El níspero, o árbol de níspero, es apreciado por su belleza, las propiedades beneficiosas de todas sus partes y el sabor de su fruto, rico en vitaminas y oligoelementos. Esta planta, de fácil cultivo, es originaria de Asia Central, pero se ha adaptado bien a Crimea y el Cáucaso. Es común encontrarla en huertos de los Urales centrales, Siberia y la región de Moscú. Tolera temperaturas de hasta -35 °C. El níspero es una verdadera joya para cualquier dacha y produce frutos abundantes si se siguen las prácticas de cultivo adecuadas.
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Descripción del níspero
En condiciones naturales, la altura de este árbol caducifolio silvestre alcanza los 8 m. El tronco es curvo y la corteza presenta grietas poco profundas.
Las hojas del níspero son grandes, de hasta 10 cm de largo y 6 cm de ancho. Son densas, coriáceas, ligeramente arrugadas y ligeramente cóncavas hacia el centro. La parte superior es lisa y la inferior está cubierta de una pelusa aterciopelada.
Florece abundantemente. Sus pequeñas flores se agrupan en racimos; son blancas o de color crema, con un ligero aroma a almendra y un sabor a miel. Los frutos son de color amarillo anaranjado o marrón rojizo, de 3 a 8 cm de diámetro, y tienen forma redonda, aplanada, ovalada o de pera. La pulpa es ácida y densa, volviéndose dulce y suave tras la congelación y fermentación. Cada fruto contiene de una a tres semillas, a veces más, hasta ocho.
Tipos y variedades de níspero de jardín
De las tres especies de níspero, dos son las más extendidas: el níspero alemán (o caucásico) y el níspero japonés (o níspero japonés). Se cultivan con éxito en climas templados y existen hasta 30 variedades. Se ha desarrollado una variedad de bajo crecimiento, con un diámetro de copa de hasta 3 metros, adaptada a climas templados. Crece bien en Rusia.
El níspero caucásico florece en primavera, entre mayo y junio, y su época de crecimiento se extiende hasta la llegada del frío. Los brotes anuales suelen ser susceptibles a las heladas. En climas templados, se cultivan tanto variedades con semillas como sin ellas.
| Variedades de níspero alemán | Características del fruto | Presencia de semillas |
| Apireno | Amarillo con salpicaduras naranjas, redondo, mediano. | No |
| Goytkhskaya | Amarillo-marrón, pequeño. | Hay |
| Enorme Evreinova | Con forma de pera, grande. | No |
| Monstruoso d Evreinov | Amarillo anaranjado, con forma de pera, grande. | Hay |
| Dracheva dulce | De color amarillo con salpicaduras marrones, con forma de ciruela. | Hay |
| Sochi | Amarillo brillante, pequeño. | No |
| Khvamli | Redonda, de color marrón, de tamaño mediano. | Hay |
El níspero japonés florece en otoño, pero sus frutos permanecen en las ramas durante todo el invierno y maduran a principios del verano, en junio. Los ovarios no se desprenden en invierno únicamente en latitudes templadas y del sur. En otras regiones, este níspero se cultiva en apartamentos, invernaderos y jardines de invierno.
| Variedades de níspero japonés | Características del fruto |
| Común | Amarillo claro, redondo, grande. |
| Helada | Marrón rojizo, mediano. |
| Primer ministro | Amarillo anaranjado, grande. |
| Silas | Amarillo brillante, ovalado, grande. |
| Tanaka | Naranja, con forma de pera, mediano. |
| Champán | Amarillo, con forma de pera, grande. |
Ubicación del níspero en el jardín
El níspero es una planta que necesita mucho sol, así que elige el lugar más soleado del jardín para cultivarlo. Debido al tamaño de su copa, mantén una distancia de hasta 1,5 metros entre plantas. Para una buena fructificación, planta dos o tres árboles cerca. Crece bien junto a las grosellas.
Es fundamental una humedad moderada; el níspero no tolera niveles freáticos altos y es propenso a la pudrición de la raíz. La distancia al acuífero debe ser de al menos 1 metro. Al elegir el suelo, se prefieren los neutros y ligeramente ácidos; los suelos podzólicos no producen una cosecha abundante.
Una siembra y un cuidado adecuados en terreno abierto son la clave para una buena cosecha.
Plantar una plántula
Para cultivar plántulas, seleccione semillas de frutos frescos y maduros; la tasa de germinación disminuye significativamente durante el almacenamiento. Solo se trasplantan a la tierra las plántulas maduras de hasta 30 cm de altura.
Algoritmo de aterrizaje:
- Un mes antes de la siembra, prepare un hoyo de plantación de hasta 50 cm de profundidad;
- La tierra extraída se afloja bien, se limpia de malas hierbas y luego se devuelve al hoyo de plantación;
- Antes de plantar, cava pequeños agujeros cuyo volumen sea un tercio mayor que el de la maceta en la que creció la plántula;
- Prepare una mezcla de tierra: utilice humus, arena, turba y sustrato de compost en proporciones iguales, o bien, compre tierra envasada para tomates;
- Riegue abundantemente, presione para evitar que se formen huecos e instale un soporte;
- Al día siguiente, se afloja el círculo que rodea el tronco del árbol y se cubre con humus.
Características del cuidado del níspero en terreno abierto
Los nísperos son resistentes a la sequía y requieren fertilización regular. Las variedades no estándar requieren poda de formación de la copa.
Riego
Durante el período de crecimiento abundante de las ramas, el níspero necesita riego regular durante los primeros cuatro años para evitar que la tierra alrededor del tronco se seque. Durante la estación cálida, como la época de floración, la tierra debe mantenerse constantemente húmeda. Para ello, se cubre la zona alrededor del tronco con mantillo o paja.
Fertilizante superficial
La primera vez que se aplican fertilizantes orgánicos es un año después de la plantación; la alimentación de las raíces durante la temporada de crecimiento se realiza durante la fase de crecimiento activo cada 3 semanas; los árboles maduros se alimentan 2-3 veces por temporada. Uso:
- La verbasco fresco se diluye en una proporción de 1:8 y se deja en infusión durante una semana;
- Fertilizantes minerales fosfatados, aplicados según las instrucciones;
- Fertilizante de potasio: 1 cucharada por cada 10 litros de agua;
- Ceniza de madera durante el período de maduración, hasta 5 cucharadas por 1 m2.
Durante el período de crecimiento, se realiza una fertilización foliar con nitrato de fosfato, primero diluido según las instrucciones, antes de la pulverización, diluido con agua en proporción 1:1.
Guarnición
La poda sanitaria se realiza cada primavera después de que los brotes hayan despertado. Se eliminan los siguientes elementos:
- brotes congelados;
- creciendo perpendicularmente al tronco;
- fuertemente curvado;
- Crecen cerca de las ramas principales que dan fruto.
Plagas y enfermedades del níspero
Para controlar los insectos, utilice insecticidas específicos para manzanos y perales, diluidos según las instrucciones. Los fungicidas a base de cobre se utilizan para combatir las infecciones fúngicas. Durante periodos de lluvias prolongadas, trate el suelo con Fitosporin para prevenir la pudrición de las raíces.
Propagación del níspero
Al plantar variedades cultivadas a partir de semillas, no siempre se heredan las mejores características.
El método de propagación más eficaz es mediante esquejes. Se cortan brotes fuertes de dos años en secciones de 12 cm de largo, cada una con dos o tres yemas. Los esquejes se cultivan en condiciones tropicales (humedad de hasta el 80%, temperatura no inferior a 30 °C).
El acodo aéreo se realiza atando recipientes llenos de tierra húmeda a las ramas. Luego se retira la corteza en la zona de contacto. El injerto se realiza en membrillo, peral, espino blanco o serbal.
