La col es un cultivo resistente al frío. Sin embargo, es bastante sensible; las prácticas de cultivo inadecuadas y la falta de prevención contra enfermedades y plagas pueden provocar la muerte de toda la cosecha.
Posibles causas del marchitamiento de la col
Las plantas se desarrollan mejor cuando las temperaturas no superan los 20 °C. Las plántulas pueden marchitarse debido a condiciones desfavorables.
Estos incluyen:
- falta de luz;
- aire seco;
- falta de minerales;
- suelo anegado;
- patologías infecciosas;
- nivel de pH alto;
- cuidado inadecuado.
Tras la germinación, las cajas deben trasladarse a un lugar fresco. Las plántulas son especialmente vulnerables durante los primeros 10 días después de la siembra en campo abierto. Esto se debe a los daños que sufren las raíces durante el transporte. El amarilleamiento del follaje suele ser consecuencia de la adaptación. Para fortalecer las plántulas, se utilizan estimulantes del crecimiento como Immunocytophyte, EPIN y Heteroauxina.
Enfermedades fúngicas del repollo y su control
Los hongos suelen causar la pérdida total de las cosechas. Las crucíferas y sus variedades se ven afectadas con frecuencia. Las medidas de control se seleccionan una vez identificado el patógeno. Para lograr un efecto terapéutico o preventivo eficaz, los expertos recomiendan una combinación de métodos tradicionales, agrícolas y químicos.
La lista de enfermedades es bastante extensa e incluye:
- Hernia de la col. Las plantas jóvenes están en riesgo. El hongo Plasmodiophora puede transmitirse a las plántulas durante la ventilación y el riego. Los insectos son los vectores de la infección. Los síntomas característicos incluyen crecimientos en diversas partes del sistema radicular, marchitamiento y crecimiento lento. Las plántulas infectadas no tienen cura, por lo que se destruyen. Los hoyos de plantación vacíos se rocían con cal para su desinfección. Es importante destacar que la enfermedad solo afecta a las plantas de la familia Cruciferae. Por lo tanto, el suelo puede utilizarse para plantar otros cultivos.
- Marchitez por Fusarium. En este caso, el hongo imperfecto Fusarium oxysporum f. sp. conglutinans causa la marchitez. Tras penetrar en el sistema vascular, las hojas comienzan a amarillear. Sin embargo, las nervaduras conservan su color intenso original. Las inflorescencias resultantes no son grandes ni de forma regular. Las plantas afectadas se rocían con fungicidas (Topsin-M, Benomyl, Tecto).
- Mildiú velloso. Esta enfermedad se conoce comúnmente como oídio. El hongo Peronospora brassicae Guum afecta a todas las variedades de plantas crucíferas. La infección en la col se manifiesta por un desarrollo deficiente de las plántulas, la aparición de una capa blanquecina y manchas amarillas en las hojas, y el secado de las partes afectadas de la planta. El mildiú velloso se desarrolla mejor con alta humedad. Las enfermedades de la col se tratan con productos como Ridomil Gold, la solución bordelesa y Phytophthora. Cada producto incluye instrucciones de uso.
Para prevenir enfermedades fúngicas, es importante practicar la rotación de cultivos, desinfectar el suelo y eliminar las malas hierbas con prontitud. Se debe prestar especial atención a la calidad de la semilla y a la humedad del suelo.
Enfermedades virales de la col: descripción y tratamiento
Son mucho menos comunes que las enfermedades fúngicas. Los virus se caracterizan por su rápida patogenicidad. Una vez introducidos en un huerto a través del suelo, las semillas, el agua, los insectos y las herramientas sucias, atacan rápidamente los cultivos. No tomar medidas preventivas puede resultar en la pérdida de toda una cosecha de repollo. Las enfermedades de la coliflor son prácticamente imposibles de curar. Los insecticidas son inútiles en este caso.
El virus del mosaico es el más común. Esta "familia" incluye numerosas especies. La enfermedad puede dañar muchos cultivos ornamentales y comestibles. Por ejemplo, el caulivirus del mosaico infecta la coliflor. El virus se manifiesta solo 3 o 4 semanas después de sembrar las plántulas. Los signos característicos incluyen necrosis foliar y un borde verde oscuro a lo largo de las nervaduras.
El virus del mosaico del nabo es el patógeno que causa la mancha anular. Se forman manchas de color verde claro en el envés de las hojas de la col, que posteriormente se fusionan y se oscurecen. La col no tiene tiempo de formarse, ya que las hojas afectadas simplemente se caen.
El riesgo de infección aumenta debido a los siguientes factores:
- impacto negativo de los parásitos;
- sembrar semillas infectadas;
- Contacto directo de las plántulas de repollo con portadores de virus, que pueden ser insectos o malezas;
- daños mecánicos.
Las plantas infectadas con virus y hongos tendrán que ser destruidas.
Esta es la única manera de detener la propagación de la enfermedad.
El tratamiento de las plantas restantes debe comenzar inmediatamente después de identificar la enfermedad que ha afectado a la col.
Plagas de la col
Son especialmente peligrosos para las plantas jóvenes. Estos parásitos dañan la integridad de los tejidos e infectan las plántulas con enfermedades fúngicas y virales. Para asegurar una cosecha saludable, es necesario realizar tratamientos preventivos periódicos y, si aparecen síntomas alarmantes, se requiere un tratamiento inmediato.
Los pulgones de la col son insectos pequeños de color blanco plateado. Estas plagas se alimentan de la savia y prefieren habitar plantas jóvenes. Sus colonias se encuentran en el envés de las hojas. Su actividad produce:
- agotamiento y ralentización del crecimiento de las plántulas;
- decoloración y rizado de las hojas.
Sin un tratamiento oportuno, las plántulas morirán. El follaje de la col se puede eliminar con insecticidas como Karate, Karbofos e Iskra. Los jardineros experimentados repelen las plagas con infusiones de cáscaras de cebolla y ajo, así como con olores fuertes. Otra medida eficaz es cultivar plantas cerca. Para prevenir los pulgones, plante tomates y zanahorias cerca de la col.
Tanto la coliflor como el repollo pueden verse afectados por la mosca del repollo. Estas plagas se asemejan a los insectos que suelen entrar en las casas durante los meses más cálidos. El parásito se activa a finales de mayo. Las larvas jóvenes, que nacen de huevos depositados en el suelo, se alimentan vorazmente de las raíces de las plantas crucíferas. Esto provoca que la planta se marchite y que las hojas inferiores pierdan su color natural y se vuelvan grises. Con fines medicinales, las plantas pueden rociarse con una solución de tiofós y clorofos. Una mezcla de tabaco, cal, arena y naftaleno puede utilizarse para repeler las plagas.
Las plántulas de repollo (colirrábano, coles de Bruselas, brócoli y repollo blanco) también son atacadas por los escarabajos pulga de las crucíferas. Estos escarabajos negros y alargados viven en el suelo y se alimentan de las plántulas jóvenes de crucíferas. Estas plagas se pueden controlar con una solución jabonosa y ceniza de madera. Se recomiendan insecticidas como Aktara y Karbofos.
La presencia de trips se manifiesta con un crecimiento lento de las plantas y un follaje amarillento. En estos casos, se tratan las plantas y el suelo con pesticidas biológicos como Antonem-F y Nemabakt. El remedio casero más eficaz consiste en espolvorear las plántulas con una mezcla de polvo de tabaco y ceniza de madera.
La lista de medidas preventivas obligatorias incluye:
- eliminación oportuna de malezas;
- aflojando la tierra;
- Plantar especies vecinas adecuadas. Lo mejor es plantar Apanteles, Trichogramma y caléndulas cerca de la col;
- Utilizando enemigos naturales. En este caso, se trata de Anthocorys y Orius.
Los jardineros que cultivan repollo anualmente deben tener cuidado con los chinches del repollo. Se distinguen por su color brillante y su pequeño tamaño. Para eliminar estas plagas, las plantas se tratan con Actellic, celidonia (en polvo) y espolvoreo.
Variedades resistentes de col blanca
La resistencia a plagas, enfermedades fúngicas y virales es un factor a considerar al comprar semillas. El clima, la composición del suelo y las características de las semillas también son factores importantes a tener en cuenta. Entre las variedades de maduración temprana se encuentran las siguientes:
- Tobías;
- Cosaco;
- Junio;
- Rinda.
La lista de las variedades tardías más estables incluye Mara, Agressor, Kolobok, Amager y Valentina.
Las plántulas requieren atención y cuidados constantes. El repollo resistente a las enfermedades es clave para una cosecha abundante en otoño. Saber cómo tratar el repollo contra las enfermedades mencionadas anteriormente puede salvar las plantas dañadas y prevenir infecciones en las sanas.
