En las regiones frías de nuestro país, como Siberia, a los jardineros les resulta difícil elegir semillas de tomate que garanticen una buena cosecha. Esto se debe a que el suelo en esta zona es más pobre que en otras. Existe un alto riesgo de heladas en primavera y otoño. Por ello, se han desarrollado variedades especiales.
Contenido
- 1 Pautas de selección para climas fríos
- 2 Ventajas de las variedades de tomate de origen siberiano
- 3 Tomates de alto rendimiento y frutos grandes, de selección siberiana, para invernaderos.
- 4 Variedades de tomate de origen siberiano para cultivo en terreno abierto.
- 5 Tomates universales de fruto grande (de la empresa Siberian Garden).
- 6 Variedades de tomate de tamaño mediano de selección siberiana
- 7 Tomates pequeños
Pautas de selección para climas fríos
Lo primero que debes hacer es elegir una variedad. No la que tenga mejor sabor o sea más grande, sino la que sea más resistente y fácil de cultivar.
Por ejemplo, las semillas de tomate de selección siberiana se utilizan para el cultivo en climas adversos.
Ventajas de las variedades de tomate de origen siberiano
La popularidad de las variedades universales crece año tras año. Esto es comprensible: se reduce el riesgo de perder las plantas y las fluctuaciones de temperatura no les afectan. Fueron cultivadas especialmente para madurar durante el breve verano siberiano y no requieren mucha luz solar. Existen numerosas variedades de estos tomates, que varían en tamaño y método de cultivo.
¿Qué tienen de especial los tomates siberianos? Las variedades comunes requieren cuidados constantes, condiciones climáticas estables y fluctuaciones de temperatura regulares.
Todas estas deficiencias se han eliminado mediante la selección siberiana. Esta variedad especialmente desarrollada está diseñada para su cultivo en climas con suelos predominantemente congelados. La falta de nutrientes en el suelo no supone un obstáculo para el crecimiento de estos tomates. Estos tomates poseen una serie de propiedades específicas que los hacen superiores a otras variedades:
- La maduración relativamente rápida se debe a la falta de un período cálido adecuado. El corto verano los obligó a adquirir esta capacidad.
- La poca exigencia en cuanto a la luz está asociada con el clima predominantemente nublado y lluvioso de la región de cultivo.
- Alta tolerancia a bajas temperaturas, especialmente en condiciones de alta humedad.
- Resistencia a la mayoría de las enfermedades a las que son susceptibles los tomates.
- Aun teniendo en cuenta el pequeño tamaño de las variedades individuales, el rendimiento total es bastante elevado.
- Las excelentes cualidades gustativas se consiguen mediante el cruce de varias especies, y así fue como surgió la selección siberiana.
Amplia gama de usos, desde consumirlo fresco en su forma original o añadirlo a ensaladas, hasta enlatarlo, elaborar zumo y puré de tomate.
No existen consejos ni recomendaciones complicadas o "sobrenaturales" para su cultivo. Sin embargo, hay algunas pautas generales de cuidado:
- Es necesario asegurar un suministro oportuno de agua al suelo para evitar la sequía.
- Para obtener frutos grandes y maduros, es necesario utilizar fertilizantes minerales, con una frecuencia que puede llegar hasta 3 veces.
- La mayoría de las variedades requieren soporte para el tallo debido a su tamaño. Algunas incluso necesitan soporte para el propio fruto, ya que su peso puede provocar que se rompa.
- Detección oportuna de plagas que pueden arruinar la cosecha. También
- Es necesario el control de enfermedades; son resistentes a la mayoría de ellas, pero no a todas.
- Se debe prestar especial atención al control del estado del suelo, al mantenimiento del nivel de humedad necesario (cuando se cultiva en un invernadero) y a la necesidad de polinización.
Tomates de alto rendimiento y frutos grandes, de selección siberiana, para invernaderos.
Por supuesto, no todas las variedades están disponibles en el mercado, y algunas son bastante raras. Una solución a este problema es comprar semillas de las variedades siberianas más productivas por correo. Son relativamente económicas y ofrecen varias ventajas al cultivarlas en las condiciones de Siberia.
La belleza de Siberia
Esta variedad es de maduración temprana, lo que significa que puede cultivarse mucho antes del verano. El arbusto alcanza una altura de 1,5 m y requiere soporte. Su particularidad reside en su método de plantación: preferiblemente en invernaderos. Un fertilizante de alta calidad y un cuidado adecuado son esenciales.
Un ejemplar maduro de esta variedad alcanza casi 900 g-1 kg.
noble
Tomate con forma de corazón; un ejemplar maduro pesa 0,5 kg, aunque en raras ocasiones puede llegar a pesar 1 kg.
Muy resistente a las enfermedades de las plantas, poco exigente y tolera fácilmente los cambios de temperatura.
Alsou
De hecho, es el tomate más popular entre los siberianos. Un tomate maduro puede pesar hasta 0,5 kg. La planta es pequeña, con una altura que oscila entre los 80 cm y 1 m.
Tiene un sabor dulce con un toque ácido. Entre sus ventajas destaca su facilidad de transporte.
manzana siberiana
Madura bastante pronto, produciendo una cosecha abundante y dulce. Esta variedad alcanza hasta un metro de altura.
sensei
Posibilidad de cultivo tanto en climas cálidos como fríos.
La cosecha madura hasta la primera helada, después de la cual debe trasladarse a temperatura ambiente y continuará su proceso.
El secreto de la abuela
El tamaño de este tomate es único e ilimitado, llegando a veces a alcanzar proporciones impresionantes y gigantescas. La planta crece hasta unos 170 centímetros.
Los frutos son dulces y de un rojo carmesí brillante. Están incluidos en el catálogo de tomates de Siberian Garden.
Pico de águila
Su nombre se debe a la forma característica de su fruto maduro. Alargado en la punta, recuerda al pico de un pájaro. Esta variedad alcanza un tamaño ilimitado. Sin embargo, el arbusto llega a medir más de dos metros de altura.
Los expertos recomiendan cultivarla en interiores debido a sus propiedades.
La sorpresa de San Andrés
La siembra comienza a mediados de marzo. Su singularidad, en comparación con otras variedades, se debe a sus escasos requisitos de luz.
Basta con colocar las jardineras con arbustos en el alféizar de la ventana.
Variedades de tomate de origen siberiano para cultivo en terreno abierto.
Una característica distintiva de estos tomates es su capacidad para dar fruto y producir una buena cosecha en las duras condiciones de la región norte. Las variedades más populares, especialmente cultivadas, son:
Peso pesado de Siberia
De forma acorazonada al madurar. Peso: aproximadamente 600 g, piel: bastante gruesa. Arbusto pequeño.
Los tallos y los frutos necesitan soporte, ya que su peso puede hacer que se rompan. El color de la maduración es rojo.
rosa de Abaka
Su popularidad se debe al sabor único de su pulpa. Los tomates maduros tienen forma de corazón, símbolo de amor.
El peso alcanza hasta 400 g.
corazón de búfalo
Su forma también es de corazón, y el arbusto alcanza 1 metro de altura. La fructificación es prolongada, y la primera cosecha madura en poco más de 3 meses.
La principal ventaja es la resistencia a las enfermedades y la facilidad de tolerancia.
Troika siberiana
Crece bien en terreno abierto. Es una variedad compacta que no supera los 60 cm de altura. Los frutos maduros pesan 300 g.
A pesar de su pequeño tamaño, poseen un sabor distintivo y excelente. Tienen una forma ovalada alargada y regular.
esturión estrellado
También prefiere terrenos abiertos. Es una planta poco exigente, que alcanza hasta un metro y medio de altura. Sus frutos pueden pesar hasta 1 kg.
Tiene una alta resistencia a las enfermedades comunes que afectan a los tomates.
Carta de triunfo siberiana
Una variedad verdaderamente áspera.
Tolera fácilmente cualquier clima y su crecimiento progresa de forma constante incluso en condiciones ambientales bastante difíciles.
Tomates universales de fruto grande (de la empresa Siberian Garden).
Características distintivas: sencillez, gran calidad gustativa.
Frente de toro
Variedad de alto rendimiento; un solo arbusto puede producir hasta 9 kg de fruta, y el peso de cada fruto es de aproximadamente 600 g.
El color es naranja, con un matiz rojizo.
Rey de los Gigantes
El nombre sugiere el tamaño del fruto. El arbusto crece hasta 170 cm de altura y el fruto pesa hasta 1 kg.
Resistente a diversas plagas y enfermedades.
Pico de águila
No, no es el mismo. Es una variedad completamente diferente, aunque presenta algunas similitudes. Su forma también se asemeja al pico de un ave famosa.
Alcanza una altura de hasta 1,5 m y un peso de hasta 800 g. Su cultivo se realiza principalmente y se recomienda en terreno abierto.
Cúpulas doradas
Debe cultivarse en invernadero. Su color es dorado, con un ligero tono anaranjado en algunas zonas. Requiere tutores.
Se trata de una variedad bastante grande, con un arbusto de tamaño discreto, cuyo peso alcanza casi un kilogramo.
comida monástica
Es de color naranja y fácil de cultivar. El fruto maduro es ligeramente aplanado y redondo.
Si se respetan todos los matices del cultivo y se utiliza un fertilizante de alta calidad, es posible alcanzar un peso de 400 g por ejemplar.
Huevo de ganso
Variedad de racimos conocida por su buen rendimiento. Alcanza hasta 2 m de altura y cada tomate pesa hasta 300 g.
Cuando está maduro, su color es oscuro, rosado. También puede ser de color rojo brillante.
El gigante de Novikov
Tiene un sabor muy dulce y un tamaño grande.
En determinadas condiciones, y teniendo en cuenta todos los matices, la altura puede alcanzar los 2 metros y el peso de un solo tomate puede llegar hasta 1 kg.
Novosibirsk golpea
Variedad de reciente desarrollo. Físicamente, los frutos son comunes: redondos y de color rojo. Se conservan bien cuando se almacenan en condiciones adecuadas y durante el transporte.
Variedades de tomate de tamaño mediano de selección siberiana
Original, pequeño, pero resistente a las inclemencias del tiempo y a las enfermedades del tomate.
malaquita siberiana
Variedad de maduración lenta. La cosecha es bastante tardía, cuando la mayor parte de la fruta ya ha sido recolectada.
El arbusto es muy alto, alcanzando los 2 metros. Tiene una coloración única, verde con matices amarillentos. Comparado con otras variedades, pesa solo 130 gramos.
Sorpresa siberiana
Un producto nuevo, lanzado recientemente. Su forma es única: alargada, ligeramente aplanada en la punta. Se asemejan vagamente a los pimientos debido a su forma alargada.
El peso es pequeño, hasta 130 g por tomate.
velas escarlata
Esta variedad tiene apenas 10 años desde su creación.
Su crecimiento es ilimitado, pero depende de los nutrientes del suelo. Tienen forma de vela, pero su color no es escarlata. Esto se debe a la visión imaginativa de quienes descubrieron esta variedad.
Zorro
Su altura apenas supera el metro y su peso es muy reducido en comparación con otros, apenas entre 100 y 110 gramos. Tolera bien las fluctuaciones de temperatura y las enfermedades.
Cuando están maduras, tienen un tono anaranjado.
Demidov
Esta variedad es prácticamente indistinguible de docenas de otras de su categoría. Produce frutos redondos y rosados.
El peso medio es pequeño, unos 120 g.
Maduración temprana siberiana
Variedad común con una altura de arbusto de hasta 60 cm, con frutos de tamaño medio que pesan entre 60 y 100 g.
Adecuado tanto para cultivo en suelo abierto como protegido. Es completamente sencillo.
Griego
Un híbrido, en cierto modo. Altura superior a la media, 180 cm. Peso estándar, hasta 120 gramos. Sabor excelente, pero nada del otro mundo.
Las frutas maduras se utilizan principalmente para preparar ensaladas ligeras, ideales para el verano. También se pueden enlatar.
Resistente a enfermedades chinas
Al igual que todas sus "hermanas" de esta especie, es resistente a las enfermedades y no requiere condiciones de cultivo especiales. Un fruto maduro pesa 200 g.
Cultivado para consumo en fresco y para enlatado.
Rugby
Una de las nuevas variedades, desarrolladas hace relativamente poco tiempo. Tiene frutos maduros de color rojo brillante. Su forma es ligeramente alargada y cilíndrica.
Su sabor es excelente, sin nada destacable, pero a la vez diferente a cualquier otra variedad. Un tomate maduro pesa entre 90 y 110 gramos.
Ultratemprano
Como su nombre indica, el proceso de maduración no tardará mucho, especialmente en comparación con otras variedades de tomate.
El proceso de maduración se completa en poco más de dos meses. No requiere cuidados especiales, es poco exigente y resistente a las enfermedades. Cuando está maduro, pesa tan solo 100 gramos.
Petrusha la jardinera
Esta variedad, con su nombre tan peculiar, es un híbrido. Es de baja estatura, alcanzando apenas 60 cm de altura. Sus frutos son ligeramente alargados, con forma cilíndrica.
El color es rosa brillante, con un acabado lustroso. Su peso es de 300 gramos, lo cual es excelente dada la altura del arbusto.
Gracias
Variedad común, que alcanza hasta un metro y medio de altura, no especialmente popular entre los jardineros debido a la fina piel de sus frutos.
Sin embargo, tiene un sabor excelente y es muy versátil. Además, es resistente a la sequía.
Anastasia
Un hermoso nombre femenino que encarna ternura y belleza. De igual manera, la variedad que lleva el nombre de una hermosa joven se distingue por su bella apariencia.
De color rojo brillante, a veces incluso burdeos, de forma redonda y con un peso de hasta 100 gramos.
Tomates pequeños
Aunque todas las variedades presentadas pertenecen a la misma especie, existen diferencias en cuanto a su cuidado y cultivo.
palmera datilera siberiana
Un híbrido de media temporada de tamaño estándar. Su nombre hace referencia al pequeño tamaño de los frutos, así como a su peso, que ronda los 30 g.
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Una característica distintiva es su capacidad para mantenerse fresco durante mucho tiempo.
Diana
De altura ligeramente superior a la media, hasta 2 m. Tomates lisos y redondos, muy ligeros, de tan solo 30 g. Se utiliza a menudo como variedad ornamental debido a su pequeño tamaño.
Tiene un sabor muy dulce.
Compatriota
Prefiere terreno abierto. Probablemente no haya una variedad más fácil de cuidar que esta. Es ligera, de hasta 80 g.
Además, el rendimiento es muy alto, hasta 4 kilogramos por arbusto.
La jardinería es un pasatiempo relajante y rentable. Si se practica correctamente, puede considerarse un segundo trabajo; las verduras frescas, sobre todo durante los meses más fríos, tienen mucha demanda.
Los jardineros siberianos tienen mucha suerte en este sentido, gracias a los veranos cortos y a las variedades desarrolladas específicamente para estas regiones. Estas tomateras tienen un sabor excelente, sin nada que envidiar a las variedades cultivadas en los climas más cálidos de nuestra vasta tierra. Además, son inmunes a prácticamente todas las enfermedades que afectan a las tomateras. Son muy fáciles de cultivar, lo cual es una gran ventaja.
Como puede verse, las semillas de tomate siberiano son las más productivas en veranos cortos y temperaturas variables. Otra ventaja es la amplia selección de variedades, que permite a cada jardinero encontrar la ideal. Entre ellas se incluyen tomates grandes, los llamados "gigantes", y tomates pequeños. Cada variedad tiene un sabor distintivo y excelentes aplicaciones culinarias.
