Mousse de frambuesa y tomate: descripción, fotos y reseñas.

Raspberry Mousse es una variedad de tomate de fruto rosado completamente nueva que ha llegado recientemente al mercado. A diferencia de otras variedades rosadas, este tomate madura bastante pronto y su rendimiento no tiene nada que envidiar a otros tomates similares en sabor y cantidad.

Tabla con las características de la variedad de tomate Raspberry Mousse.

Característica	Descripción
Descripción	Variedad híbrida de maduración temprana y crecimiento determinado. Apta para cultivo al aire libre y en invernaderos de plástico.
Período de maduración	90-95 días
Peso de la fruta	200-300 g
Descripción de la fruta	Los tomates son grandes, redondos, de color rosa y tienen entre 4 y 6 cámaras de semillas en su interior.
Productividad	1600-1700 c/ha en campo abierto, en invernaderos puede aumentar a 2200 c/ha.
Uso	Variedad para ensaladas, apta para preparaciones de tomate procesado (adjika, salsas, kétchup, etc.). Raramente se utiliza para enlatar la fruta entera.
Regiones de cultivo preferidas	Se puede cultivar con igual éxito en diferentes regiones del país.
Resistencia a las enfermedades	Resistente a fusarium, alternaria y mosaico. Si no se siguen las prácticas de cultivo adecuadas, puede verse afectada por el tizón tardío.
Tecnología agrícola	Al crecer, el arbusto forma de 3 a 4 brotes. Se recomienda entutorar y sujetar los grupos de brotes.
	2021
País natal	Vasili Ivanovich Blokin-Mechtalin

Galería fotográfica de la variedad de tomate Raspberry Mousse F1:

El origen de la variedad de tomate Raspberry Mousse F1

La variedad Raspberry Mousse, al igual que muchas otras nuevas y fascinantes variedades de hortalizas, fue desarrollada por Vasily Blokin-Mechtalin. Este joven pero reconocido obtentor es el director de la empresa agrícola Partner, que comercializa semillas en todo el mundo y en países vecinos.

La mousse de frambuesa se lanzó en 2019. Tras varias temporadas de producción, confirmó sus características y se incluyó en el registro en 2021. Solo se puede adquirir a través del fabricante oficial.

Lea sobre otras variedades de tomate de la agroempresa asociada en el artículo.Tomates de colaboración: un catálogo con fotos y descripciones

Descripción detallada de la variedad de tomate Raspberry Mousse F1

La variedad Raspberry Mousse es una novedad en el mundo del tomate, pero ya se ha ganado el reconocimiento de aquellos jardineros que han tenido la suerte de probar las primeras semillas, que aún no se han añadido al registro.

arbustos

Esta es una variedad de crecimiento determinado, con brotes que alcanzan los 90 cm en invernadero y los 110 cm en campo abierto. Los brotes son bastante densos, pero a veces pueden verse superados por el peso de los racimos, por lo que se recomienda añadir soporte para futuras cosechas. Las hojas son escasas y deben eliminarse de la parte inferior del tallo a medida que crecen.

En campo abierto, el arbusto se desarrolla en 3 o 4 brotes, y en un invernadero en 2 tallos.

La primera pincelada se coloca encima de la séptima hoja, y las demás aparecen a intervalos de una hoja.

Fruta

Los frutos de la variedad Raspberry Mousse son sumamente atractivos: redondos, ligeramente estriados y de color rosa. Crecen en racimos de 3 a 5 tomates cada uno. Los tomates pesan entre 200 y 300 gramos.

La piel es densa, el tomate no se agrieta y se puede almacenar durante dos semanas sin perder calidad.

La pulpa es jugosa, granulosa y carnosa, conteniendo de 4 a 6 cámaras de semillas y una cantidad mínima de líquido. Su sabor es dulce con un ligero y agradable toque ácido.

Productividad

El rendimiento de la variedad Raspberry Mousse depende del método de cultivo. En campo abierto, rinde entre 16 y 17 kg por metro cuadrado, mientras que en invernadero, esta cifra alcanza los 22 kg por metro cuadrado.

Tiempo de maduración

El periodo de maduración es temprano (según otras fuentes, a mediados de la temporada). Los tomates se pueden cosechar entre 90 y 95 días después de la germinación.

Resistencia a enfermedades de la variedad de tomate Raspberry Mousse F1

El creador de esta variedad afirma que presenta una alta resistencia a Alternaria, Fusarium y al virus del mosaico del tomate. Si no se le brindan los cuidados adecuados, como por ejemplo, regando el suelo en exceso, puede desarrollarse tizón tardío.

Ventajas y desventajas de la variedad de tomate Raspberry Mousse F1

La mousse de frambuesa tiene ventajas y desventajas, que se describen en la tabla a continuación.

Ventajas	Defectos
Es altamente resistente a las enfermedades. Tiene un período de maduración rápido. Los tomates son grandes y muy sabrosos. No reacciona a los cambios de temperatura. Tiene buena vida útil y es comercializable.	Es una variedad híbrida, por lo que tendrás que comprar semillas cada año. Necesita soporte para brotes y pinceles.

Cultivo de la variedad de tomate Raspberry Mousse F1

El tomate Raspberry Mousse no requiere condiciones de cultivo especiales; es bastante resistente y se puede plantar tanto en invernadero como en campo abierto.

Siembra de semillas y cultivo de plántulas

Las semillas de tomate Raspberry Mousse deben adquirirse del fabricante oficial, Partner. No es posible recolectarlas uno mismo, ya que se trata de una variedad híbrida. En promedio, un paquete, que cuesta alrededor de 60 rublos, contiene entre 8 y 10 semillas.

Requieren una preparación previa, que ya se realiza en la fábrica. Como indica el fabricante, los tomates se pueden sembrar con semillas secas, pero la germinación ofrece mejores resultados. Para ello, coloque las semillas en un paño húmedo y déjelas en un lugar cálido. Comenzarán a brotar en 24 horas y, al segundo día, se pueden plantar.

Puedes comprar tierra para macetas universal, pero recuerda que los tomates rosados ​​prefieren un suelo permeable. Puedes prepararla tú mismo. Para ello, mezcla una parte de tierra con una parte de turba desoxidada. Añade vermiculita a esta mezcla en una proporción del 15 % del volumen total. ¡Listo! Ya tienes el sustrato ideal para la mousse de frambuesa.

 

Llena el recipiente seleccionado hasta la mitad con tierra y haz surcos de 15 mm de profundidad, separados entre 2 y 3 cm. Coloca las semillas en los surcos y cúbrelas con una capa de tierra de no más de 1 cm de espesor. Riega las semillas con un pulverizador. Cubre las plántulas con plástico o vidrio para crear un ambiente similar al de un invernadero. Abre el recipiente periódicamente para eliminar la condensación.

En cuanto aparecen los primeros brotes, se retira la cubierta y los tomates se colocan en un lugar bien iluminado, pero más fresco, con una temperatura de entre +20 y +22 °C.

El proceso de cultivo de semillas para plántulas dura aproximadamente 60 días. Después, puedes empezar a plantarlas en tierra firme.

Plantar en el suelo

La tierra para el cultivo de tomates se prepara en otoño, cuando se incorpora fertilizante. En primavera, se vuelve a remover la tierra y se añade humus (10 kg por metro cuadrado).

Los agujeros se hacen a razón de cuatro por metro cuadrado. Su profundidad es de 25 cm y su anchura debe ser 5 cm mayor que el diámetro de la maceta.

Se recomienda llenar el hoyo hasta la mitad con humus o compost bien descompuesto. Coloque las plántulas en el hoyo junto con el cepellón, luego cubra la base con tierra y riegue. Es probable que la tierra se asiente después de esto, por lo que deberá agregar más.

El soporte y la sujeción de los brotes, que en campo abierto pueden alcanzar más de un metro de altura y en invernadero entre 70 y 90 cm, se planifican con antelación.

La distancia estándar entre filas es de 70 cm.

Cuidado

El tomate Raspberry Mousse es relativamente fácil de cuidar, se adapta bien al huerto y tolera bien diversas condiciones climáticas.

Riega las plantas cada 5 o 6 días, pero es importante asegurarse de que la humedad no se estanque cerca de las raíces, ya que esto puede provocar el desarrollo de enfermedades fúngicas.

Para un crecimiento saludable y una buena cosecha, es necesaria la fertilización periódica. Inicialmente, las plantas requieren nitrógeno para desarrollar masa vegetativa. Durante el período de formación del ovario y del fruto, se necesitarán fertilizantes de potasio y fósforo.

Un sistema inmunitario debilitado y la aparición de enfermedades suelen deberse a la falta de micronutrientes en el suelo. Si su suelo ha sido cultivado intensamente durante varios años, es importante fertilizarlo con abonos complejos que contengan hierro, boro, zinc, cobalto, cobre y molibdeno. Se pueden añadir abonos ecológicos una vez al mes.

La frambuesa mousse responde bien a los fertilizantes orgánicos como el estiércol, que se puede añadir cada 15-20 días. Disuelva un cubo de estiércol en un barril de agua (100 litros) y déjelo reposar durante 24 horas. Después, riegue cada planta con 2-3 litros de agua tras el riego principal.

Usando tomates Raspberry Mousse F1

Los tomates Raspberry Mousse son bastante grandes, por lo que no son adecuados para enlatarlos enteros. Sin embargo, son excelentes para elaborar pasta, kétchup y otras salsas.

Los tomates tienen un sabor agradable, lo que los convierte en el complemento perfecto para cualquier plato. Los tomates frescos son refrescantes y calman la sed en verano.

Comparación de la variedad de tomate Raspberry Mousse F1 con otras variedades de la tabla.

¡Atención! ¿Cómo convertir fácilmente centenas/ha a kg/m²? ¡Simplemente divida entre 100! Por ejemplo, el tomate Abakansky Pink produce 400 centenas de fruta comercializable por hectárea. Esto equivale a 4 kg por metro cuadrado. ¡Así de sencillo! Además, tenga en cuenta que normalmente no se plantan más de 3 o 4 plantas por metro cuadrado. De esta forma, puede calcular el rendimiento por planta. En el caso del Abakansky Pink, es de aproximadamente 1 kg.

Variedad	Periodo de maduración (número de días desde la germinación completa hasta la maduración) Rendimiento de frutas comerciales	Breve descripción	Feto
Mousse de frambuesa	90-95 días 1600-1700 c/ha (terreno abierto), 2000-2200 c/ha (invernadero y bajo película)	Variedad de maduración temprana y crecimiento determinado, ideal para cultivo al aire libre e invernaderos. Se recomienda guiar la planta para que tenga 3 o 4 tallos. Apta para ensaladas y para la elaboración de productos derivados del tomate.	Redondas, grandes, densas, rosadas, de 200 a 300 g. Excelente sabor.
Sonido de frambuesa	115-120 días 450 c/ha	Variedad de crecimiento determinado y maduración temprana, ideal para cultivo al aire libre e invernaderos. Requiere entutorado y poda. Apta para ensaladas.	Redonda, lisa, de densidad media, rosada, 150 g. Excelente sabor.
Vizconde de frambuesa	95-105 días 500-600 c/ha	Variedad determinada de media temporada para invernaderos. Apta para ensaladas.	Redonda y plana, grande, ligeramente estriada, de densidad media, color frambuesa, 220-260 g. Excelente sabor.
Frambuesa gigante	105-110 días 590 c/ha	Variedad de maduración temprana y crecimiento determinado, ideal para cultivo en campo abierto e invernaderos de plástico. Requiere entutorado y guiado. Apta para ensaladas.	Redonda, ligeramente estriada, de densidad media, color frambuesa, 200-300 g. Excelente sabor.
vino de frambuesa	105 días 1200-1400 c/ha (invernadero y bajo película)	Variedad de crecimiento determinado y maduración temprana, ideal para cultivo al aire libre e invernaderos. Requiere entutorado y poda. Apta para ensaladas.	Redonda, grande, lisa, de densidad media, frambuesa, 350 g. Excelente sabor.
agricultor de frambuesas	85-90 días 1000 c/ha	Variedad de maduración temprana y crecimiento determinado, ideal para invernaderos. Apta para ensaladas.	Redonda, densa, ligeramente estriada, de frambuesa, 50-60 g. Buen sabor.
Amanecer carmesí	110-115 días 790 c/ha	Variedad indeterminada de media temporada, ideal para cultivo al aire libre e invernaderos. Requiere entutorado y poda. Apta para ensaladas.	Frambuesa, de forma acorazonada, suelta, acanalada, 350-400 g. Buen sabor.
Hombre fuerte de frambuesa	112-116 días 880-900 c/ha	Variedad indeterminada de media temporada para cultivo al aire libre e invernaderos. Apta para conservas.	Frambuesa, grande, lisa, de densidad media, con forma de pera, de 150 a 190 g. Buen sabor.
Elefante carmesí	110-120 días 650 c/ha	Variedad de maduración temprana y crecimiento determinado, ideal para invernaderos. Apta para ensaladas.	Redonda, ligeramente estriada, de densidad media, rosada, 150-200 g. Excelente sabor.
Milagro de frambuesa	90-95 días 1200-1500 c/ha	Variedad determinada de floración media-temprana para campo abierto e invernaderos. Ideal para ensaladas y para su procesamiento en productos derivados del tomate.	Redonda, lisa, rosada, 350 g. Excelente sabor.
rosa de Abaka	120 días o más 400 c/ha	Variedad determinada de maduración tardía, apta para cultivo al aire libre e invernaderos. Requiere entutorado y guiado. Ideal para ensaladas y para la elaboración de productos derivados del tomate.	Redondas y planas, ligeramente estriadas, de densidad media y color rosa, de 200 a 500 g. Buen sabor.
Agatha Plus	98-113 días 301-798 c/ha	Variedad determinada de floración temprana a media precoz, ideal para terreno abierto. Apta para ensaladas.	Redondas, lisas, de densidad media, rojas, 128-190 g. El sabor es bueno y excelente.
Manych	92-97 días 610 c/ha	Variedad de maduración temprana y crecimiento determinado, ideal para invernaderos. Apta para ensaladas.	Redonda y plana, ligeramente estriada, densa, roja, 200 g. Buen sabor.
La pata del oso	110-115 días 710 c/ha	Variedad determinada de media temporada para terreno abierto. Requiere entutorado y poda. Apta para ensaladas. Comercialización: 93,0% (Altai Krai). Resistente al calor.	De forma plana y redonda, lisa, carnosa, roja, de 115 a 300 g (hasta 500 g). De excelente sabor.
Michurinsky	90-95 días 800-1000 c/ha	Variedad de maduración temprana y crecimiento determinado, ideal para cultivo al aire libre e invernaderos. Apta para ensaladas, conservas y elaboración de productos derivados del tomate (kétchup y salsa).	Redondas, lisas, rojas, de 80 a 100 g. El sabor es bueno y excelente.
Papa y frambuesa	100-105 días hasta 1800 c/ha	Variedad estándar de media temporada, de crecimiento indeterminado, apta para cultivo al aire libre e invernaderos. Requiere entutorado y guiado. Ideal para ensaladas, conservas y elaboración de productos derivados del tomate.	Frambuesa redonda y aplanada, 700-800 g. Excelente sabor, dulce, intenso.
Perseo	108-115 días 600-800 c/ha	Variedad determinada de media temporada, apta para cultivo al aire libre e invernaderos. Ideal para ensaladas y conservas.	Redondas, planas, lisas, rojas, de 110 a 180 g. Buen sabor.
Petrusha la jardinera	111-115 días 640 c/ha (terreno abierto)	Variedad estándar, de crecimiento determinado y de media temporada, para cultivo en terreno abierto. Apta para ensaladas.	Cilíndrico con punta afilada, liso, de densidad media, color frambuesa, 150-180 g. Buen sabor.
Milagro rosa	70-90 días (en invernadero y en campo abierto) 230 c/ha	Variedad ultratemprana de crecimiento determinado, ideal para cultivo al aire libre e invernaderos. Requiere entutorado y poda. Apta para ensaladas.	Redonda, suave, de densidad media, sabor a frambuesa, 100 g. Excelente sabor.

Opiniones de jardineros sobre la variedad de tomate Raspberry Mousse F1.

El tomate Raspberry Mousse ha despertado un gran interés entre los jardineros. Esta joven variedad aún no es muy popular, pero quienes la han cultivado destacan su excelente rendimiento, su fácil mantenimiento y su exquisito sabor.