada, liso, de densidad media, color frambuesa, 150-180 g. Buen sabor.

Opiniones de jardineros sobre la variedad de tomate Siberian Grape.

La variedad de tomate Siberian Grape ha recibido muchas críticas positivas de los consumidores, quienes destacan su facilidad de cultivo y su adaptabilidad a diversas condiciones climáticas. Sin embargo, también señalan que los tomates suelen pesar menos de lo que indica el fabricante.