La diversidad de variedades e híbridos de tomate varía en color, forma, tamaño del fruto y altura de la planta. Los tomates comunes siempre son una salvación.
No requieren mucha atención y son fáciles de cuidar. Son una excelente opción para quienes combinan el trabajo con la jardinería.
Contenido
Descripción de los tomates estándar
Los tomates de esta variedad se consideran de crecimiento determinado. Su crecimiento se ralentiza en una etapa concreta: tras la formación de 5 o 6 racimos. A pesar de la uniformidad en la producción de frutos, no se encuentran entre las variedades de mayor rendimiento.
Una característica distintiva es su sistema radicular poco profundo. Los arbustos compactos se cultivan en el suelo, en invernaderos y bajo cubiertas de plástico. Los tomates estándar producen pocos brotes. Altura: 50-70 cm.
Shtamb significa "tronco" en alemán. Estas variedades de tomate se distinguen por:
- tallo grueso;
- entrenudos cortos;
- baja estatura.
El atractivo de esta hortaliza reside en su maduración temprana. Las plántulas de estas variedades se siembran más tarde de lo habitual. No se estiran, ni siquiera con poca luz. Crecen fuertes, compactas y con un sistema radicular bien desarrollado.
Los tallos son capaces de acumular una cantidad suficiente de nutrientes. La superficie foliar es un 20 % mayor que la de las variedades estándar. Estos tomates prácticamente no tienen ramas y pueden autosostenerse.
Estas plantas se asemejan a pequeños árboles con tallos robustos y una copa densa. Los arbustos prácticamente no requieren poda ni recorte.
Ventajas y desventajas
La principal ventaja de los híbridos estándar es su precocidad: son los primeros en cosecharse. El tamaño compacto de sus arbustos de bajo crecimiento permite ahorrar espacio.
Las variedades estándar son resistentes a las condiciones adversas. Toleran fácilmente las heladas y la sequía.
Las principales ventajas de los tomates de crecimiento determinado:
- ausencia de hijastros con un desarrollo completo;
- Tronco fuerte que no requiere soporte adicional;
- Las raíces se encuentran casi en la superficie del suelo. Esto permite que la planta absorba activamente agua y nutrientes adicionales;
- La capacidad de realizar plantaciones densas aumenta el rendimiento de los cultivos;
- Alta tasa de supervivencia de las plántulas después de ser recolectadas y plantadas en la tierra;
- resistencia a factores climáticos adversos: cambios bruscos de temperatura, heladas repentinas, sequía, cambios en la humedad del suelo;
- formación acelerada de ovarios;
- formación de frutos uniformes.
Los tomates estándar de maduración temprana resisten largos transportes y conservan sus cualidades comerciales durante mucho tiempo. Si bien esta variedad se ha ganado el favor de muchos horticultores y jardineros, también presenta ciertas desventajas. Estas incluyen:
- bajo rendimiento;
- Crecimiento lento cuando se siembra a partir de semillas.
Algunas especies compactas prosperan en alféizares y balcones.
Variedades estándar para cultivo universal
Ubicaciones de colocación de las plantas:
- Suelo no protegido: adecuado para regiones del sur;
- Invernaderos, zonas de cultivo intensivo, túneles de filmación: adecuados para Siberia y las regiones del norte.
Camafeo
Variedad de maduración temprana con frutos uniformes. Su pulpa suave tiene un aroma agradable.
Sultán
El peso medio de los frutos alcanza los 200 g. Los tomates densos toleran bien el transporte.
Tienen una larga vida útil. El riego frecuente puede provocar que se agrieten.
Buyan
Variedad con frutos cilíndricos de color escarlata brillante. Peso medio: 90 g. Rendimiento: 2,5 kg/m².
La planta es resistente a la sequía y al mosaico del tabaco. Es ideal para enlatar la fruta entera.
Roble
La variedad de maduración temprana presenta las siguientes características:
- alta productividad;
- compacidad;
- frutas carnosas y sabrosas;
- Versatilidad de uso: ensaladas, preparaciones, almacenamiento.
Yamal
Variedad de bajo crecimiento con frutos firmes. Destaca por su mayor resistencia a enfermedades y plagas.
Las condiciones principales de la tecnología agrícola son el riego regular y la fertilización moderada.
Campesino australiano
Esta variedad es muy popular. La altura del tallo es de 0,5 m y el peso del fruto es de 130 g.
La principal ventaja es la capacidad de conservar sus propiedades beneficiosas en un clima cálido y seco.
Corazón de León
La altura máxima de los arbustos es de 120 cm. Los frutos son atractivos, de forma lisa y pesan un promedio de 180 g.
Los tomates son resistentes al almacenamiento prolongado en estado fresco.
Bonnie M
Una variedad de maduración temprana con frutos aromáticos y dulces.
Cultivado únicamente a partir de plántulas.
Denis
Arbustos de 80 cm de altura con deliciosos tomates dulces.
Debido a su alto contenido en azúcar, esta variedad no se recomienda para niños ni para personas con diabetes.
Perla Roja
Los arbustos pequeños de 30-40 cm de altura son ideales para el cultivo en interiores.
El nombre hace referencia al aspecto de los frutos, que se asemejan a pequeñas perlas rojas. Estas plantas se utilizan a menudo como plantas ornamentales de jardín.
Alfa
Variedad ultratemprana. En las regiones del sur, las semillas se pueden sembrar directamente en tierra abierta.
La planta, de tallo erecto, alcanza hasta 1,5 m de altura. La pulpa densa del fruto contiene pocas semillas. Es excelente para preparar kétchup, zumos, pastas y salsas.
Florida Petite
Variedad de maduración temprana con tomates cherry aromáticos que pesan 20 g.
Su principal utilidad es consumirlo fresco, para decorar sándwiches y platos fríos.
Caperucita roja
Esta variedad puede soportar cambios bruscos de temperatura y no es susceptible a enfermedades.
Se cultiva al aire libre, en invernaderos y en balcones. Altura del arbusto: 70 cm.
Para terreno abierto
Un factor importante a la hora de elegir una variedad es tener en cuenta las condiciones naturales y climáticas de la región de cultivo. Se presta especial atención a la resistencia de los tomates estándar a las principales enfermedades hortícolas.
Variedades de crecimiento determinado más populares para terreno abierto:
Extremo norte
Planta resistente al frío. Características del fruto:
- forma redonda;
- Ligero estriado;
- densidad media;
- color rojo brillante;
- peso 80 g.
Los tomates tienen un sabor excelente. Los rendimientos alcanzan los 2 kg/m2.
Los primeros frutos, que muestran madurez biológica, aparecen 100 días después de la siembra. El cultivo es resistente a la pudrición de la raíz y del extremo floral, a la mancha foliar y al tizón tardío.
Lanzadera
Cultivados en las regiones Central, Volga-Vyatka y Siberia Occidental, estos tomates producen frutos rojos, ovalados y alargados que pesan hasta 55 g. Su piel elástica evita que se agrieten.
Se plantan entre ocho y diez arbustos por metro cuadrado, con una producción de hasta 10 kg de hortalizas. Esta es una de las pocas variedades estándar que se cultivan a escala industrial.
Severin
Variedad de media temporada. Altura de la planta: no más de 1,5 m. Su piel firme y densa protege los tomates de agrietarse.
La severina se utiliza para elaborar salsas, pastas y zumos.
Piñonero
Frutos redondos, de densidad media, de color rojo intenso y con un peso no superior a 30 g.
Cuando se cultiva en bancales, el rendimiento es de aproximadamente 3 kg/m2. La planta es resistente a las enfermedades fúngicas.
Residente de verano
Variedad de maduración temprana con tomates grandes, carnosos y jugosos. Produce cosechas abundantes en cualquier clima.
Ideal para cultivar en el centro de Rusia. Los frutos se consumen frescos.
Kobzar
Los frutos tienen un agradable color rosa frambuesa y un sabor brillante y jugoso.
Shchelkovsky temprano
Esta variedad se distingue por la maduración uniforme de sus frutos. Se cultiva principalmente para su comercialización.
Bebé con forma de pimienta
El arbusto alcanza una altura de 30 cm. Sus frutos aromáticos de forma ovalada se asemejan a los pimientos dulces.
Llama de Agro
Variedad para ensaladas. Resistente a cambios bruscos de temperatura y a períodos prolongados sin riego.
La planta necesita ser podada y sujetada con liga.
Acuarela
Los frutos tienen un aspecto similar al de las ciruelas.
Los tomates verdes maduran de maravilla en interiores.
Ranetochka
Esta variedad de maduración temprana debe su nombre al parecido de su fruto con las manzanas del mismo nombre. Es resistente al virus del mosaico.
Una sola planta puede producir hasta 100 tomates rojos pequeños.
rosa de los vientos
Esta variedad es ideal para las duras condiciones naturales del Norte.
La fruta madura entre julio y septiembre. El rendimiento es de 7 kg/m2.
Estándar Amur
Una variedad popular resistente al frío. El fruto madura en 3 meses. Se ha observado resistencia a las enfermedades de la solanácea.
Entre los tomates para cultivo en campo abierto, destacan las siguientes variedades, cuyos frutos se utilizan ampliamente en conservas: Oblostitel, Varvara, Evgeniya, Anyuta, Skorospelki Nevskie 7.
Para el invernadero
Los tomates comunes se cultivan principalmente al aire libre. En las regiones del norte con recursos agrícolas limitados, se utilizan invernaderos.
Se recomienda brindar soporte adicional a las plantas. Las principales variedades de invernadero son:
Antoshka
La planta mide 1 metro de altura. Produce frutos grandes de color limón.
Esta variedad se utiliza ampliamente en zonas con condiciones climáticas adversas.
Gavroche
El periodo de maduración de las frutas jugosas es de 90 días.
La planta requiere mantener un régimen de temperatura y humedad del suelo adecuados.
Gnomo Corazón Púrpura
Una variedad poco común. Sus frutos se asemejan a un corazón de color escarlata brillante.
Atrae a los conocedores de verduras poco comunes.
gorra naranja
Este cultivo es muy utilizado por los jardineros debido a su resistencia al tizón tardío, al mosaico viral y a otras enfermedades propias de las solanáceas. Sus desventajas incluyen dificultades para el transporte, bajo rendimiento y mala conservación.
Ventajas: tiene un sabor original, se utiliza como decoración.
Gnomo alegre
La planta se distingue por sus frutos de forma inusual, que se asemejan a un cilindro. El rendimiento aumenta al añadir ceniza y superfosfato durante la siembra.
No se agrietan. Conservan sus cualidades comerciales durante mucho tiempo. Se cosechan enteras con éxito.
Para Siberia
Cultivar tomates en terrenos abiertos en zonas con escaso uso agrícola es una tarea que requiere mucha mano de obra.
Entre los factores negativos se incluyen:
- cambios de temperatura;
- heladas repentinas;
- verano seco.
Los cultivadores rusos ofrecen a los jardineros variedades perfectamente adaptadas al clima siberiano.
rosa de Abaka
Los frutos, con forma de corazón, alcanzan los 300-500 g. Variedad de maduración media-tardía: transcurren 4 meses desde la germinación hasta la madurez.
Un arbusto de crecimiento indeterminado de 2 cm de altura requiere soporte adicional. Necesita riego regular y prevención de enfermedades.
Lea más sobre los tomates de Abaka en el artículo.Tomate rosa y rojo de Abakansky: descripciones, reseñas, dudas, fotos y comparaciones..
Alsou
Un híbrido de maduración media-tardía. Los frutos azucarados alcanzan la madurez biológica entre 105 y 110 días después de la germinación.
Alta resistencia a las enfermedades. Fructificación abundante y uniforme.
La sorpresa de San Andrés
Una característica distintiva son sus frutos carnosos. Su sabor suave hace que esta variedad sea ideal para la producción de zumos.
Su densa capa protectora garantiza una protección a largo plazo durante el transporte y el almacenamiento.
Bisonte azucarero
Este arbusto de 1,9 m de altura se compone de dos troncos. La planta requiere riego regular y abundante, y responde bien a la fertilización.
Con los cuidados adecuados, se obtienen frambuesas que pesan hasta 250 g.
Top.tomathouse.com informa: las particularidades del cultivo de tomates estándar
El cultivo de tomates de crecimiento determinado presenta varias particularidades agronómicas. La siembra directa se utiliza exclusivamente en las regiones del sur. Para ello, en otoño se prepara un terreno especial, libre de malezas. Las semillas se siembran en suelo con la temperatura adecuada.
Para obtener una cosecha temprana en Siberia y el Extremo Norte, se utiliza el método de siembra en semillero. Las semillas se colocan en recipientes con tierra fértil. Se cuentan 45 días hasta el momento previsto para plantar los tomates en el suelo. Cuando aparecen dos hojas, los plantones se trasplantan a un espacio de 5 x 5 cm.
Una semana antes de plantar, aclimate las plántulas sacándolas al exterior. Cave agujeros a intervalos de 0,3 metros, añadiendo 300 gramos de compost y un puñado de ceniza a cada uno. Deje una separación de 0,5 metros entre las hileras. En invernaderos, utilice un patrón de siembra escalonado. Cubra los tomates durante una semana.
El periodo de adaptación de los tomates trasplantados es de tres días. Su sistema radicular superficial requiere humedad constante en el suelo. El acolchado es especialmente importante, ya que previene el crecimiento de malas hierbas. Además, aflojar la tierra, pues puede dañar las raíces, es innecesario.
Diez días después de la siembra, los tomates se riegan con una infusión de gordolobo. La siguiente fertilización se realiza dos semanas después. En esta ocasión, se utiliza una infusión de ceniza de madera. Si no se dispone de fertilizantes naturales, se utiliza sal de potasio.
Algunas variedades estándar requieren brotes laterales. Esto se indica en el paquete de semillas. En otros casos, no es necesario podar el arbusto. A medida que el fruto madura, retire las hojas inferiores, amarillentas o dañadas.
Los tomates comunes no ofrecen suficiente protección contra las enfermedades. Para prevenirlas, se recomienda rociar las plantas con Fitosporin. Plantar cerca plantas aromáticas como albahaca, cilantro, capuchina y caléndula ayuda a repeler plagas peligrosas. Otro método eficaz es espolvorear los bancales con ceniza y pimienta molida.
Cada variedad de tomate común tiene un sabor único y una apariencia atractiva. La elección del jardinero depende de la región de cultivo, las ventajas y las posibles desventajas. Estas hortalizas, fáciles de cuidar, deleitarán a todos con su abundante cosecha.
