Un huerto de manzanos no debe descuidarse. Un verano fue húmedo y brumoso. En cuestión de días, tres de los siete manzanos enfermaron repentinamente. Primero, se cubrieron de un polvo blanco, luego sus hojas comenzaron a rizarse y a ponerse marrones. El árbol empezó a dejar caer la fruta verde. La causa de la pérdida de la cosecha resultó ser sencilla: oídio.
¿Qué hongo afecta a los manzanos?
Los hongos del mildiú polvoriento suelen atacar melones y arbustos de bayas, como grosellas, acacias y espinos. Los hongos del orden Erysiphales, entre los que se incluye Phyllactinia guttata, de la familia Erysiphaceae (clase Ascomycetes), infestan únicamente manzanos. Este hongo no ataca otros cultivos.
El ciclo de desarrollo de la infección fúngica de los manzanos se divide en dos etapas:
- La formación de Candida (esporas germinadas) muere únicamente a -20 °C. Aparecen en primavera como manchas blancas. Si se observan con una lupa, se aprecian los micelios (las redes fúngicas). La capa similar a la harina son las esporas maduras del micelio.
- Marsupial, a partir de los 30 días posteriores a la infección. Aparecen cuerpos fructíferos negros con apéndices ramificados (manchas oscuras en las hojas).
El oídio es una plaga destructiva. Sus esporas son transportadas por el viento, las aves, las herramientas y la ropa. Este patógeno inhibe el crecimiento de las plantas y la fotosíntesis.
El follaje se riza y se seca. Los brotes y las inflorescencias se dañan. La producción disminuye hasta en un 80%, la resistencia del árbol al frío se deteriora y es necesario podar parte de la copa.
Manifestaciones y medios de control
La infección aparece primero como una capa blanquecina, similar al polvo de construcción, que se forma en las puntas de las ramas:
- hojas jóvenes;
- riñones;
- pétalos de flores;
- corteza de ramitas.
Confieso que no me percaté de inmediato de los brotes polvorientos. Pensé que la primera lluvia los eliminaría. ¡Pero no fue así! El tono blanquecino se tornó amarillo y aparecieron manchas negras.
Las hojas comenzaron a secarse; el otoño había llegado para los árboles: la época de la caída de las hojas.
Cómo combatir el mildiú polvoriento en los manzanos
La Candida es difícil de erradicar; sobrevive bastante bien al invierno. He notado que después de tratar los árboles en la etapa de cono verde (cuando los brotes comienzan a abrirse), no hay señales de ataque. Explicaré cómo tratarla por separado. Siempre inspecciono cuidadosamente el jardín cuando aparece niebla persistente por las mañanas. Los hongos manzana prosperan en ambientes húmedos y cálidos (al igual que todos los demás tipos de oídio). Es necesario podar regularmente para asegurar una buena ventilación. El micelio adherido ralentizará el crecimiento si no hay suficiente humedad y permanecerá latente hasta que mejoren las condiciones.
Tiempo de tratamiento:
- La primera se realiza a principios de primavera, y se pueden utilizar fungicidas potentes;
- secundario después de dos semanas con los mismos medicamentos;
- Es necesario adoptar medidas preventivas cuando se dan condiciones favorables; es mejor utilizar preparados biológicos que sean inofensivos para los insectos;
- Tras la cosecha, es necesario realizar la última fumigación de otoño, rociando no solo las coronas, sino también las hojas caídas y el suelo.
Se ha observado que las plantas son menos susceptibles a las enfermedades si cuentan con suficiente fósforo, calcio y potasio. Por el contrario, con un exceso de nitrógeno, las hojas se aflojan y el micelio se adhiere con mayor facilidad.
Preparaciones para el tratamiento contra el mildiú polvoriento
Analicemos varios fármacos con diferentes efectos:
Fungicidas (productos químicos, no seguros, pero efectivos):
- Topacio;
- Impacto;
- Estrella de sílex;
- Horus;
- Tersel;
- Privent;
- Rubigando;
- Cúmulo DF;
- Thiovit-Jet.
Diluir según las instrucciones. La frecuencia máxima de tratamiento es de 3 veces, con un intervalo de 2 semanas.
No olvide el equipo de protección personal: guantes, bata, gorro, gafas y mascarilla protectora que cubra la boca y la nariz.
El azufre coloidal es idóneo para el tratamiento. Se diluye a razón de 20 g por cada 10 litros de agua. Es seguro para animales e insectos. En caso de infestación severa, el intervalo entre tratamientos se reduce a una semana. El azufre es eficaz a temperaturas entre 18 °C y 20 °C. En condiciones de calor extremo, puede provocar quemaduras en las hojas.
Otros dos remedios populares:
- Fitosporin es un preparado biológico seguro, activo contra muchas enfermedades fúngicas.
- La mezcla bordelesa se utiliza con mayor frecuencia para tratamientos preventivos en primavera y otoño.
Remedios populares:
- infusión de cáscara de cebolla (cuanto mayor sea la concentración, mejor);
- Una solución violeta débil de manganeso no es muy eficaz en casos de lesiones graves;
- Solución de suero de leche (diluir un paquete de un litro en 5 litros de agua).
Variedades de manzana resistentes al oídio
Los científicos aún no han logrado desarrollar híbridos genéticamente resistentes al oídio. Sin embargo, se ha observado que existen variedades en las que el oídio aparece con muy poca frecuencia. Hay muchas de estas variedades, y se adaptan bien a climas templados.
- Amuleto (rojo, tamaño mediano);
- Gloucester (rojo verdoso, alargado, que se estrecha hacia la punta);
- Mutsu (en forma de barril, amarillento);
- Ligol (rojo, alargado);
- Florina (rojo-verde, dulce).
Por si acaso, mencionaré algunas otras: Red Amber, Golden Summer (maduración temprana), Orion, Talida, Carmen, Talisman. Red Poppy, Argo, Prestige.
Al comprar plantones, es mejor elegir variedades adaptadas a cada zona; estas se obtienen a partir de manzanos que pasan bien el invierno y son resistentes a la sarna. Se ha observado que las variedades resistentes a la sarna son mucho menos propensas a verse afectadas por el oídio.
¡Les deseamos a todos una buena cosecha! Recuerden que la clave es evitar el hacinamiento entre los árboles y nutrirlos regularmente con potasio, calcio y fósforo, especialmente cuando hay grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche. Los tratamientos preventivos también son útiles.
