El tomate es una planta singular. La diversidad de variedades hace que la jardinería sea un placer. Existen variedades con ramas verticales y trepadoras, con frutos amarillos, marrones y rojos, grandes y compactos. Sin duda, algún día podría crearse un imperio del tomate. Sin embargo, es importante recordar que el tizón tardío representa una amenaza particular para la industria agrícola, la agricultura doméstica y la jardinería. Los tomates pueden infectarse en verano, ya sea que se cultiven al aire libre, en invernaderos o incluso en edificios climatizados durante el invierno. Suele aparecer en agosto o después de las lluvias.
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Síntomas de tizón tardío en los tomates
La enfermedad comienza en las partes aéreas de los tomates. El color de las ramas inferiores o superiores cambia según cómo se haya producido la infección. Las esporas del hongo pueden ser transportadas por el viento al jardín o pueden germinar tras permanecer en el suelo durante mucho tiempo.
Las manchas marrones en los tallos indican que se han adherido a las células de la planta, absorbiendo su savia. Pronto, todas las ramas se infectan. Aparecen manchas amarillas irregulares en las hojas. Estas se deforman, se secan en las zonas afectadas y se rizan.
Si los frutos ya se han formado para entonces, también desarrollan zonas dañadas y podridas de color negro, marrón o amarillo. Los tomates verdes dejan de crecer.
Características biológicas del tizón tardío
El agente causal del tizón tardío en los tomates es un hongo del género Phytophthora. Más específicamente, se trata de un oomiceto, un organismo micelial de estructura muy similar a la de los hongos, pero con varias diferencias. Se cree que los oomicetos aparecieron en la Tierra antes que los hongos y, teóricamente, podrían clasificarse como un grupo distinto.
Este microorganismo se llama Phytophthora infestans. Puede infectar tomates, papas, berenjenas y pimientos dulces y picantes. Se originó en México y se extendió gradualmente por todo el mundo. Actualmente, se registran casos de tizón tardío con regularidad en diversos países. Otras variedades son peligrosas para los cultivos de cereales y pastos, y también causan daños significativos a la industria agrícola. Phytophthora infestans es peligrosa debido a su rápida propagación y su resistencia a factores ambientales adversos.
Las esporas pueden permanecer en el suelo durante varios años, resistiendo las heladas, el calor y la sequía. Pueden infestar el compost, los troncos podridos y no solo los cultivos de jardín. También pueden contaminar las herramientas de jardinería. Tan pronto como las condiciones ambientales cambian y vuelven a ser favorables, las plantas se infectan.
Las principales diferencias con los champiñones comunes:
- Las membranas celulares no están recubiertas de quitina, como en el caso de los hongos, sino de celulosa; es decir, son menos resistentes a los daños mecánicos.
- Los buitres no están separados por tabiques y constituyen una subestructura más simple en su estructura;
- La población no puede desarrollarse fuera de las células huésped.
Esto las hace parecer más vulnerables a primera vista. De hecho, ocurre lo contrario. Si los tomates cosechados en agosto y almacenados en una bodega durante un par de días se infectaran, toda la cosecha almacenada podría cubrirse pronto de manchas de podredumbre. Lo mismo sucede con las patatas. Pueden permanecer sin ser detectadas en los tubérculos de este cultivo durante mucho tiempo.
Las condiciones ambientales favorables para el desarrollo de la infestación por tizón tardío son:
lluvias que duran varios días seguidos;
- humedad;
- tiempo ventoso;
- ola de frío.
En este caso, es importante inspeccionar las plantas. Claro que la enfermedad no se manifiesta todas las temporadas, pero sin duda habrá que combatirla algún día. Esto es inevitable si en tu huerto cultivas plantas cuya savia es el alimento de este hongo. Todas las solanáceas, muy populares y demandadas en jardinería, están en riesgo.
Cómo combatir el tizón tardío en los tomates
Los expertos recomiendan priorizar la prevención y tratar de evitar la infección. Esto es beneficioso en muchos sentidos:
- El costo de los medicamentos es bajo;
- Se almacenan durante un promedio de 2 a 3 años, lo que significa que se pueden usar la próxima temporada;
- Son universales, protegen contra muchas enfermedades, no solo contra el tizón tardío;
- eficaz: las probabilidades de éxito aumentan muchas veces.
La mayoría son biofungicidas, seguros para la salud. Entre los más populares se encuentran Fitosporin, Fundazol y productos similares con diferentes propiedades.
Existen excelentes remedios caseros. El abono verde es un método útil. Esto aplica a terrenos abiertos. Para prevenir infestaciones en un invernadero, mantenga un control de la temperatura y utilice tratamientos preventivos con los mismos productos.
Fitosporina
El biofungicida Fitosporin está diseñado para la prevención y el tratamiento de diversas enfermedades fúngicas y bacterianas de las plantas, en particular el tizón tardío del tomate. Contiene Bacillus subtilis, un enemigo natural de estas especies parásitas. Inhibe su propagación y mejora la calidad del suelo del huerto.
Puede utilizarse para proteger los tomates desde el primer día, durante la germinación a partir de semillas en interiores, al trasplantarlos a campo abierto y durante la infección por esporas. Se puede aplicar en el espacio entre hileras, en la tierra alrededor de las raíces de los tomates, en las herramientas de jardinería y en la parte superior seca de las plantas destinadas al compost. Minimiza el riesgo de que el hongo reaparezca en un mes o en la siguiente temporada. Tras la pulverización, se forma una película protectora en las hojas y ramas, protegiendo la planta. Se recomienda repetir el tratamiento una semana después.
Es aceptable regar los parterres con la solución una vez al mes. No es necesario rociar el follaje con tanta frecuencia. Solo conviene tomar precauciones si el clima empeora.
Fitosporin es fácil de usar porque está disponible en solución concentrada, polvo o pasta. Este producto tiene un nivel de riesgo medio (clase 4).
Fundazol
Fundazol tiene un efecto similar, pero su composición es diferente. El ingrediente activo principal es el benomilo. Actúa sobre las esporas de hongos, inhibiendo su división celular y reproducción. Cuando se usa de forma profiláctica, reduce la probabilidad de que los hongos penetren en el tejido vegetal. En otras palabras, fortalece el sistema inmunitario de la planta. A diferencia de Fitosporin, ayuda a combatir los ácaros y los pulgones. Sin embargo, no es eficaz contra las enfermedades bacterianas. Se clasifica como un producto de bajo riesgo (clase de riesgo 3).
sulfato de cobre
El sulfato de cobre es un remedio versátil y económico. Su principal ingrediente activo es el sulfato de cobre. Es un agente antimicrobiano y antifúngico. La experiencia ha demostrado su gran eficacia contra el tizón tardío.
La ventaja del sulfato de cobre radica en su amplia gama de aplicaciones:
- Es necesario para el cuidado de otros cultivos, no solo de los tomates.
- Ayuda a eliminar rápidamente el tizón tardío que se ha asentado en las plantas y las esporas que se encuentran en el suelo.
- Se crea un entorno que no es adecuado para su supervivencia.
- Pertenece a las sustancias de bajo riesgo (clase 3).
El cobre actúa como fertilizante para los tomates debido a su contenido de cobre. La deficiencia de cobre altera funciones celulares vitales. Los ovarios y los frutos no se desarrollan y el follaje se torna marrón. El sulfato de cobre mejora el crecimiento, la regeneración y la fotosíntesis. Este efecto es inmediatamente perceptible. Se encuentra en bajas concentraciones en suelos de turba. Su uso como fertilizante resulta especialmente beneficioso en este caso.
Además de los productos químicos y los biofungicidas, existen otras maneras de proteger las plantaciones de tomate contra el tizón tardío. Los cultivos de abono verde también dan buenos resultados.
Abono verde para la prevención del tizón tardío.
Los abonos verdes enriquecen el suelo con nitrógeno al absorberlo del aire. Otros cultivos agotarían el suelo, pero estos lo enriquecen. No sustituyen a los fertilizantes. Se sigue recomendando la fertilización. Los abonos verdes evitan que los nutrientes se conviertan en formas no disponibles para las plantas.
Mejoran la circulación del aire gracias a su desarrollado sistema radicular. Producen activamente biomasa verde, rica en nutrientes, lo que proporciona una protección eficaz contra las esporas del tizón tardío. Se utilizan especialmente la mostaza blanca, el rábano oleaginoso, la colza y la facelia.
Rábano oleaginoso
El sistema radicular del rábano oleaginoso funciona de una manera única. El suelo acumula sustancias que atraen a la bacteria Pseudomonas. Esta bacteria es omnipresente en el suelo. Tiene un efecto desinfectante e inhibe el crecimiento de hongos. Se forma una relación simbiótica con el rábano. Si se cultiva esta variedad cerca, los tomates estarán protegidos de forma fiable durante toda la temporada. El riesgo de infección se reduce significativamente. El follaje acumula numerosos aceites esenciales con propiedades desinfectantes. Todo esto lo convierte en un excelente fertilizante verde.
mostaza blanca
La mostaza emite un aroma que repele al escarabajo de la patata de Colorado. Además, sintetiza fitoncidas, fortaleciendo el sistema inmunológico de la planta de tomate. Sus raíces acumulan elementos necesarios para suprimir la actividad de las esporas.
Facelia
La facelia inhibe la acidificación del suelo, lo cual suele ser beneficioso. La fertilidad aumenta gracias a la conversión de nutrientes en una forma fácilmente asimilable. Esta flor ha demostrado ser un excelente biofertilizante y se utiliza ampliamente en Estados Unidos y países europeos. En Rusia, la variedad más popular es la Phacelia tanacetifolia. Todas sus subespecies ofrecen una excelente protección contra las esporas del tizón tardío. Los expertos recomiendan combinar biofertilizantes, abono verde y acolchado.
Violación
Otra planta útil que se utiliza como abono verde es la colza. Además, posee propiedades antifúngicas. Sus hojas y tallos, al igual que los del rábano oleaginoso, acumulan aceites esenciales.
Variedades resistentes a Phytophthora
Existen variedades de tomate naturalmente resistentes al tizón tardío. Es fácil elegir la perfecta para tu invernadero o huerto. Entre ellas, encontrarás variedades gigantes con ramas enormes, así como miniaturas compactas. La forma del fruto puede ser espectacularmente bella o muy práctica. Si ya tienes una variedad favorita, te aportarán un soplo de aire fresco. Serán un soplo de aire fresco, una ruptura con los estereotipos.
Estos incluyen:
- Tomate "V Tenku" (Top Ten). Un híbrido de bajo crecimiento con exóticos frutos amarillos y maduración temprana. Se utiliza en ensaladas y conservas, y posee un sabor excelente.
- Uva. Variedad de media temporada con pequeños tomates rojos. El arbusto alcanza hasta 2 m de altura. Los racimos son llamativos y recuerdan a una mazorca de maíz.
- Tomates de soletilla. Una variedad muy popular. Los tomates se parecen a las bayas. El arbusto es de crecimiento bajo. Se considera una variedad fácil de cultivar.
- Un ejemplar sano y nutritivo. Una variedad original con grandes frutos naranjas y ramas de hasta 1,5 m de altura. De alto rendimiento y maduración temprana.
- Gigalo. Arbusto de hasta 0,5 m de altura. Fruto de color rojo.
- Asvon. Un arbusto en miniatura. No necesita tutores. Alcanza una altura máxima de 45 cm. Sus frutos son pequeños, rojos y maduran entre 95 y 100 días después de la siembra.
- Variedad compacta de Kakadu con frutos rojos grandes y cosecha temprana.
- Variedad Leningradsky Skorospelnyy (Leningrado de maduración temprana). La fructificación se produce entre 85 y 100 días después de la siembra. Tomates pequeños, rojos y jugosos.
Muchas otras variedades son muy resistentes al tizón tardío. Al elegir una de ellas, puede olvidarse de este problema. Sin embargo, si hay papas u otro cultivo susceptible a este patógeno cerca, seguirá habiendo problemas. Una plantación de tomates sobrevivirá, pero una de papas no.
Es importante realizar fumigaciones preventivas de manera oportuna. Las hojas, tubérculos y rizomas infectados cortados deben quemarse, y el compost debe tratarse con sulfato de cobre o productos similares. Es recomendable cultivar plantas acompañantes cerca, como abono verde. El suministro de alimentos es esencial para el país y para cada familia. Los tomates son un alimento básico en la dieta humana. Estas medidas evitarán pérdidas y gastos innecesarios.
