Cultivo de guisantes en terreno abierto

Los guisantes son una planta trepadora herbácea. No solo embellecen el jardín cuando florecen, sino que también proporcionan una cosecha sabrosa y nutritiva. Se recomienda cultivar guisantes dulces, que son los favoritos de los niños y perfectos para preparar una variedad de delicias culinarias.

Fechas de siembra de guisantes por región según el calendario lunar en 2023

Los días favorables y desfavorables para sembrar guisantes se pueden calcular según el calendario lunar.

Región	Días favorables	Días desfavorables
región sur	Marzo: 15 (desde las 15:05)-17 (hasta las 17:24), 23 (desde las 21:41)-30. Abril: 7 (desde las 09:29)-9 (hasta las 15:57), 11 (desde las 20:33) - 13 (hasta las 23:42), 22 (desde las 13:11) - 24 (hasta las 21:58).	Marzo: 7, 21, 22. Abril: 5, 6, 7, 19, 20.
Rusia central, región de Moscú	Abril: 22 (desde las 13:11)-24 (hasta las 21:58). Mayo: 1-4 (hasta las 20:34), 7-8, 17 (desde las 15:26)-18 (hasta las 18:52), 21-24 (hasta las 17:34), 27-31.	Abril: 19, 20. Mayo: 5, 6, 19, 20.
Siberia, Urales	Mayo: 1-4 (hasta las 20:34), 7-8, 17 (desde las 15:26)-18 (hasta las 18:52), 21-24 (hasta las 17:34), 27-31. Junio: 5 (hasta las 10:31), 9 (desde las 13:14)-11 (hasta las 16:19), 13 (desde las 21:30)-15, 19 (desde las 7:37)-20, 23 (desde las 13:34)-25.	Mayo: 5, 6, 19, 20. Junio: 3, 4, 17, 18.

Preparación del material de siembra

Antes de plantar los guisantes, se recomienda remojarlos en agua durante al menos un día, hasta que empiecen a brotar.

Si planea usar semillas de una siembra anterior, es decir, de su propia cosecha, primero debe determinar cuáles están enfermas. Esto se puede hacer sumergiéndolas en una solución salina (30 g por litro de agua). Deje las semillas en remojo durante no más de 10 minutos. Con el tiempo, algunos guisantes se hundirán, dejando algunos en la superficie. Los que no se hundan probablemente estén enfermos y deben desecharse. Enjuague bien las semillas restantes y colóquelas en agua hasta que germinen.

El proceso es el siguiente: El agua debe cubrir los guisantes aproximadamente 1 cm. Deben permanecer en este estado durante al menos 12 horas, tiempo durante el cual se hincharán. Transcurrido este tiempo, se deben retirar y enjuagar con agua limpia. A continuación, se envuelven en una gasa y se colocan en bolsas de plástico. Esto creará un ambiente de invernadero que favorecerá su germinación. Deben permanecer en este estado a temperatura ambiente durante unos 2 días. Para mejorar su calidad, se deben retirar de la gasa una o dos veces al día y enjuagar con agua limpia. Esto evita la formación de limo y la pudrición en los guisantes.

Si necesita posponer la siembra, quizás debido al mal tiempo u otros factores, puede guardar las semillas. Lo ideal es hacerlo en el refrigerador, pero no por más de unas pocas semanas. Esto no detendrá el proceso de germinación.

Para desinfectar el material de siembra antes de plantarlo, se recomienda sumergirlo en una solución rosa de manganeso durante no más de quince minutos.

El mejor lugar para los guisantes en el jardín.

Al elegir la ubicación para un bancal de guisantes, es importante considerar factores como la iluminación del área, las plantas vecinas y las hortalizas. El tipo de suelo también influye significativamente; se recomienda un suelo ligero.

El factor más importante es el clima de la región donde se cultivarán los guisantes. Los guisantes prefieren climas húmedos con abundantes precipitaciones.

Los mejores vecinos para los guisantes

Las plantas vecinas desempeñan un papel fundamental en el desarrollo de los guisantes. Las zanahorias, las calabazas, los pepinos y los tomates son los vecinos más adecuados.

Tampoco está prohibido cultivar patatas y remolachas en las inmediaciones.

Preparación del suelo para la siembra de guisantes

La preparación del suelo es una tarea importante. Debe comenzar en otoño. Excave el terreno propuesto hasta una profundidad de aproximadamente una palada, mezclando la tierra con fertilizante, como humus (6 kg), superfosfato (40 g) y sal de potasio (20 g) por cada metro cúbico.².Antes de sembrar, cubra la zona con ceniza de madera. Fertilizar el suelo con regularidad también contribuirá a mejorar el crecimiento de todas las plantas y hortalizas de la zona.

Es necesario regar abundantemente el terreno antes de plantar los guisantes.

Reglas para plantar guisantes en terreno abierto

Para asegurar un crecimiento óptimo de los guisantes, mantenga una distancia adecuada entre las plantas. Siembre las semillas a una distancia de 30 a 60 cm. La profundidad de siembra depende del tipo de suelo. En suelos ligeros, no debe superar los 3 cm. En suelos arcillosos pesados, la profundidad debe ser de 4 a 5 cm.

Antes de sembrar, es necesario preparar las semillas. Para ello, hay que remojarlas y germinarlas. Sin embargo, también se pueden sembrar semillas secas.

En el lecho preparado en otoño, haz surcos. Añade un poco de humus; también puedes usar compost. Se recomienda plantar los guisantes de forma escalonada, manteniendo una distancia fija entre cada uno. También es posible plantarlos en línea recta, pero asegúrate de mantener una distancia entre cada guisante. Luego, cúbrelos con tierra y compáctala ligeramente.

A continuación, debes crear condiciones de invernadero para el lecho de cultivo; para ello, debes cubrirlo con algo, por ejemplo, con agril.

Cuidado de los guisantes en terreno abierto

Como todas las plantas y hortalizas, requiere cuidados durante su crecimiento. Sin embargo, la lista de procedimientos necesarios no es extensa, e incluso un jardinero principiante puede realizarlos fácilmente.

Los guisantes toleran bien el frío; no les supone ningún problema. No se puede decir lo mismo del calor, que tiene un efecto negativo sobre los brotes, llegando a matarlos.

En épocas de calor, es fundamental regar con regularidad, aflojar la tierra y eliminar las malas hierbas. También es necesario sujetar la planta. Analicemos cada uno de estos pasos con más detalle.

Regar y desherbar

Los guisantes necesitan mucha humedad, por lo que es necesario regarlos de forma regular y abundante para evitar problemas.

Si la tierra no tiene suficiente agua, los guisantes no germinarán bien.

El riego se divide en dos partes: antes y después de la floración.

• Antes de la floración, el riego se realiza como máximo una vez por semana; en épocas de calor, se aumenta a dos veces por semana.
• Una vez que aparecen las flores, se duplica el riego, es decir, al menos dos veces por semana, y en épocas de sequía, cuatro veces por semana. La cantidad de humedad necesaria se determina calculando un cubo de agua por metro cuadrado.

El proceso de riego también tiene sus particularidades. Se recomienda encarecidamente evitar salpicar agua sobre las hojas; el agua debe verterse directamente entre los lechos de siembra.

Inmediatamente después del riego, se afloja la tierra y se quitan las malas hierbas para que la humedad penetre lo más profundamente posible. Cuando las semillas empiezan a germinar, unos 10 días después, se afloja la tierra aún más para oxigenarla.

Fertilizante superficial

Para que los guisantes alcancen su máximo potencial de crecimiento, necesitan las condiciones de cultivo más favorables o ser fertilizados. Dado el clima predominante en Rusia, esta última opción es más adecuada para los jardineros.

• En otoño, cuando comience a preparar la tierra para la siembra, deberá aplicar el primer fertilizante. Aplique 0,5 cubos de materia orgánica descompuesta por cada metro cuadrado.
• La próxima vez será durante la siembra. Se utilizará superfosfato, sal de potasio y nitrato. La proporción de suelo requerida se describió anteriormente.
• La siguiente aplicación de fertilizante al suelo se realiza cuando brotan las plántulas. Esto se hace con una infusión de ortiga (verde) y diente de león.
• La última vez que se debe aplicar fertilizante al suelo es durante el período de floración. Esto debe hacerse regularmente junto con el riego. Para ello, agregue una cucharada de nitrofoska por cada balde de agua. La cantidad de riego recomendada durante este período es de 5 litros por metro cuadrado.
  Se recomienda el uso de fertilizantes que contienen nitrógeno solo si
  El suelo en el que se plantan los guisantes no es muy fértil, o la primavera es bastante fría.

Control de plagas y enfermedades de los guisantes

Los guisantes son susceptibles a diversas enfermedades y plagas. Su mayor enemigo es la polilla del guisante, cuya actividad se concentra durante la floración. Esta polilla causa daños al depositar sus huevos en la planta, de los cuales nacen orugas. Estas orugas son las que provocan el mayor daño, ya que excavan en las vainas y se alimentan de las semillas.

Una sola mariposa puede poner hasta 250 huevos, una cantidad catastrófica para una sola planta. Se recomienda la siembra temprana como medida preventiva. Esto permite que la floración ocurra antes de que las plagas se activen, salvando así la planta de morir. También se recomienda aflojar la tierra con frecuencia para eliminar las pupas de los insectos. La polinización con ceniza de madera y tabaco también es posible.

El siguiente problema importante es el escarabajo Bruchus. Al igual que la mariposa, se alimenta de guisantes, royendo la pulpa. Se debe tener especial cuidado para evitar que las semillas dañadas sean consumidas, ya que sus excrementos contienen una gran cantidad de sustancias peligrosas que pueden tener un impacto extremadamente negativo en humanos y animales.

Cabe destacar que las larvas pueden sobrevivir al invierno en el grano. Para evitarlo, almacene los guisantes a temperaturas bajo cero y luego sumérjalos en una solución salina al 3%. Las semillas dañadas serán visibles de inmediato; flotarán en la superficie.

Otra plaga es el gorgojo de los nódulos radiculares. Causa daños significativos a los cultivos, a pesar de medir tan solo medio centímetro. Se alimenta principalmente de la parte aérea de la planta, donde deposita sus huevos. Estos huevos, a su vez, se alimentan del sistema radicular, es decir, de las partes aéreas de la planta.

Como medida preventiva, se recomienda arar profundamente en otoño para destruir las larvas de la plaga. La siembra temprana también permite que los troncos de las plantas estén lo suficientemente fuertes cuando aparecen los escarabajos, lo que los hace inhóspitos para la plaga. La polinización con tabaco y ceniza de madera también es una solución muy eficaz.

Cosecha y almacenamiento de guisantes

Coseche los guisantes a medida que maduren, no todos a la vez. Cabe destacar que los guisantes no se conservan bien durante mucho tiempo. Se recomienda almacenarlos inmediatamente de alguna de las siguientes maneras: secos, enlatados o procesados.