Por alguna razón, los puerros no son populares para cultivar en climas templados. Me parece una lástima. No solo son saludables, sabrosos y le dan un toque picante a cualquier plato, sino que además son muy productivos. Solo hay que saber qué variedad cultivar y cómo.
Prefiero la variedad Karantansky (incluso sobrevivió al invierno en mi huerto, quedó por casualidad), pero a veces, para variar, compro la Pobeditel (crece más densa, pero no se conserva tan bien). También recomiendan la Russian Size, pero no he tenido semillas.
Este año también decidí probar la variedad Bandit para ver qué tal se comporta. La germinación de las semillas es menor que la de Karantansky, pero mejor que la de Pobeditel.
Así que, a principios de marzo, compré semillas y planté cada variedad en un recipiente diferente. Tengo muchas plántulas distintas y no tengo suficientes ventanas.
Por supuesto, es mejor plantarlas en recipientes separados para no tener que separarlas después y así obtener plántulas más densas.
La regué y la aboné dos veces con un fertilizante universal para plántulas.
El 10 de mayo, el mejor día de mayo para sembrar, decidí plantar puerros. Cavé surcos profundos en el bancal que había preparado en otoño y los mezclé con compost y ceniza. Planté las plántulas en ellos.
Asegúrese de hacer los surcos de manera que las puntas de las plántulas queden por debajo o al mismo nivel que la capa superior del surco. Una vez plantadas todas las plántulas, riegue con cuidado pero abundantemente.
