Cultivar un girasol no es particularmente difícil si se siguen ciertos requisitos para su método de cultivo.
Cómo elegir semillas de girasol
Existe una gran variedad de especies de girasol y sus derivados. Al elegir una variedad en particular, guíese por las características que aparecen en el envase. Preste especial atención a la altura deseada de la planta, ya que los girasoles varían entre 30 cm y 4,6 m. También es importante tener en cuenta que los girasoles pueden crecer como un solo tallo o como un par de ramas florales.
Al seleccionar las semillas, asegúrese de que no estén fritas y que tengan una capa uniforme.
Preparación y siembra de semillas de girasol
Antes de sembrar las semillas en la tierra, primero se germinan en interiores. Para ello, toma una toalla (preferiblemente de papel) y humedécela hasta que esté húmeda. Luego, divídela visualmente por la mitad, coloca las semillas en una mitad y cúbrela con la otra.
Coloca todo esto en una bolsa de plástico y guárdalo en una habitación cálida a temperaturas superiores a 10 °C. Revisa periódicamente si aparecen brotes y controla la humedad de la toalla. El periodo de germinación es de dos días.
Si la semilla no ha germinado en 3 días, entonces, con unas pinzas, retire el borde de la semilla y déjela reposar un rato.
Sin embargo, se puede prescindir de la germinación, simplemente colocándolas en la tierra, pero la probabilidad de que germinen será significativamente menor.
Antes de sembrar, las semillas se tratan con un repelente especial para roedores, ya sea casero o comprado, para evitar que se las coman.
Puedes preparar la mezcla tú mismo de la siguiente manera: tritura 100 gramos de ajo y mézclalo con cáscaras de cebolla, añade 2 litros de agua hirviendo y déjalo reposar durante 24 horas. Luego, cuela la mezcla y remoja las semillas preparadas en la solución resultante durante toda la noche.
Todas las acciones deberán llevarse a cabo hacia finales de la primavera.
Preparación del suelo para girasoles
La planta no es exigente con el tipo de suelo, pero existen suelos más fértiles y otros menos fértiles. Entre los primeros se incluyen los suelos negros, castaños y francos con un pH de 5 a 6. Entre los segundos se encuentran los suelos arenosos y las zonas pantanosas con un pH de 4 o inferior.
Un terreno utilizado anteriormente para el cultivo de maíz, repollo o cereales de invierno sería un lugar excelente. Las áreas utilizadas anteriormente para el cultivo de tomates o remolacha azucarera no son adecuadas, ya que contienen mucho nitrógeno, lo cual afecta negativamente a los girasoles.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que no se recomienda replantar girasoles en zonas donde se cultivaron durante siete años para que el suelo tenga tiempo de recuperarse. Para ello, conviene sembrar guisantes, judías y cereales de primavera, que ayudarán a restaurar el suelo a su estado normal.
En otoño, se añaden al suelo fertilizantes de potasio y fósforo (sulfato de potasio, superfosfato) y se remueve la tierra minuciosamente.
Se necesitan vecinos para los girasoles.
El maíz es un buen vecino, ya que sus raíces se encuentran a un nivel diferente en el suelo, por lo que no habrá competencia por los nutrientes ni el agua. Las calabazas, la soja, los pepinos, la lechuga y las judías también son buenos vecinos, pero las patatas y los tomates no.
Siembra de semillas de girasol en terreno abierto
La siembra comienza a mediados de mayo. Con una azada, cava hoyos de 5 a 7 cm de profundidad, separados 15 cm entre sí, en el lugar elegido. También se pueden hacer hoyos más largos, ya que cuanto mayor sea la distancia entre las plántulas, más anchas crecerán las cogollas. Coloca 2 o 3 semillas en cada hoyo y cúbrelas con tierra, asegurándote de que esté húmeda.
Top.tomathouse.com recomienda: cuidado de las plantas
Para asegurar una buena cosecha, se recomienda un cuidado adecuado. Es necesario establecer un sistema de riego apropiado, aflojar la tierra y eliminar las malas hierbas. Preste especial atención al entutorado, ya que los vientos fuertes pueden provocar la rotura del tallo, y esto eliminará dicho riesgo.
La fertilización es importante en todas las etapas de desarrollo. La primera aplicación debe realizarse 14 días después de la germinación, utilizando fertilizantes nitrogenados (como la urea). Esto favorecerá un crecimiento estable del tallo y las hojas.
Después de 14 a 21 días, aplique otro fertilizante que contenga potasio. Esto asegurará que las cápsulas estén llenas de semillas. Si aplica demasiado nitrógeno durante este período, podría quedarse sin semillas.
La siguiente alimentación se realiza después de 21 días, utilizando fertilizantes que contienen fósforo y mezclándolos con fertilizantes que contienen potasio.
Normas de riego
Se debe prestar especial atención al riego. La tierra donde se sembraron las semillas debe mantenerse húmeda hasta que broten. Se recomienda regar a una distancia de 7,5 a 10 cm de las plántulas, ya que aún son pequeñas y frágiles. Esto evita que se arrastren por la tierra y, además, estimula el desarrollo de las raíces.
A medida que la planta crece, puedes reducir la frecuencia de riego. Una vez que las raíces y los tallos estén bien desarrollados, regar una vez por semana será suficiente.
Sin embargo, deben tenerse en cuenta las condiciones meteorológicas: si no llueve durante mucho tiempo, hay que aumentar el riego.
Cosecha
El punto óptimo de cosecha está determinado por el contenido de humedad de las semillas. Existen tres etapas de madurez:
- amarillo;
- marrón;
- maduro.
En la etapa marrón, ya se puede cosechar (el nivel de humedad será del 15-20%).
Mediante la técnica agrícola de secado de las plantas a nivel de raíz (desecación), se puede acelerar significativamente el proceso de maduración y asegurar su uniformidad. Esto se realiza una vez finalizado el período de floración (cuando el contenido de humedad de la semilla es del 30%).
Se recomienda el uso de productos químicos (desecantes) en días soleados, con temperaturas que oscilen entre 13 y 20 °C por la mañana o por la tarde. La cosecha es posible 10 días después de este procedimiento.
Las semillas recolectadas, que presentan un alto contenido de humedad, se secan y luego se limpian de residuos y semillas dañadas.
Si sigues todas las recomendaciones y creas las condiciones favorables, cultivar esta planta no será difícil. No solo será un magnífico elemento decorativo para tu jardín, sino que también podría brindarte una cosecha abundante.
