El nogal es un árbol relativamente fácil de cultivar cuyo fruto fortalece el sistema inmunológico, la función cerebral y el sistema nervioso. La planta vive unos 300 años y fue importada originalmente de Grecia, de ahí su nombre.
Para obtener una planta fructífera, es necesario conocer algunas reglas para plantar y cuidar esta exquisitez.
Selección de un lugar de aterrizaje y preparación
El nogal es un árbol grande. Su diámetro total es de 20 metros, su altura de 25 metros y sus raíces alcanzan los 3,5 metros de longitud. Por lo tanto, antes de plantarlo, es importante planificar el lugar de cultivo. Debe ubicarse a cierta distancia de la casa, de lo contrario, las raíces dañarán los cimientos. Deje al menos cinco metros de espacio entre las plántulas o semillas.
Es importante determinar el método de siembra: semillas o plántulas. Las semillas son el método más común. Lo ideal es encontrar una variedad que pueda soportar el clima local.
Preparación de semillas
Puedes sembrar en otoño o primavera. Si siembras en primavera, estratifica las semillas cuatro meses antes. Esto es necesario para la germinación. Coloca las semillas en un recipiente con aserrín o tierra húmeda, con los bordes hacia arriba, cúbrelas con otra capa de tierra y colócalas en una habitación con una temperatura de 0 a 5 grados Celsius. Cada tres semanas, retira las semillas, ventívalas y humedece el aserrín. Repite este procedimiento durante cuatro meses. Después, deja que las semillas se sequen al sol durante cuatro días.
Otro método de siembra primaveral: coloque las nueces en agua, déjelas a 10 °C (50 °F) durante 5 días, luego retire las que se hayan hundido y deseche las que floten en la superficie. Coloque las nueces restantes, especialmente las que hayan germinado, en arena seca para que se sequen durante 4 días.
Al plantar en otoño, no es necesario realizar la estratificación ni el secado.
Los matices de la siembra de semillas y plántulas
La siembra suele realizarse en primavera, en abril. Los frutos se colocan en la tierra a una profundidad de 11 centímetros. Es importante plantarlos correctamente, con la costura hacia arriba, de lo contrario, los primeros frutos aparecerán entre 3 y 4 años más tarde de lo habitual. Antes de plantar, enriquezca la tierra mezclándola con compost.
Lo ideal es plantar los plantones germinados en abril, utilizando plantas de dos años. Los árboles son muy frágiles, por lo que se debe tener cuidado al desenterrarlos y transportarlos. Las raíces se recortan a 40 centímetros y el corte se cubre con arcilla. El hoyo debe tener 1 metro de profundidad y 0,5 metros de diámetro. El cuello de la raíz debe quedar aproximadamente 4 cm por encima del suelo.
La primera poda de ramas se realiza a los dos años de edad. La copa del árbol se puede moldear hasta los cuatro años, después de los cuales solo es necesario podar las ramas débiles.
¿Cómo cultivar un nogal en una maceta?
Para cultivar un árbol en maceta, prepare tierra fertilizada o adquiérala en una tienda especializada. En el primer caso, agregue un tercio del material de drenaje a una maceta de 30 centímetros de diámetro, seguido de la tierra.
Coloca la fruta tratada en un hoyo de 8 centímetros de profundidad, cúbrela con tierra y déjala reposar a 28 grados Celsius durante unos 5 días. Luego, traslada la maceta al interior y mantén la tierra constantemente húmeda. Cada 4 años, trasplanta la planta, podando un tercio del sistema radicular.
¿Cómo cuidar un nogal?
El cuidado de las plantas se centra principalmente en un buen riego. Cada plántula se riega dos veces al mes, tres veces durante el calor. Cada planta requiere aproximadamente tres cubos de agua. Los árboles de más de cuatro metros se riegan con menos frecuencia y en menor cantidad. El riego debe suspenderse a partir de los diez años.
Los nogales necesitan ser fertilizados dos veces al año: en abril y en octubre. En primavera, utilice fertilizantes que contengan nitrógeno.
Es importante tener en cuenta que el uso excesivo de estos fertilizantes puede propiciar el desarrollo de bacterias patógenas. El fósforo y el potasio son necesarios en otoño. Es preferible comprar fertilizantes granulados, ya que se absorben con mayor rapidez que los fertilizantes en polvo. Una vez que el árbol comience a dar fruto, deje de usar nitrógeno como fertilizante durante los dos primeros años.
Es fundamental podar las ramas sobrantes cuanto antes. Lo ideal es hacerlo a principios de verano, dejando entre 5 y 7 centímetros, y al año siguiente, podarlas por completo y recubrirlas con resina de árbol. En plantas de cuatro años, solo es necesario eliminar las ramas débiles y viejas.
Se debe aplicar mantillo alrededor del tronco, junto con materia orgánica o compost. Esto es especialmente importante durante los primeros años del árbol joven para retener la humedad en verano y, en invierno, porque el mantillo protege el suelo de las heladas. Esto solo debe hacerse durante los primeros años; después, el árbol se fortalecerá por sí solo.
Las nueces no tienen enemigos naturales y, dado que su olor repele las plagas, no necesitan ningún tratamiento.
Top.tomathouse.com: injertos y propagación en la dacha
Dado que los esquejes no enraízan, la única forma de obtener la variedad deseada es injertándola en otro árbol. Lo ideal es que la planta tenga unos dos años. El injerto se realiza si se dispone de una variedad realmente buena, como la Manchurian, o si una variedad existente no ha dado los resultados esperados y se cuenta con un esqueje de un nogal más adecuado.
El método de injerto de yemas más común consiste en retirar la corteza y la yema en forma de semitubo, realizar un corte similar en el patrón (injerto) y unirlo al árbol. La zona del injerto debe cubrirse con film o cinta adhesiva hasta que cicatrice por completo.
El cultivo en el jardín generalmente se realiza a partir de semillas, que se plantan sin tratar en otoño. Después de unos dos años, el árbol produce sus primeros frutos, y después de otros ocho años, produce una cosecha abundante.
Para su comodidad, a continuación encontrará una tabla sobre cómo cuidar las nueces:
| Cuidado de las plantas | Años de vida de un árbol | |||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |
| Regar un árbol | 2-3 veces al mes | Reduzca el riego a 2 veces al mes. | Deja de regar | |||||||
| Poda de ramas | Formar la copa y podar las ramas viejas. | Poda sanitaria únicamente de ramas | ||||||||
| Fertilizantes | Solo fósforo-potasio | Fertilizantes de fósforo, potasio y nitrógeno | ||||||||
El nogal es fácil de plantar, se adapta a condiciones adversas, requiere poco riego y produce frutos muy sanos. Es posible cultivarlo en la región de Moscú.
Consejo útil: para no perder tiempo esperando los primeros frutos de nuez, plante arbustos, como los de frambuesa. Mientras el nogal crece y se desarrolla, los arbustos darán fruto durante un máximo de 10 años.
Algunos datos interesantes sobre las nueces:
- Debido a su similitud con el cerebro, se la considera una forma de vida aparte, con una "familia sólida" dentro de su cáscara. De ahí la creencia de que comer nueces mata la vida.
- En la antigua Grecia, era especialmente valiosa por sus numerosos nutrientes, pero la gente común tenía prohibido comerla, ya que las autoridades no querían que la gente se volviera más inteligente.
- En ciencia, no es una nuez en absoluto, sino que pertenece a la especie de las drupas.
- "Le encanta el hierro". Resulta que clavar un clavo en el tronco mejora la calidad de la fruta y favorece una fructificación temprana.
- Tan solo 400 gramos al día pueden sustituir una comida completa, aportando todos los nutrientes necesarios para el correcto funcionamiento del organismo.
- Estadísticas: 100 gramos de frutos secos pueden sustituir a 300 gramos de pan integral o a 700 gramos de patatas.
