Cuidado de la grosella

Las grosellas son bayas del género Currantus, perteneciente a la familia de las grosellas. Originarias de África, crecen en América, Asia, el sur de Europa y el Cáucaso. Fueron descubiertas en el siglo XVI y, para el siglo XVIII, los cultivadores habían desarrollado casi cien variedades. Los arbustos alcanzan una altura de hasta 1,2 m y algunas variedades producen hasta 25 kg por arbusto.

La corteza es marrón y se desprende en láminas, con finas espinas en los brotes. Las hojas son ovaladas, redondeadas, aserradas y de color verde brillante. La planta tolera las heladas, soportando temperaturas de hasta -30 °C. Las bayas son verdes y rojas, aunque también existen variedades negras y moradas.

Consejos para el cuidado de las grosellas

Las grosellas, al igual que las grosellas negras, requieren cuidados oportunos en campo abierto. Se suelen plantar en otoño, pero también se pueden plantar en primavera.

Él prefiere:

• Lugares soleados, tierras altas, donde no hay vientos del norte ni del este.
• Suelo neutro o de baja acidez.
• La distancia entre arbustos no es inferior a un metro, y en hileras, hasta tres metros.

Para evitar enfermedades fúngicas, no se recomienda plantar groselleros en zonas bajas. Para la siembra, seleccione plántulas de uno o dos años con raíces de hasta 30 cm de profundidad. Remójelas en un estimulante del crecimiento. En otoño, plántelas entre un mes y un mes y medio antes de la primera helada. Esto permitirá que la planta se establezca y desarrolle nuevas raíces.

Agregue 10 kg de humus, 150 g de superfosfato y 60 g de sal de potasio al hoyo de plantación. Plante la plántula a 6 cm de profundidad, recortando previamente la parte aérea y dejando 3 o 4 yemas.

La planta se propaga por acodo, esquejes y división. La temporada de crecimiento de la grosella comienza a principios de la primavera. Florece en mayo y los frutos aparecen en julio o agosto, según la zona climática.

Recomendaciones para el trabajo de primavera:

• La poda se realiza anualmente para asegurar una cosecha abundante y evitar que el arbusto crezca demasiado. No se debe podar drásticamente de una sola vez para no dañar el arbusto. La poda se realiza en primavera y otoño; si ya han aparecido hojas nuevas, se debe posponer hasta el otoño.
• Los arbustos no se riegan desde arriba; se les proporciona riego por goteo (esto es necesario para evitar la pudrición) o se riegan en surcos y zanjas de hasta 15 cm de profundidad.
• Remueven la tierra con una azada y un rastrillo.
• Durante los primeros años, no se necesita fertilizante adicional si los arbustos se fertilizaron adecuadamente al momento de la siembra. Posteriormente, cada tres años, se debe fertilizar la planta sin mezclar fertilizantes orgánicos e inorgánicos. Los suelos empobrecidos requieren fertilizantes nitrogenados anuales, mientras que los suelos fértiles requieren fertilizantes anuales cada dos o tres años.
• La cubierta se retira a tiempo, de lo contrario los arbustos se pudrirán debido al sobrecalentamiento.

Si se cultiva correctamente, la planta da fruto durante unos 20 años.

Cuidado de las grosellas en primavera

El cuidado oportuno de los árboles frutales y de bayas en primavera dará como resultado una cosecha abundante. Los jardineros experimentados recomiendan hacerlo antes de que se formen los primeros brotes. Para ello:

• Retire la cubierta invernal; el momento varía según la región, comenzando a principios de marzo en las regiones centrales y meridionales y más tarde en las regiones septentrionales. Luego, retire el mantillo, los restos de la vegetación del año anterior y las ramas. Posteriormente, queme todos los restos, ya que albergan esporas de hongos y larvas de insectos. Si los arbustos no están cubiertos, sino simplemente inclinados hacia el suelo, es necesario levantarlos.
• Cuando la nieve se derrita, cubra el suelo con un material grueso durante varias semanas para evitar que las plagas pongan huevos.
• Para combatir plagas y enfermedades, riegue la planta y la tierra circundante con agua hirviendo, pero solo hasta que broten los capullos. Utilice una regadera metálica. Rocíe con sulfato de cobre, caldo bordelés y fungicidas como Fitosporin y Actofit. Este tratamiento debe realizarse a temperaturas no inferiores a 14 °C.
• Riega las raíces o utiliza un sistema de riego por goteo durante la floración. Humedece los primeros 30-40 cm de tierra, pero evita usar agua fría. Esto debilita el sistema inmunológico de la planta y aumenta el riesgo de enfermedades fúngicas.
• La poda sanitaria se realiza a principios de marzo. Consiste en eliminar los brotes secos, congelados, dañados, enfermos, débiles, torcidos y cruzados que crecen demasiado cerca del suelo. El corte se realiza por encima de una yema, a 6 mm de la misma, con un ángulo de 50°.
• A principios de mayo, se afloja la tierra alrededor del arbusto hasta una profundidad de 8 cm. Luego, se cubre con paja, heno, turba o serrín. Esto reducirá la evaporación y evitará la aparición de malas hierbas. Se cava entre las hileras hasta una profundidad de 10 a 15 cm.
• Fertilice a partir del segundo año de plantación. Al comienzo de la temporada de crecimiento, aplique urea o nitrato de amonio. Espárzalo bajo los arbustos, incorpórelo al suelo a una profundidad de 5 cm y riegue. Para arbustos maduros, aplique de 40 a 60 gramos; para arbustos jóvenes, aplique de 30 a 40 gramos. También se utilizan cáscaras de patata: un kilogramo por cada 10 litros de agua hirviendo. Después de enfriar, agregue 200 gramos de ceniza de madera o estiércol de ave en una proporción de 1:20. Vierta un cubo de fertilizante bajo cada arbusto. Agregue estiércol y humus. Antes de la floración, aplique sulfato de potasio a razón de 40 a 50 gramos por arbusto. Esto siempre que las plantas no hayan sido fertilizadas en otoño.

Cómo cuidar las grosellas en verano.

Durante el verano, continúan los trabajos en el jardín:

• Afloje regularmente los 6 cm superiores del suelo y elimine las malas hierbas. Durante los veranos calurosos y secos, cubra el suelo con mantillo para retener la humedad por más tiempo.
• Agua tibia después del atardecer.
• Si el arbusto es alto, átalo a un soporte para que las ramas no se rompan por el peso de las bayas.
• Fertilizar con materia orgánica durante la fructificación (cantidades iguales de compost y turba, estiércol con tierra, estiércol de gallina con agua 1:15), fertilizantes minerales después de la cosecha, en agosto con potasio y fósforo (25 g por arbusto).

Cómo cuidar las grosellas en otoño.

Para asegurar que la planta sobreviva adecuadamente al invierno, es necesario cuidar los arbustos en otoño. Se toman varias medidas.

• Se trata la zona radicular, limpiándola de hojas, restos vegetales y bayas podridas o aplastadas. Se eliminan las malas hierbas y el pasto grama. A continuación, se quema la zona.
• La prevención de enfermedades y plagas se lleva a cabo rociando las plantas y el suelo con caldo bordelés y sulfato de cobre después de la cosecha. También se utilizan Topaz y Fundazol. Si la planta se ve afectada por una enfermedad, se destruye o se eliminan todas las partes dañadas.
• La poda se realiza desde mediados de octubre hasta las primeras heladas. Utilice tijeras de podar afiladas y desinfectadas. Elimine las ramas débiles, rotas, que no dan fruto y las que están demasiado cerca del suelo. Acorte las ramas largas en un tercio. Luego, aclare los arbustos y selle los cortes con resina de jardín. Si el arbusto es maduro, de más de cinco años, pode los tallos viejos. Deje hasta seis brotes fuertes, distribuidos uniformemente por toda la copa.
• Fertilización: para la fertilización de otoño se necesitan fertilizantes fosfatados y potásicos.
• El riego se realiza en épocas de clima seco y cálido, desde finales de septiembre hasta mediados de octubre. Se cava una zanja alrededor de la planta y se llena de agua. Una vez que el agua se ha absorbido, se cubre con tierra.

control de plagas de grosella

Para prevenir enfermedades y plagas que afecten a los arbustos de grosella, tome medidas preventivas en primavera siguiendo todas las normas. Las siguientes enfermedades aparecen cuando se ignoran las medidas preventivas:

• Ácaro de la grosella: los cogollos no se abren y mueren. Rocíe con infusión de ajo durante la floración y diez días después. Use de 50 a 100 gramos por balde de agua.
• Ácaros. Las hojas se ponen amarillas y se secan. Rocíe con cáscaras de cebolla, infusión de tabaco, ajenjo, ajo y Metaphos.
• Pulgones del grosellero negro: aparecen hinchazones rojas en la planta y los brotes se deforman. Rocíe con una solución de nitrofeno al 3% antes de la brotación. Aplique una infusión de ajo al brotar y luego 10 días después. Como alternativa, utilice Vofatox o Metaphos.
• La polilla de alas transparentes corta los brotes, creando túneles. Se eliminan las ramas dañadas. Pulverizar con malatión al 10%.
• Mosca sierra de la grosella: se come las hojas hasta las nervaduras. Durante la brotación y después de la floración, rocíe con Karbofos y Actellic.
• La polilla es una mariposa. Las bayas se ponen amarillas, se pudren y se caen. Destruya las partes afectadas, remueva la tierra y rocíe con infusión de mostaza y Etaphos.
• El oídio es una capa blanquecina que cubre los brotes, las bayas y las hojas. Utilice productos como Hom y Topaz.
• Marchitez por Verticillium: el follaje se vuelve pálido y se marchita. Rocíe y aplique una solución de Fundazol al 2% en las raíces.
• La polilla provoca que las hojas se enrosquen y se caigan. Se utilizan Actellic y Fufanol.
• La antracnosis, las manchas y la roya son enfermedades fúngicas de las grosellas. Los tratamientos incluyen sulfato de cobre, Kuprozan, Ftalon y Nitrofen.
• La enfermedad del mosaico no tiene cura. Los arbustos quedan destruidos.

Preparando las grosellas para el invierno.

Tras la cosecha de otoño, dependiendo de la zona climática, es necesario cubrir los groselleros. Para prepararlos para el invierno, se atan los arbustos con cuerda, se doblan hasta el suelo, se cubren con hojas secas y turba, y finalmente con una tela no tejida.