Las berenjenas son un ingrediente esencial para los chefs de todo el mundo. Además de su sabor picante, son ricas en nutrientes y se consideran un alimento básico para una dieta saludable. Si conoces bien el proceso, puedes cultivarlas en tu propio jardín. En este artículo, te explicaremos todos los detalles.
Contenido
- 1 ¿Por qué se necesitan plántulas para cultivar berenjenas?
- 2 Factores a considerar al plantar plántulas de berenjena
- 3 Determinar el momento adecuado para plantar las plántulas de berenjena según la temporada de cultivo o la variedad de berenjena.
- 4 Siembra de plántulas de berenjena por región
- 4.1 Cuándo plantar plántulas de berenjena en el Sur
- 4.2 Cuándo plantar plántulas de berenjena en la región de Moscú y Rusia central
- 4.3 Cuándo plantar plántulas de berenjena en Siberia y el Norte
- 4.4 ¿Cuándo plantar plántulas de berenjena en los Urales?
- 4.5 Cuándo plantar plántulas de berenjena en la región de Leningrado.
- 5 Siembra de plántulas de berenjena por mes en 2024 según el calendario lunar
- 6 El momento de plantar las plántulas de berenjena depende de la ubicación de su posterior crecimiento.
- 7 Recipientes para cultivar plántulas de berenjena
- 8 Requisitos y preparación del suelo para la siembra de plántulas de berenjena
- 9 Reglas para elegir semillas de berenjena
- 10 Selección de semillas de berenjena para plantar plántulas por variedad.
- 11 Preparación de semillas de berenjena para la siembra
- 11.1 ¿Por qué es necesario calibrar las semillas de berenjena antes de plantar las plántulas?
- 11.2 ¿Es necesario calentar las semillas de berenjena antes de plantar las plántulas?
- 11.3 Beneficios de desinfectar las semillas de berenjena antes de plantar las plántulas.
- 11.4 ¿Es necesario aclimatar las semillas de berenjena antes de plantar las plántulas?
- 11.5 ¿Necesito remojar las berenjenas antes de plantar las plántulas y en qué tipo de agua?
- 12 Tecnología de siembra de semillas de berenjena para la obtención de plántulas sin necesidad de cosecha.
- 13 Tecnología de siembra de semillas de berenjena para plántulas con recolección
- 14 Siembra de semillas de berenjena y cultivo de plántulas en un caracol
- 15 Creación de condiciones para el crecimiento de plántulas de berenjena
- 16 Problemas potenciales en el cultivo de plántulas de berenjena y cómo eliminarlos
- 17 Aclimatación de las plántulas de berenjena antes de plantarlas en tierra abierta.
- 18 Cómo plantar plántulas de berenjena en un invernadero
- 18.1 Cuándo plantar plántulas de berenjena en un invernadero: Calendario lunar para 2024
- 18.2 Luego, planta berenjenas en un invernadero para el año siguiente.
- 18.3 Preparación de un lecho para plantar berenjenas en un invernadero.
- 18.4 ¿A qué profundidad debo plantar las berenjenas?
- 18.5 La distancia entre berenjenas al plantarlas en un invernadero.
- 18.6 Qué plantar junto a las berenjenas en un invernadero
- 18.7 Cuidado de las plántulas de berenjena después de trasplantarlas a un invernadero.
- 19 Cómo plantar berenjenas en tierra abierta (plántulas)
- 19.1 Cuándo plantar plántulas de berenjena en terreno abierto
- 19.2 Luego, planta las berenjenas en tierra abierta.
- 19.3 Elegir un lugar para plantar berenjenas
- 19.4 ¿A qué distancia deben plantarse las berenjenas en terreno abierto?
- 19.5 ¿A qué profundidad debo plantar las berenjenas?
- 19.6 Qué plantar junto a las berenjenas en terreno abierto
- 19.7 ¿Qué plantar después de las berenjenas?
¿Por qué se necesitan plántulas para cultivar berenjenas?
La berenjena es una hortaliza delicada. Además, tiene un ciclo de cultivo bastante largo. En la mayoría de las regiones, simplemente no tendrá tiempo de madurar durante los meses más cálidos, y es posible que nunca se coseche. Por lo tanto, es fundamental plantarla a partir de plántulas. Las plantas en interiores tienen tiempo para fortalecerse y ganar vigor, de modo que, tras el trasplante, se adaptarán rápidamente y prosperarán en su nuevo entorno.
Factores a considerar al plantar plántulas de berenjena
Para asegurar que las berenjenas sean fuertes y produzcan frutos excelentes, se deben tener en cuenta varios factores importantes al plantarlas:
- IluminaciónEl lugar de plantación debe estar bien iluminado, ya que las berenjenas no toleran bien la sombra. Si no reciben suficiente sol, comienzan a marchitarse y dejan de crecer. Por la misma razón, evite plantar berenjenas demasiado juntas, ya que esto provocará competencia por la luz y, en última instancia, perjudicará a toda la plantación.
- TemperaturaLas berenjenas no toleran las bajas temperaturas. Su temperatura óptima se considera de +25 °C. Si las temperaturas nocturnas descienden a +20 °C, las plantas comienzan a sufrir estrés. Las caídas de temperatura regulares durante 10 días, entre +10 °C y +15 °C, debilitan el sistema inmunológico de la planta y aumentan el riesgo de enfermedades fúngicas.
- Composición del sueloEl suelo para las berenjenas debe ser suelto y fértil. Abónelo antes de plantar y afloje la tierra periódicamente durante su cuidado. Las plantas también responden bien al acolchado y al aporcado.
- RiegoEl lecho de siembra debe mantenerse constantemente húmedo, pero sin encharcarse. Se recomienda regar con agua tibia cada cinco días, aunque la frecuencia puede variar según las condiciones climáticas.
Todos los factores mencionados son cruciales para una buena cosecha. Si no se cumple alguna de estas condiciones de cultivo, no se puede esperar una buena cosecha.
Determinar el momento adecuado para plantar las plántulas de berenjena según la temporada de cultivo o la variedad de berenjena.
Las berenjenas tienen un ciclo de cultivo bastante largo. Mientras que algunas hortalizas, como los pepinos, se pueden cosechar tan solo 35 días después de la germinación, las berenjenas pueden tardar hasta 150 días en cosecharse. Esto depende de la variedad.
Entre todas las variedades de especies de berenjena, destacan las siguientes:
- Maduración temprana. Desde la germinación hasta la maduración del fruto, transcurren aproximadamente 100 días.
- Mediados de temporada. Las berenjenas alcanzan la madurez técnica en 120-150 días.
- De maduración tardía. La fruta madura en 150 días.
Al calcular el momento adecuado para sembrar las semillas, es necesario tener en cuenta que, incluso con una buena preparación, tardarán al menos entre 10 y 12 días en germinar.
Si planea recolectar sus propias semillas para plantarlas el próximo año, tendrá que esperar otros 21 días para que los frutos alcancen la madurez biológica.
Siembra de plántulas de berenjena por región
La época de siembra de la berenjena varía según la región. Depende de las condiciones climáticas y del año en particular. En promedio, cultivar plántulas en casa lleva tres meses.
Cuándo plantar plántulas de berenjena en el Sur
En las regiones del sur del país, donde la primavera es temprana y cálida, las semillas se siembran a mediados de enero si se cultivan en invernaderos. Para las berenjenas de cultivo al aire libre, la siembra comienza a más tardar a mediados de febrero, lo que permite obtener la primera cosecha ya en julio.
Cuándo plantar plántulas de berenjena en la región de Moscú y Rusia central
El clima en la región de Moscú suele ser impredecible, por lo que, al cultivar berenjenas al aire libre, lo mejor es comenzar la siembra a mediados de marzo. Para sembrar en semilleros e invernaderos, incluidos los de policarbonato, comience la siembra entre el 10 y el 15 de febrero, y las plántulas estarán listas para ser trasplantadas a sus bancales definitivos a mediados de mayo.
Cuándo plantar plántulas de berenjena en Siberia y el Norte
Para las regiones siberianas, es importante elegir variedades de maduración temprana o media, de lo contrario la fruta no alcanzará la madurez técnica. La siembra se realiza en marzo.
¿Cuándo plantar plántulas de berenjena en los Urales?
Los habitantes de los Urales pueden comenzar a sembrar a mediados de marzo.
Cuándo plantar plántulas de berenjena en la región de Leningrado.
En la región de Leningrado, la siembra de berenjenas para obtener plántulas comienza alrededor del 20 de febrero.
Siembra de plántulas de berenjena por mes en 2024 según el calendario lunar
La influencia de la Luna en todos los aspectos de la vida humana es bien conocida. En menos de un mes, orbita la Tierra y recorre todos los signos del zodíaco, modificando la intensidad y la calidad de su energía magnética. Además, atraviesa cuatro fases lunares (creciente, llena, menguante y nueva). Estas fases se caracterizan por distintas tareas. Las berenjenas, en particular, deben plantarse durante la luna creciente.
La luna creciente posee una energía tremenda; despierta a todos los seres vivos y extrae los jugos de la tierra y las plantas hacia arriba, lo cual es necesario para el crecimiento de las plántulas de berenjena.
La luna menguante no es tan adecuada para sembrar berenjenas como la luna creciente, ya que sus frutos crecen sobre la tierra, pero es posible que, a diferencia de la luna llena y la luna nueva, la siembra esté prohibida durante estos períodos.
Los jardineros experimentados saben que no se deben ignorar los consejos del calendario lunar sobre la siembra y el cuidado de las plantas. Este indica claramente las fechas favorables y desfavorables para plantar hortalizas.
El texto que aparece a continuación explica cuándo plantar las plántulas de berenjena en 2024.
Siembra de plántulas de berenjena en enero
Las berenjenas rara vez se siembran en enero, un mes con pocas horas de luz. Incluso si se les proporciona iluminación suplementaria, la falta de luz solar hará que las plántulas se estiren. Sembrar berenjenas en enero solo es recomendable si se dispone de un invernadero bien climatizado o se vive en un clima cálido con condiciones meteorológicas estables. Lo mejor es sembrar variedades de maduración tardía (con un periodo de maduración de 150 días o más).
Días para sembrar berenjenas en enero de 2024:
Favorable y posibles fechas: 3-7, 14-16 (hasta las 07:49), 18 (desde las 11:11 a.m.)-20 (hasta las 16:58), 23-24, 30 (desde las 11:04 a.m.) - 31.
Desfavorable y prohibido fechas: 10 (desde las 14:57), 11, 12 (hasta las 14:57), 12, 13, 25, 26, 27 (hasta las 22:12).
Siembra de berenjenas en febrero
Este mes, las regiones del sur y algunas zonas de la zona central están comenzando a sembrar variedades tardías de berenjena.
Días para sembrar berenjenas en febrero de 2024:
Favorable y posibles fechas: 1-4 (hasta las 09:27) , 6 (desde las 15:08)—8 (hasta las 16:59), 11, 12 (hasta las 16:25), 14 (desde las 18:01)—16 (hasta las 22:38), 19—21 (hasta las 16:40), 26-29.
Desfavorable y prohibido fechas: 8 (desde las 16:59)—9, 10, 21 (desde las 16:40)—23, 24—25 (hasta las 15:30).
Siembra de berenjenas en marzo
Marzo es el mes más caluroso para los jardineros, ya que los residentes de la mayoría de las regiones comienzan a sembrar.
Días para sembrar berenjenas en marzo de 2024:
Favorable y posibles fechas: 1-2 (hasta las 16:56), 5-6, 9 (hasta las 12:00), 11 (desde las 12:00)—12 (para consumo rápido), 13—15 (hasta las 06:15), 17 (hasta las 12:41)—19 (hasta las 22:32), 26 (desde las 10:00 h)-29 (hasta las 22:52 h).
Desfavorable y prohibido fechas: 7-8, 9 (a partir de las 12:00 p. m.), 10, 11 (desde las 12:00), 24 (desde las 10:00 a.m.), 25, 26 (hasta las 10:00 a.m.).
Días favorables para plantar y trasplantar berenjenas en abril
En abril, se recomienda sembrar semillas y recoger plántulas ya crecidas, y está prohibido en las siguientes fechas:
Favorable y posibles fechas: 1-3 (hasta las 12:07), 5 (desde las 14:12)-7 (hasta las 14:24), 9 (a partir de las 21:20)—11 (hasta las 15:57), 13 (desde las 20:44)—16 (hasta las 05:24), 21 (desde las 06:08)—23 (hasta las 02:48), 25 (desde las 02:48), 28 (desde las 12:37 pm)-30 (hasta las 18:20 pm).
Desfavorable y prohibido fechas: 3 (desde las 00:07)—5 (hasta las 14:12), 7 (desde 14:24), 7 (a partir de las 21:20), 8, 9 (hasta las 21:20), 23 (desde las 02:48), 24, 25 (hasta las 02:48), 30 (desde las 18:20).
Fechas favorables para sembrar plántulasasí como plantar diversas plantas y trabajar en el sitio de acuerdo con el calendario lunar durante todo el año 2024 mes a mes..
El momento de plantar las plántulas de berenjena depende de la ubicación de su posterior crecimiento.
El momento adecuado para plantar las plántulas de berenjena depende en gran medida del lugar elegido. Este puede ser un invernadero o un huerto al aire libre.
Cuándo plantar plántulas de berenjena para su posterior cultivo en un invernadero.
Las condiciones en el invernadero son más suaves y mejores que las del campo abierto. Por lo tanto, las plántulas se pueden trasplantar allí ya en la segunda quincena de mayo.
Ah, ya sabes cómo Cuide y cultive berenjenas en un invernadero para obtener una buena cosecha.¿
Cuándo plantar plántulas de berenjena para su posterior cultivo en campo abierto.
En terreno abierto, las plantas corren un alto riesgo de hipotermia debido a las heladas recurrentes, por lo que el trasplante no debe realizarse antes de los diez primeros días de junio.
Recipientes para cultivar plántulas de berenjena
Cada jardinero elige un recipiente adecuado para sus berenjenas. Lo más importante es recordar que a las berenjenas no les gusta que las trasplanten, así que evite plantarlas demasiado juntas.
Siembra de berenjenas en vasos de plástico
Los vasos son uno de los métodos más comunes para plantar plántulas. Cada vaso debe tener una capacidad de 250 a 500 ml. Son muy prácticos, ya que permiten observar tanto las raíces como el nivel de humedad del suelo. Es importante hacer algunos agujeros en el fondo para evitar que el agua se estanque.
Siembra de berenjenas en casetes de plástico
Es muy práctico usar casetes para transportar las plántulas al lugar de cultivo; son estables y se pueden elegir casetes según la cantidad de plántulas. Sin embargo, hay que tener cuidado al hacerlo, ya que el plástico utilizado suele ser de mala calidad y se daña con facilidad.
Siembra de berenjenas en macetas de turba
Esta es una forma práctica de cultivar berenjenas, ya que la maceta está hecha de turba y se puede plantar directamente en la tierra junto con las plántulas. Este método evita dañar el sistema radicular. Sin embargo, al cuidar las plántulas, deberá controlar la humedad del suelo, ya que la turba se seca muy rápidamente.
Siembra de berenjenas en pastillas de turba
Este es otro método de cultivo exitoso, ya que las berenjenas no necesitan ser trasplantadas. Además, la tableta ya contiene todos los micro y macronutrientes necesarios para el crecimiento y desarrollo normal de la planta. Sin embargo, con este método, deberá controlar constantemente la humedad; si no se riega lo suficiente, la tableta comenzará a secarse, lo que puede dañar las raíces.
Siembra de berenjenas en cajas de madera o plástico
Este es el método más accesible, pero el menos adecuado para las berenjenas. El trasplante, que las berenjenas no toleran bien, puede dañar las raíces. Al cultivarlas en maceta, es importante dejar suficiente espacio entre las semillas.
Requisitos y preparación del suelo para la siembra de plántulas de berenjena
Como mencionamos anteriormente, la berenjena prefiere suelos sueltos y fértiles. Debe cumplir con las siguientes características:
- El nivel de acidez es neutro, con un pH de entre 6,5 y 7.
- Su composición contiene arena, lo que mejora la aireación.
- Hay una capa de drenaje.
- Cantidad suficiente de nutrientes.
La forma más sencilla es comprar tierra en la tienda. Pero si lo prefieres, puedes hacerla tú mismo; aquí tienes la receta:
- 1 parte de tierra para césped;
- 1 parte de turba;
- 2 partes de humus;
- 0,5 partes de serrín.
Reglas para elegir semillas de berenjena
Al elegir semillas, debe seguir las siguientes reglas.
- Elija fabricantes fiables y de probada trayectoria.
- La fecha de lanzamiento no debe tener más de 4 años de antigüedad.
- Las variedades híbridas son menos susceptibles a las enfermedades y además producen más fruta.
- Debes comprar las semillas teniendo muy en cuenta las condiciones de tu región de residencia, eligiendo una variedad adecuada para la época del año.
Selección de semillas de berenjena para plantar plántulas por variedad.
El rendimiento y el éxito del cultivo de berenjenas dependen directamente de la variedad adecuada. A continuación, se presentan las variedades de berenjena más apropiadas para diferentes condiciones de cultivo.
Variedades de berenjena de maduración temprana
El tiempo de maduración de la berenjena oscila entre 70 y 105 días desde la germinación. Las mejores variedades tempranas incluyen:
- Amatista. Madura en 94-114 días, alcanzando una altura aproximada de 180 cm, aunque el arbusto es bastante compacto. Los frutos tienen forma clásica y pesan entre 220 y 280 g. Su color es púrpura brillante y la pulpa es verdosa, sin amargor. Produce hasta 7 kg por arbusto por temporada.
- Berenjena enana japonesa. Madura en 95-105 días. El arbusto alcanza una altura de tan solo 50 cm. Las berenjenas son pequeñas, ligeramente alargadas, con un peso de 140 a 160 g. La pulpa es de sabor suave y muy firme.
- Vikar. La cosecha dura entre 108 y 115 días. Los frutos pesan hasta 140 g, tienen forma de pera y un color intenso, a menudo con un tono negro o morado oscuro. Un solo arbusto puede producir hasta 15 kg de fruta por temporada.
- Orient Express. Madura en 100-115 días. Tolera bien las bajas temperaturas. Los frutos son relativamente grandes, con un peso de hasta 210 g. Su sabor es muy agradable, la piel es morada y la pulpa blanca. Produce hasta 4 kg por planta.
- Cascanueces. En invernaderos, los primeros frutos se pueden cosechar en 50-80 días. Los arbustos son altos y producen frutos ovalados de color púrpura brillante que pesan entre 200 y 380 g. Tienen una excelente vida útil y son fáciles de comercializar.
Galería fotográfica de variedades de berenjena de maduración temprana.
Variedades de berenjena de media temporada
- Goliat. Madura en 120-135 días. Arbustos altos, de hasta 240 cm. Las berenjenas son de color púrpura oscuro, casi negro. De pulpa firme y sin amargor. Los frutos son muy grandes, ovalados y pueden pesar hasta 1,2 kg. Produce hasta 16 kg por metro cuadrado por temporada.
- Delfín. Madura en 120-130 días. Los frutos son alargados, con pulpa grisácea y piel morada. Pesan entre 400 y 700 g. El rendimiento es de 8 kg por metro cuadrado.
- Dirigible. Tiempo de maduración: de 120 a 135 días. Los frutos son ovalados y alargados, con forma de dirigible. Su peso oscila entre 700 y 1300 g. La piel es de color púrpura oscuro. Su sabor es agradable y no amargo. Produce hasta 11 kg por metro cuadrado.
- Berenjena Bumbo. Madura en 120-130 días. Las berenjenas pesan entre 500 y 1000 g. La pulpa es blanca y firme, la piel es morada y el fruto es redondo. Produce hasta 7 kg por metro cuadrado.
- Clorinada. Madura en 115-130 días. Esta variedad poco exigente tolera bien las fluctuaciones de temperatura. Los frutos son muy sabrosos, con pulpa color crema. Pesan entre 250 y 400 g. Produce hasta 3 kg por metro cuadrado.
Galería fotográfica de variedades de berenjena de media temporada
Variedades de berenjena de maduración tardía
- Torpedo. Los frutos maduran en 130-145 días. Tienen forma oblonga y piel de color púrpura oscuro con un tinte lila. Pesan hasta 200 g y rinden aproximadamente 7 kg por metro cuadrado.
- Mishutka. Madura en 130-145 días. Los frutos son muy oscuros, casi negros, con pulpa blanca. Tienen forma de pera y pesan entre 240 y 260 g. Su rendimiento es de aproximadamente 8 kg por metro cuadrado.
- Báltico. Periodo de maduración de 135 a 150 días. Los frutos son oblongos, muy oscuros y pesan entre 250 y 500 g. Rendimiento de hasta 7-9 kg por metro cuadrado.
- Frente de toro. Madura en 145-160 días. Frutos grandes, de color marrón oscuro, que pesan entre 900 y 1500 g. Tienen una excelente vida útil.
- Prince. Madura en 130-135 días. Los frutos son muy oscuros, con apariencia de huevo de ganso. Pesan hasta 200 g.
Galería fotográfica de variedades de berenjena de maduración tardía.
Las mejores variedades de berenjena para cultivo en terreno abierto.
- Albatros. El fruto tiene forma de lágrima, la pulpa es relativamente suelta y porosa, pero de sabor agradable. Peso: 200 a 250 g.
- Diamante. Los arbustos son de bajo crecimiento, ornamentales y fáciles de moldear en forma de bola. La piel tiene un tono lila y el fruto pesa entre 150 y 200 g. Produce hasta 9 kg por arbusto por temporada.
- Mazapán. Periodo de maduración de hasta 145 días. Su pulpa es muy tierna y carnosa. Gran comercialización y larga vida útil.
- Vakula. Periodo de maduración: 140 días. Los arbustos son altos, alcanzan hasta 170 cm. El fruto es firme y denso, con un sabor agradable y ligeramente ácido. Produce hasta 8 kg por arbusto.
- Anet. Se caracteriza por un largo periodo de fructificación, que se extiende hasta la primera helada. Los frutos son ovalados, lisos y de piel morada. Produce hasta 9 kg por arbusto.
Galería fotográfica de variedades de berenjena para cultivo en terreno abierto.
Las mejores variedades de berenjena para invernadero
- Robin Hood. Variedad de media temporada. Produce hasta 9 kg por planta. Los frutos tienen forma de pera y piel morada. Pesan hasta 300 g. La pulpa es aromática y excelente para procesar.
- Gorodovoy (Ciudad). Solo se puede cultivar en invernaderos. Los arbustos alcanzan hasta 270 cm de altura. Las berenjenas son muy grandes, de color púrpura brillante y forma ovalada. Pesan hasta 500 g. Cada arbusto produce hasta 10 kg de fruta.
- Sofía. Variedad de maduración tardía. No requiere poda ni despunte. Los frutos son cilíndricos, de hasta 30 cm de largo y pesan hasta 1300 g. Su rendimiento es elevado, hasta 17 kg por planta.
- Luna Negra. Variedad de media estación, madura en tan solo 125 días. Los frutos son de color púrpura oscuro y esféricos en sus primeras etapas de desarrollo. Pesan entre 150 y 280 g. La piel es de color púrpura oscuro. Se pueden cosechar hasta 5 kg de fruta por metro cuadrado.
- Simferopolsky. Los frutos se distinguen por su interesante coloración. Rayas claras se distribuyen aleatoriamente sobre un fondo púrpura oscuro. La pulpa es porosa, ideal para conservas. Pesan entre 250 y 400 g. Producen hasta 6 kg por planta.
Galería fotográfica de variedades de berenjena para invernaderos
Cómo crecer berenjenas en un invernadero¿
Preparación de semillas de berenjena para la siembra
La preparación de las semillas es un paso importante en el cultivo de berenjenas. Esto es especialmente cierto para las semillas recolectadas en casa o que no han sido procesadas comercialmente.
Proceso paso a paso para preparar las semillas de berenjena para la siembra:
- Prueba de germinación (15-20 minutos);
- Calentamiento (desde 1 mes o 5 minutos);
- Grabado (20 minutos);
- Endurecimiento (7 días);
- Germinación (3 días).
Analicemos todas las etapas con más detalle, paso a paso.
¿Por qué es necesario calibrar las semillas de berenjena antes de plantar las plántulas?
La calibración permite seleccionar únicamente semillas viables para la siembra. Para ello, disuelva una cucharadita de sal en un vaso de agua y deje las semillas en remojo durante 15-20 minutos. Las semillas que floten en la superficie se consideran vacías y deben desecharse. Las que se hundan deben retirarse, enjuagarse y secarse.
¿Es necesario calentar las semillas de berenjena antes de plantar las plántulas?
Se ha demostrado que las semillas precalentadas tienen mejores tasas de germinación. Esto se puede lograr de dos maneras:
- 3a Entre 1 y 1,5 meses antes de sembrar, envuelva las semillas en un paño y cuélguelas en un radiador, agitando la bolsa periódicamente para evitar que se pudran.
- Unos días antes de la siembra, las semillas se colocan en una bolsa de tela y se sumergen en un termo con agua a 50 °C durante 5 minutos, para luego secarlas.
Beneficios de desinfectar las semillas de berenjena antes de plantar las plántulas.
En la superficie de las semillas pueden encontrarse microorganismos patógenos que, al germinar, pueden penetrar fácilmente y debilitar la inmunidad de la planta. Por lo tanto, desinfectar el material de siembra es fundamental.
Para ello, diluya una solución débil de permanganato de potasio y deje las semillas en remojo durante 20 minutos. También puede utilizar peróxido de hidrógeno (0,5 litros de agua - 1 cucharada de solución de peróxido de hidrógeno al 3%) o Fitosporin-M (siguiendo las instrucciones).
Tras la desinfección, se lavan y se secan.
¿Es necesario aclimatar las semillas de berenjena antes de plantar las plántulas?
Las semillas que han sido sometidas a un proceso de endurecimiento tienen un sistema inmunológico más fuerte. Para ello, colóquelas en un paño húmedo y déjelas en un lugar cálido durante 16 horas; luego, refrigérelas durante 12 horas. Repita este proceso durante una semana.
¿Necesito remojar las berenjenas antes de plantar las plántulas y en qué tipo de agua?
Una pregunta frecuente es: "¿Debo remojar las semillas de berenjena antes de plantarlas?". Respondamos a esa pregunta.
Remojar las semillas acelera la germinación. Germina las semillas 3 días antes de sembrarlas. Coloca un paño sobre un plato, pon las semillas encima y humedece todo con agua tibia. Cubre el plato con plástico.
Las semillas de berenjena se pueden remojar en agua tibia y reposada. Sin embargo, para una mayor eficacia, conviene añadir diversos estimulantes del crecimiento a la solución. Por ejemplo: zirconio (2 gotas por 200 ml de agua), epinefrina (2-4 gotas por 200 ml de agua), jugo de aloe vera, ácido succínico y bicarbonato de sodio (1 cucharada por 1 litro de agua). También se pueden añadir micronutrientes a esta solución.
Estas soluciones activan el desarrollo embrionario. Las plántulas cultivadas a partir de dichas semillas tendrán una mayor inmunidad.
Antes de la siembra, las semillas se secan.
Tecnología de siembra de semillas de berenjena para la obtención de plántulas sin necesidad de cosecha.
Las berenjenas no se desarrollan bien al ser trasplantadas, por lo que lo mejor es plantarlas directamente en macetas individuales. Aquí tienes las instrucciones para hacerlo:
- En la parte inferior del vaso se hacen agujeros de drenaje.
- Se vierte una capa de arena, arcilla expandida o perlita de aproximadamente 1 cm de espesor.
- Coge la tierra desinfectada en el horno y llena el recipiente dejando un espacio de 2-3 cm desde el borde.
- Se está procediendo al riego.
- Con un palillo de dientes u otro palo adecuado, traslade con cuidado la semilla a la tierra y plántela a aproximadamente 1 cm de profundidad. Se pueden plantar hasta cuatro semillas a la vez; tras la germinación, se puede conservar la plántula más viable.
- Se realiza una ligera pulverización de las plantas con agua decantada.
- El contenedor se cubre con una película y se coloca en una habitación con una temperatura de +25…+27 °C.
Tecnología de siembra de semillas de berenjena para plántulas con recolección
Puede ser necesario trasplantar las plántulas al cultivar berenjenas en un recipiente compartido. Si se hace correctamente, no afectará la calidad de las plántulas.
- La caja también debe contener una capa de drenaje y tierra desinfectada. En la superficie de la tierra, se hacen surcos donde se siembran las semillas una a una, con una separación mínima de 2 cm.
- Debes dejar 4 cm de espacio entre las filas.
- A continuación, se espolvorean las semillas con tierra y se riegan con un pulverizador.
- El recipiente se cubre con film o polietileno y se coloca en un lugar cálido.
Siembra de semillas de berenjena y cultivo de plántulas en un caracol
Plantar semillas en un caracol es una forma sencilla de cultivar plántulas de berenjena en casa, lo que te permite ahorrar espacio en tu apartamento.
Proceso de siembra paso a paso:
- Se desenrolla un rollo de papel higiénico de 4 capas sobre un sustrato (por ejemplo: poliisol), de 12 a 15 mm de ancho, y la longitud depende del número de semillas;
- A continuación, se vierte la tierra preparada, sin sobrepasar las dimensiones del sustrato;
- El suelo se riega abundantemente con agua tibia (50 °C) con una solución de permanganato de potasio;
- A continuación, se enrolla el rollo con cuidado, sin apretarlo demasiado;
- El caracol resultante se sujeta con una goma elástica, cinta adhesiva o cualquier otro tipo de cierre;
- El suelo se nivela de manera que queden aproximadamente 1,5 cm hasta el final del sustrato;
- Utilizando un palillo de dientes húmedo, se colocan las semillas en círculo y se espolvorean con 0,5 cm de tierra;
- Vierta la misma solución generosamente;
- El caracol se coloca en una bolsa de plástico, que se ata, pero de tal manera que quede aire en su interior;
- Colóquelo en un lugar cálido y oscuro;
- Una vez que aparecen los brotes, se abre el paquete que contiene el caracol y se coloca en un lugar luminoso.
Comer 4 maneras de sembrar semillas de berenjena para obtener plántulasPara obtener más información sobre ellos, visite el sitio web Top.tomathouse.com.
Creación de condiciones para el crecimiento de plántulas de berenjena
Las condiciones adecuadas para el cultivo de berenjenas permitirán a cualquier jardinero disfrutar de una cosecha abundante en su propio huerto. Es durante la germinación de la plántula cuando se desarrolla la inmunidad básica y se establece la futura cosecha.
Temperatura
Una vez que aparecen los primeros brotes del suelo, las plántulas se trasladan a un lugar más fresco con una temperatura no superior a +16 °C durante el día y no inferior a +12 °C por la noche.
Tras una semana, las temperaturas diurnas se elevan a entre 25 y 27 °C. Las temperaturas nocturnas deben mantenerse entre 12 y 14 °C. Si la diferencia entre las temperaturas diurnas y nocturnas es inferior a 12 °C, las plántulas se adaptarán mal al trasplante natural posterior.
Puedes cultivar plántulas de berenjena en el alféizar de una ventana, pero debes cumplir con los requisitos de temperatura mencionados anteriormente. Además, ten en cuenta que el radiador, que suele estar ubicado allí, genera mucho calor. Por lo tanto, es mejor colocar algo sobre el alféizar, como espuma u otro material acolchado de varios centímetros de grosor.
Iluminación
La luz es fundamental para las plántulas de berenjena. Deben recibir al menos 12 horas de luz natural, y durante los tres primeros días, iluminación continua. Para ello, se pueden utilizar lámparas especializadas, colocadas a 50 cm de las plántulas. Para las berenjenas que crecen en el alféizar de una ventana, se recomienda un ciclo de luz de 16 horas: 8 horas a la sombra y 16 horas a la luz.
Riego y fertilización
La tierra alrededor de las plántulas debe mantenerse húmeda en todo momento. Riegue con menos frecuencia hasta que aparezcan las primeras hojas; después, las plantas necesitarán más agua. Sin embargo, evite el encharcamiento.
Los primeros fertilizantes se pueden aplicar 10 días después de que broten las plántulas.
- Disuelva 15 g de nitroammofóska en 5 litros de agua y pulverice.
- Disuelva 15 g de nitroamoniaco, 5 g de urea y 30 g de superfosfato en un balde de agua y riegue las plantas después del riego principal para no dañar las raíces.
- Pulverizar con una solución de fertilizantes especializados cada 14 días.
Recolección de plántulas de berenjena
La cosecha de las plántulas de berenjena se realiza cuando aparecen dos hojas verdaderas. Esto implica trasplantar las plantas a recipientes individuales. El suelo puede ser el mismo que cuando se plantaron originalmente. Se puede prefertilizar regando con una solución de ceniza (1 cucharadita por cada 10 litros de agua).
Las plántulas se trasplantan a un recipiente nuevo junto con el cepellón. La tierra ya debe estar suficientemente húmeda, por lo que no se deben mover las plántulas durante los seis días posteriores al trasplante.
Problemas potenciales en el cultivo de plántulas de berenjena y cómo eliminarlos
Analicemos los principales problemas que pueden surgir al cultivar plántulas y veamos cómo solucionarlos.
Qué hacer si las plántulas de berenjena se estiran demasiado.
Lo más probable es que las plantas no reciban suficiente luz. Aumenta las horas de luz o comprueba si la fuente de luz es suficiente para toda la zona de cultivo. A veces, el estiramiento excesivo se debe a un exceso de fertilizante o de riego.
Qué hacer si las plántulas de berenjena se están pudriendo.
La pudrición suele afectar a las plántulas débiles debido a un cuidado inadecuado. Esto es especialmente cierto por exceso de riego y un control incorrecto de la temperatura. Las plantas enfermas deben eliminarse de inmediato y las restantes deben rociarse con una solución de Trichodermin. Otra causa de pudrición es la deficiencia de calcio. Para eliminarla, diluya 1 cucharadita de nitrato de amonio, 2 cucharaditas de sulfato de potasio y 3 cucharadas de superfosfato en un balde de agua y luego riegue.
Qué hacer si las plántulas de berenjena se ponen amarillas.
Esta patología puede tener varias causas:
- Falta o exceso de humedad
- Deficiencias nutricionales
- Deficiencia de potasio o fósforo. En este último caso, las hojas no solo se pondrán amarillas, sino que también se doblarán hacia el tallo. Un fertilizante compuesto por 30 g de nitrato de potasio y 10 g de superfosfato diluidos en 10 litros de agua será de ayuda.
Aclimatación de las plántulas de berenjena antes de plantarlas en tierra abierta.
El proceso de endurecimiento de las plántulas se realiza para aclimatar gradualmente las berenjenas a las condiciones naturales del exterior. Este proceso comienza 14 días antes del trasplante. Se reduce el riego al mínimo y las plantas se trasladan a la terraza o al exterior, siempre que la temperatura sea de al menos 15 °C.
Si esto no es posible, puedes ventilar la habitación y abrir las ventanas. Lo principal es mantener las plántulas alejadas de la luz solar directa. El proceso de aclimatación dura aproximadamente una hora al principio, pero este tiempo aumenta con cada día que pasa.
Cómo plantar plántulas de berenjena en un invernadero
Las berenjenas se pueden plantar en un invernadero (en interiores) cuando tienen de 5 a 7 hojas verdaderas. En este punto, la planta suele alcanzar los 7 cm de altura. El momento exacto varía según la región, pero generalmente es durante la segunda quincena de mayo, no antes.
Las hileras del bancal son paralelas, pero los agujeros pueden estar enfrentados o escalonados. Este último método es especialmente adecuado para cultivar variedades altas.
Cuándo plantar plántulas de berenjena en un invernadero: Calendario lunar para 2024
| Mes | Favorable Y posible fechas | Desfavorable y prohibido fechas |
| Abril | 1—3 (hasta las 12:07), 5 (desde las 14:12)-7 (hasta las 14:24), 9 (a partir de las 21:20)—11 (hasta las 15:57), 13 (desde las 20:44)—16 (hasta las 05:24), 21 (desde las 06:08)—23 (hasta las 02:48), 25 (desde las 02:48), 28 (desde las 12:37 p. m.)—30 (hasta las 18:20) | 3 (desde las 00:07)—5 (hasta las 14:12), 7 (desde 14:24), 7 (a partir de las 21:20), 8, 9 (hasta las 21:20), 23 (desde las 02:48), 24, 25 (hasta las 02:48), 30 (desde las 18:20) |
| Puede | 2 (desde las 21:52)—4 (hasta las 23:40), 11 (desde las 06:12)—13 (hasta las 13:35), 18 (desde 13:22)—22 (hasta las 16:52), 25 (desde las 18:36)—27, 30 (desde las 03:32)—31 | 1—2 (hasta las 21:52), 4 (desde las 23:40)—6, 7, 8, 9 (hasta las 06:12), 13 (desde las 13:35)-15, 21-22 (desde las 16:52), 23, 24 (hasta las 16:52), 28—30 (hasta las 03:32) |
| Junio | 7 (desde las 15:40)—9 (hasta las 22:27), 14 (desde las 21:11)—20, 23—24 (hasta las 06:14), 26 (desde las 09:07)-28 (hasta las 11:51), 30 (desde las 15:01) | 1 (desde las 6:27 a.m.)-5 (desde las 11:36 a.m.), 6, 7 (hasta las 11:36 a.m.), 17 (desde las 09:37)-19 (hasta las 19:32), 21, 22, 24 (desde las 06:14)-26 (hasta las 09:07) |
Luego, planta berenjenas en un invernadero para el año siguiente.
Para asegurar una buena cosecha de berenjenas, es importante practicar la rotación de cultivos. Esto significa sembrar berenjenas después de otros cultivos.
Se cree que plantar hortalizas o plantas idénticas de la misma familia (en el caso de las berenjenas, de la familia de las solanáceas) en el mismo lugar durante más de tres años reduce significativamente el rendimiento y la resistencia a las enfermedades. Además, algunos cultivos atraen plagas que pueden dañar o incluso ser tóxicas para las plantas posteriores.
Por eso la rotación de cultivos es tan importante. Los mejores cultivos predecesores para las berenjenas son las hortalizas de hoja, las legumbres, los melones, los tubérculos y el abono verde.
Preparación de un lecho para plantar berenjenas en un invernadero.
Las berenjenas prefieren suelos ligeros y fértiles. El suelo debe enriquecerse con compost o cualquier materia orgánica. Se puede usar fertilizante líquido a base de estiércol: diluya 2 kg de estiércol descompuesto en 10 litros de agua.
Otra opción: poner 1 cucharada de humus y un poco más de media cucharadita de superfosfato y sulfato de potasio en cada agujero.
¿A qué profundidad debo plantar las berenjenas?
Las berenjenas se pueden plantar cuando las plántulas alcancen los 25 cm de altura y tengan 9 hojas verdaderas. El hoyo debe tener 30 cm de profundidad.
La distancia entre berenjenas al plantarlas en un invernadero.
En el invernadero, las berenjenas se plantan a una distancia de 30-40 cm entre sí, con un espacio de 60-70 cm entre hileras.
Qué plantar junto a las berenjenas en un invernadero
Al planificar tus plantaciones, ten en cuenta que las berenjenas no toleran bien la presencia de otras plantas; en un invernadero, prefieren crecer en un espacio aislado. Sin embargo, si no hay otra opción y necesitas darles algo de espacio, puedes plantarlas cerca de tomates, especialmente de variedades medianas, así como de pimientos. No obstante, no es recomendable plantarlas cerca de pepinos.
Cuidado de las plántulas de berenjena después de trasplantarlas a un invernadero.
En las regiones del norte, el centro de Rusia y la región de Moscú, después de plantar las plántulas en un invernadero sin calefacción, es recomendable cubrirlas con un material de protección. Una vez que las temperaturas nocturnas se estabilicen entre 10 y 12 °C y sigan subiendo, retire la cubierta.
Es importante realizar las siguientes operaciones:
- Riega abundantemente después de plantar, y luego solo después de 2 semanas o cuando la tierra se haya secado.
- Las plantas están cubiertas con mantillo.
- Las plántulas se fertilizan entre 10 y 12 días después de la siembra con abonos minerales (urea, infusión de hierbas). Si aún no han florecido, se realiza una segunda fertilización 10 días después con cualquier abono nitrogenado (azofoska, nitrophoska, ammophoska).
- Las berenjenas de invernadero a veces requieren polinización. Esto se puede lograr sacudiendo las plántulas por la mañana o tratando las flores con Ovary and Bud. Sin embargo, existe otra opinión (ver el video a continuación).
- Se forman plántulas. Norte: 1 brote, región de Moscú, zona central: 1-2 brotes, regiones del sur: 3-5 tallos.
Cómo plantar berenjenas en tierra abierta (plántulas)
Las plántulas destinadas a ser plantadas en campo abierto deben ser más fuertes y vigorosas que las plantadas en invernadero. La altura del arbusto suele alcanzar los 30 cm, con 8 a 12 hojas.
Cuándo plantar plántulas de berenjena en terreno abierto
Las berenjenas no toleran bien las fluctuaciones de temperatura. Por lo general, la siembra debe comenzar no antes de los primeros diez días de junio o finales de mayo (en invernadero). En el sur, es posible sembrar incluso antes.
Pero lo principal es esperar a que se den las siguientes temperaturas:
- Suelos: +15 °C;
- Temperatura del aire: durante el día, entre +15 y +21 °C; por la noche, mínimo +8 °C.
| Mes | Favorable Y posible fechas | Desfavorable y prohibido fechas |
| Puede | 2 (desde las 21:52)—4 (hasta las 23:40), 11 (desde las 06:12)—13 (hasta las 13:35), 18 (desde 13:22)—22 (hasta las 16:52), 25 (desde las 18:36)—27, 30 (desde las 03:32)—31 | 1—2 (hasta las 21:52), 4 (desde las 23:40)—6, 7, 8, 9 (hasta las 06:12), 13 (desde las 13:35)-15, 21-22 (desde las 16:52), 23, 24 (hasta las 16:52), 28—30 (hasta las 03:32) |
| Junio | 7 (desde las 15:40)—9 (hasta las 22:27), 14 (desde las 21:11)—20, 23—24 (hasta las 06:14), 26 (desde las 09:07)-28 (hasta las 11:51), 30 (desde las 15:01) | 1 (desde las 6:27 a.m.)-5 (desde las 11:36 a.m.), 6, 7 (hasta las 11:36 a.m.), 17 (desde las 09:37)-19 (hasta las 19:32) 21, 22, 24 (desde las 06:14)-26 (hasta las 09:07) |
Luego, planta las berenjenas en tierra abierta.
Los mejores cultivos predecesores de las berenjenas son:
- diferentes tipos de repollo;
- cebolla;
- zanahoria;
- melones;
- legumbres;
- pepinos.
Evite plantar berenjenas después de solanáceas (pimientos dulces y picantes, tomates y la propia berenjena) o patatas. Estos bancales solo serán aptos para ellas después de al menos tres años.
Elegir un lugar para plantar berenjenas
Las berenjenas son muy exigentes en cuanto a la luz y crecen mal incluso en semisombra. Por lo tanto, el lugar de plantación debe ser soleado, pero sin corrientes de aire, ya que esta planta del sur tampoco las tolera.
Importante: El nivel freático no debe estar demasiado cerca de las plantas. Si no hay otro lugar, eleve el lecho de cultivo entre 40 y 50 cm.
¿A qué distancia deben plantarse las berenjenas en terreno abierto?
El patrón de siembra de berenjenas en campo abierto es similar al de un invernadero. La distancia óptima entre hoyos es de al menos 40 cm, y el ancho del pasillo es de 60 cm.
También existen otros esquemas: 35x50, 40x50, 50x60, 60x60, 60x70, 70x70.
¿A qué profundidad debo plantar las berenjenas?
La profundidad de plantación es la misma que en el invernadero, 30 cm.
Qué plantar junto a las berenjenas en terreno abierto
¿Con qué plantas se pueden combinar las berenjenas en el mismo bancal? En terreno abierto, no se recomienda plantar berenjenas cerca de patatas, pimientos picantes, pepinos y tomates. Sin embargo, sí se pueden combinar bien con calabacines, pimientos morrones, repollo, guisantes y judías verdes, calabaza, maíz y todo tipo de hortalizas de hoja verde.
¿Qué plantar después de las berenjenas?
Al año siguiente de la cosecha de berenjenas, lo mejor es plantar:
- raíces;
- cebolla, ajo;
- verde;
- legumbres.
Posibles seguidores:
- repollo;
- melones.
En el siguiente vídeo, podrás ver los consejos de Mineeva sobre cómo plantar berenjenas correctamente.
















































