Oxalis o acedera de bosque: descripción y cuidados.

La acedera (oxalis) es una planta herbácea perteneciente a la familia Oxalis. Es originaria de las regiones del sur de América, África y México.

Descripción de Oxalis

Planta perenne de 15 a 35 cm de altura. En lugar de tronco, posee un rizoma rastrero. Su aspecto se asemeja al del trébol, ya que sus hojas también son pequeñas y trifoliadas.

Los frutos tienen forma de cápsulas de cinco compartimentos, de color marrón claro, de 1 cm de largo y 50 mm de ancho. Las flores son simples, blancas y de color rosa pálido, con el centro amarillo.

Tipos de acedera y cómo cuidarlas

Las siguientes variedades de acedera se pueden cultivar en casa:

Vista	Descripción	Flores	Características de cuidado
Interior
Triangular	Las hojas trifoliadas, dispuestas en forma de palma, se inclinan y se elevan según la hora del día (el movimiento de las hojas recuerda al aleteo de una mariposa). Su color es púrpura oscuro.	Pequeño, morado.	Es una planta de bajo mantenimiento y sin periodo de latencia. Evite que la tierra se seque o se encharque. Para favorecer su crecimiento, procure que pase el invierno durante el otoño y el invierno. Esto se logra reduciendo la frecuencia de riego, podando los tallos y trasladando la planta a un lugar fresco.
Regnella (mariposa triangular)	Follaje de color verde intenso, con tres lóbulos.	Pequeño, blanco.	Es una planta fácil de cultivar que puede pasar unos 10 días sin riego. Se recomienda despuntar las hojas con regularidad para mantenerla frondosa.
Jardín
Ferruginoso	La variedad de jardín más popular, alcanza hasta 10 cm de altura. Es un arbusto compacto con follaje decorativo de color verde glauco.	Color lila rosado con vetas color frambuesa.	Proporcione riego moderado y realice podas regulares.
Depp	El tallo tiene cuatro hojas verdes con un dibujo oscuro en la base. Alcanzan una altura de hasta 35 cm.	Rosa intenso, recolectada en inflorescencias.	En invierno, protéjala del sol, ya que no tolera temperaturas bajo cero. El riego debe ser moderado.
Jaspeado	Con forma de vela, blanca con un borde escarlata.	Requieren podas regulares y prosperan en zonas secas.	Una planta perenne con follaje en forma de aguja.
Bocina	Follaje de color marrón cereza.	Pequeño, amarillo.	Se considera una mala hierba, por lo que no requiere mantenimiento. Los jardineros simplemente controlan su crecimiento para evitar que se extienda demasiado.

Cuidado de la oxalis en casa

Al cuidar la acedera, debes centrarte en la estación del año:

Factor	Primavera-verano	Otoño-Invierno
Iluminación y ubicación	Coloca la oxalis de jardín en una ventana orientada al oeste o al este, preferiblemente en semisombra. La luz es suave y difusa; la luz solar directa puede causar quemaduras.	Sombra parcial. No necesita iluminación adicional.
Temperatura	+20…+25 °C.	+14…+18 °C.
Humedad	Pulverizar por la mañana y por la noche.	Nivel de humedad 45-50%. No pulverizar.
Riego	Riega abundantemente, inmediatamente después de que se seque la capa superior de la tierra. Una vez cada 2-3 días.	Una vez cada 14 días.
Fertilizante superficial	Una vez cada 2-3 semanas. Utilice fertilizante universal.	No contribuyen.

Período de descanso

El periodo de invernada dura entre 1 y 1,5 meses. Las flores dejan de crecer, pero el follaje no se cae. En esta etapa, se reduce o se suspende el riego por completo (según el estado de la planta). Las variedades de interior se trasladan a una habitación fresca y seca.

Floración

La floración puede comenzar en cualquier época del año si la acedera recibe la iluminación adecuada. Para ello, una vez finalizado el periodo de brotación habitual, se induce un periodo de hibernación artificial. Tras un mes, la acedera se trasplanta a tierra nueva, se riega abundantemente y se coloca en un lugar bien iluminado. La floración se produce entre 30 y 40 días después.

Características del trasplante

La acedera es una planta de rápido crecimiento, por lo que requiere ser trasplantada anualmente. La época óptima es a finales de febrero o principios de marzo.

Al mismo tiempo, cambie la tierra y manipule los bulbos con el mayor cuidado posible. Limpie a fondo la oxalis, eliminando restos de hojas secas y otros desechos.

La acedera requiere los sustratos más ligeros posibles. Al crear su propia mezcla de tierra, se recomienda utilizar los siguientes componentes en una proporción de 1:1:1:2:1:

• Suelo de hojas, césped, humus y turba;
• arena fina.

Los bulbos de acedera no se pueden cultivar individualmente, por lo que se colocan de 8 a 10 bulbos en un recipiente. El material de plantación se entierra 1 cm en la tierra.

Es fundamental colocar una capa de arcilla expandida en la maceta para que drene bien. Después del trasplante, traslade la planta a una habitación fresca y riéguela con cuidado.

Cuidado de la oxalis en terreno abierto

La oxalis crece igual de bien en semisombra que en zonas abiertas. Elija un suelo fértil, suelto y transpirable. Se prefiere un suelo neutro o ligeramente ácido. Si es necesario, prepare la tierra antes de plantar y añada turba y compost. Plante las plántulas a una profundidad de 3-4 cm, dejando una separación de 10-12 cm entre ellas. Se recomienda plantar a mediados de abril, durante un día cálido pero nublado.

Por lo general, la oxalis recibe suficiente precipitación natural, pero si se observa una sequía, los arbustos se riegan por la mañana o por la tarde con una pequeña cantidad de agua tibia.

Cada pocos meses, la planta se fertiliza con abonos minerales diluidos o con gordolobo.

En otoño, la planta necesita prepararse para el invierno. Para ello, cubra la tierra alrededor del rizoma con mantillo. No hay que preocuparse por la parte aérea de la oxalis, ya que se secará de todos modos, pero los tubérculos se mantendrán vivos y sanos hasta la próxima primavera.

Reproducción de oxalis

Para propagar la acedera, se utilizan los siguientes materiales de plantación:

• bombillas;
• tubérculos;
• esquejes;
• semillas.

El método más sencillo se considera el uso de bombillas:

• El rizoma se retira del recipiente y se lava con agua a temperatura ambiente;
• Los bulbos se separan cuidadosamente entre sí;
• El material de siembra resultante se coloca en cualquier estimulador de crecimiento durante 15 minutos; Kornevin se considera un remedio popular;
• Se colocan varios bulbos en macetas y luego los recipientes se transportan a un lugar cálido;
• Una vez que aparecen los brotes, el recipiente se traslada a una habitación luminosa.

La propagación por tubérculos se lleva a cabo según el mismo algoritmo.

Si la elección recae en los esquejes, se realizan las siguientes manipulaciones:

• El tallo está cortado en la base;
• Retire las hojas sobrantes; solo deben quedar 2 o 3 en el esqueje.
• El brote se coloca en agua;
• Tras 2-3 semanas, aparecen los primeros brotes; cuando alcanzan 1,5 cm, se trasplantan a tierra suelta.

El método de propagación por semillas no es popular entre los jardineros, ya que las variedades de interior se reproducen vegetativamente, mientras que las plantas de jardín se reproducen por sí mismas.

Errores en el cuidado de la acedera

Al cuidar la oxalis, los jardineros novatos pueden cometer errores que, si no se detectan a tiempo, pueden incluso provocar la muerte de la flor:

Efecto sobre el follaje	Causa	Eliminación
Cambio de color.	Mala iluminación.	El recipiente con acedera se traslada a un lugar más iluminado.
Marchitez.	Riego excesivo.	Al trasplantar la oxalis, asegúrese de que la maceta tenga buen drenaje para eliminar el exceso de humedad. Ajuste el riego. Riegue la oxalis a fondo solo cuando la tierra de la maceta se haya secado.
La aparición de manchas.	Quemar.	La planta se traslada a un lugar con sombra parcial. Las variedades de jardín se cubren con tul.
Puntas secas.	Falta de humedad, altas temperaturas, exposición a la luz solar directa.	Durante la temporada cálida, la flor se rocía ocasionalmente con agua.
Estiramiento de las hojas y el tronco.	Falta de luz.	Se corta el follaje alargado y se traslada la acedera a una habitación bien iluminada.
Secado y teñido.	Proceso natural.	Se recorta toda la parte aérea de la flor y la oxalis se traslada a una habitación fresca y oscura. En primavera, la oxalis comenzará a crecer.

Enfermedades, plagas de la oxalis y su control

Durante el crecimiento de la acedera, esta puede ser objeto de ataques de insectos y enfermedades:

Plaga/enfermedad	Síntomas. Manifestaciones externas en las hojas.	Causa	Lucha
Ácaro araña	En su interior, al retorcerse, se observa una fina red blanca.	Aire seco.	Tratar la flor con Actellic diluido en agua. Repetir después de una semana.
Áfido	La forma cambia y, en el reverso, se observa un grupo de pequeños insectos verdosos.		Añade una cucharada de jabón líquido a un vaso de agua y remueve. Sumerge un bastoncillo de algodón en la solución resultante y lava todas las zonas afectadas de la flor.
Fusarium	Marchitamiento, con una capa blanquecina presente en la base del tallo.	Sobrehidratación, estancamiento de agua.	Se extrae la acedera de la maceta y se lavan bien las raíces. Se recortan las zonas podridas hasta llegar al tejido sano. La planta se trata con Fundazol y se trasplanta a una maceta nueva con una capa de drenaje adecuada.

Propiedades útiles de la acedera, su uso y contraindicaciones.

Entre las propiedades beneficiosas de la oxalis, se destacan las siguientes acciones:

• diurético y colerético;
• antiparasitario;
• Limpieza y cicatrización de heridas (para uso externo);
• antiinflamatorio y hemostático (se utiliza la acedera común);
• antipirético;
• diurético y antitóxico.

Pero, a pesar de los grandes beneficios de la planta, existen varias contraindicaciones para su uso:

• enfermedades del hígado y los riñones;
• gota;
• problemas de coagulación sanguínea;
• urolitiasis;
• enfermedades pancreáticas.

Esta planta no solo posee propiedades medicinales, sino que también produce frutos bastante sabrosos, razón por la cual la oxalis se utiliza ampliamente en la cocina:

• añadido a las ensaladas de verduras en lugar de acedera;
• La sopa de repollo se cocina a base de repollo;
• Se añaden hierbas frescas a las bebidas refrescantes, lo que ayuda a calmar la sed rápidamente.

La acedera contiene los siguientes elementos:

1. Ácido oxálico. Tiene un efecto positivo en el aumento de las secreciones pancreáticas y gástricas. Desempeña un papel importante en la hematopoyesis y aporta magnesio, hierro y potasio al organismo.
2. Ácido málico. Alivia el estreñimiento, mejora el metabolismo y tiene un efecto positivo en la visión.
3. Ácido succínico. Previene la formación de colesterol y mejora la resistencia del organismo a los efectos negativos de los medicamentos. Reduce los niveles de ácido úrico, lo que mejora la salud de las articulaciones.
4. Ácido fólico. Participa en la formación del ADN, aumenta el rendimiento, normaliza la función del sistema nervioso central y está involucrado en la hematopoyesis.
5. Vitamina A. Fortalece las células y el sistema inmunológico. Ayuda a combatir el cáncer y a regenerar rápidamente las células de la piel.
6. Vitamina C. Activa el sistema inmunitario. Tiene un efecto antiinflamatorio y elimina diversos virus y microbios.
7. Almidón. Es un carbohidrato altamente digerible que se convierte en glucosa, esencial para la síntesis de energía en el cuerpo.
8. Rutina. Fortalece los capilares, disuelve las placas ateroscleróticas y restablece el ritmo cardíaco.
9. Caroteno. Previene la entrada de sustancias nocivas al organismo y combate el envejecimiento prematuro.

Tiene un efecto beneficioso sobre el sistema cardiovascular. Y estos son solo algunos de los muchos componentes beneficiosos que se encuentran en la acedera.