Guisantes de olor: descripción, tipos y variedades, siembra, cuidados

El guisante de olor es una leguminosa. A menudo se le llama veza. Durante la floración, las corolas emiten un aroma muy agradable.

Actualmente existen más de 1000 variedades. En la zona central del país, esta planta perenne de fácil cultivo se cultiva como anual.

Descripción del guisante de olor

Los guisantes de olor alcanzan una altura de 1 a 2 metros. Esto debe tenerse en cuenta al seleccionar el soporte adecuado. Las variedades enanas de guisantes no requieren soporte. El sistema radicular principal es muy ramificado y se extiende hasta una profundidad de 1,5 metros. Otras características distintivas incluyen:

• hojas paripinnadas;
• antenas que proporcionan agarre al soporte;
• Las inflorescencias se originan en las axilas de las láminas foliares. Las corolas, que forman un racimo de pocas flores, tienen una forma irregular. Las flores a menudo se comparan con polillas y veleros.
• Fruto parecido a una judía que contiene semillas grandes y esféricas. Su superficie rugosa suele estar hendida. Su color varía del amarillo claro al marrón negruzco. Las semillas se mantienen viables hasta por 8 años.
• tallos trepadores con ramificaciones débiles.

A la China le encanta el calor y la luz del sol. Los brotes más grandes y brillantes aparecen cuando esta planta de jardín se cultiva en las zonas climáticas del norte o del centro. En las regiones del sur, son más pequeños y discretos.

La reproducción se produce por autopolinización. La floración abundante comienza a mediados del verano. Si el jardinero sigue todos los consejos, los guisantes florecerán hasta las primeras heladas. Este cultivo puede soportar temperaturas de hasta -5 °C. Para obtener semillas, basta con dejar madurar la cantidad necesaria de vainas bivalvas. Las inflorescencias restantes deben eliminarse una vez marchitas.

Tipos y variedades de guisantes de olor

Los guisantes perennes producen flores moradas o rosas. La gama de colores de las plantas anuales cultivadas por los fitomejoradores es mucho más amplia. Las corolas pueden ser azules, blancas, burdeos, azul claro, rojas y rosas.

Por lo tanto, los jardineros suelen plantar híbridos obtenidos como resultado de la selección de las variedades principales.

Todos los tipos de guisantes de olor se pueden dividir en varias categorías.

Grupo	Descripción
Spencer	Alta, de múltiples tallos. Produce tallos florales fuertes. Forma inflorescencias. De 3 a 5 corolas. Los pétalos tienen bordes ondulados. El color depende de la variedad. Variedades: Aristocrat: flores de color rosa blanquecino con un dulce aroma; Sir Arthur: lila suave; Sir Charles: escarlata.
Fantasía	Compacta, no supera los 20 cm de altura. Se utiliza como cobertura vegetal y se planta en bordes.
Cuthbertson	Tallos largos, racimos multiflorales, cada uno con al menos 8 corolas. Lucen espléndidas una vez cortadas.
Mammut	Hasta 30 cm. Pedúnculos robustos, sobre los que aparecen numerosas corolas grandes y brillantes durante el período de floración.
Real	De floración temprana y resistentes al calor. Sus flores son fuertes y robustas. Estas variedades se cultivan únicamente en verano.
Bibelot	La altura de los arbustos no supera los 30 cm. Durante el período de floración, aparecen grandes corolas brillantes.
Cupido rosa	Las flores se distinguen por su coloración única. Los tallos miden aproximadamente 30 cm de largo.
Elegancia invernal	Alcanzan los 180 cm de altura. A diferencia de otras variedades, su abundante floración es posible no solo en verano, sino también en otoño.

Cultivo de guisantes de olor a partir de semillas

Los guisantes de olor se siembran a partir de semillas de dos maneras: como plántulas (en latitudes del norte y medias) y sin plántulas (perennes en el sur).

Método de cultivo de guisantes de olor a partir de plántulas

Para lograr un efecto decorativo, es necesario

• remojar el material de siembra en primavera;
• Crea condiciones de invernadero para las plántulas. Sin suficiente calor, humedad y luz solar, las plántulas serán menos viables;
• Al realizar la preparación preliminar, tenga en cuenta el color de la cubierta de la semilla.

El primer paso es el tratamiento de las semillas. Para determinar cuáles de las semillas cosechadas o compradas germinarán, deben sumergirse en una solución salina. Para prepararla, necesitará 30 gramos de sal y un litro de agua. Las semillas que se depositan en el fondo se utilizan para la siembra. Las semillas seleccionadas se enjuagan y se remojan en agua corriente (50 °C) o con 1-2 gramos de extracto de soja. Las semillas se remojan durante 12 horas. Esto ablanda la cáscara dura. El remojo es esencial para las semillas marrones y rojizas. Para las semillas claras y de color crema, es mejor omitir el remojo.

La siguiente etapa consiste en la germinación. Para ello, las semillas se envuelven cuidadosamente en un paño húmedo y se colocan en un lugar cálido. Las plántulas brotan dos semanas después de la siembra. Para acelerar este proceso, los jardineros experimentados perforan la cubierta de cada semilla con una aguja.

Una vez que los guisantes hayan brotado, colóquelos en vasos previamente preparados. Cúbralos con film transparente para mantener la temperatura adecuada. Para evitar que las plántulas se estiren, apriételas ligeramente.

La mezcla de tierra para llenar los recipientes se puede comprar o preparar en casa. Generalmente incluye césped, turba y humus. Debe desinfectarse antes de la siembra. Las semillas de guisantes de olor se siembran en los recipientes a una profundidad de 30 mm, con una separación mínima de 80 mm entre ellas.

Para evitar problemas al trasplantar las plántulas, se recomienda plantar la veza dulce en macetas de turba o plástico. El sustrato de los recipientes debe humedecerse regularmente. Si la luz es escasa, coloque lámparas de cultivo cerca de las macetas. Para acelerar el crecimiento de los brotes laterales, pélelos. Otro paso esencial es fertilizar las plántulas. Riegue las plantas con una solución de Kemira.

Un método sin semillas para cultivar guisantes de olor

Para sembrar semillas de guisantes de olor directamente en la tierra, es necesario preparar el suelo con antelación. Hay que cavar, aflojar y nivelar la zona elegida.

En primavera, las semillas se pueden sembrar en la tierra a finales de abril o principios de mayo. Sin embargo, la floración se producirá mucho más tarde que con las plántulas.

La siembra en otoño ofrece varias ventajas. Entre ellas, una adaptación más rápida de las plántulas a las condiciones climáticas y una floración abundante durante todo el verano. El procedimiento es bastante sencillo. Siembre las semillas después de la primera helada. Coloque las semillas en surcos de no más de 5 cm de profundidad. Deje una distancia de 3 a 5 cm entre las semillas. Esta distancia es suficiente para el crecimiento normal de la planta. Después de la siembra, cubra el lecho con una capa de tierra seca y compáctela. Gracias a su resistencia al frío (hasta -5 °C), los guisantes pasarán el invierno en el suelo sin perder sus características varietales (solo en regiones del sur). Si se siguen todas las recomendaciones, las plántulas aparecerán a mediados de mayo.

Al sembrar en primavera, las semillas deben plantarse a una profundidad de 2-3 cm.

Plantar guisantes de olor en el suelo

Antes de plantar, las plántulas deben aclimatarse. Esto debe hacerse durante 1,5 semanas. El tiempo que pasan al aire libre se va incrementando gradualmente. Poco a poco, la planta se acostumbrará a las fluctuaciones de temperatura, lo que repercutirá positivamente en su vitalidad.

Las plántulas ya desarrolladas se trasplantan a la tierra a mediados de mayo. Este procedimiento debe realizarse en clima fresco. Ignorar esta recomendación puede provocar quemaduras en las delicadas hojas.

La ubicación de la planta se elige en función de la protección contra las corrientes de aire y la luz. Un lado soleado del cenador puede ser ideal. Sin embargo, deje suficiente espacio para que sirva de soporte.

Durante la etapa preparatoria, se deben agregar fertilizantes minerales al suelo. Los guisantes de olor crecen mejor en suelos permeables y sueltos. El pH óptimo se encuentra entre 7.0 y 7.5.

Cava agujeros en la zona excavada. La distancia entre ellos debe ser de al menos 0,25 m. Planta de 2 a 3 plántulas por agujero.

Al plantar, el jardinero debe seguir algunas recomendaciones sencillas:

• No se deben plantar guisantes de olor en la misma zona durante varios años seguidos.
• Para asegurar un crecimiento adecuado, una vez que se haya formado el primer par de hojas verdaderas, la planta debe sujetarse a un soporte o enrejado.
• La China crece mejor a pleno sol.
• Los fertilizantes deben aplicarse dos veces al mes.
• Los tallos deben colocarse sobre una superficie vertical. De lo contrario, pueden pudrirse y desarrollarse enfermedades.

Cómo cuidar los guisantes de olor en el jardín.

Cultivar veza dulce no requiere mucho tiempo ni esfuerzo. Si se realizan todas las prácticas agrícolas necesarias de manera oportuna, no habrá dificultades. La frecuencia de riego se determina según las condiciones climáticas. El riego debe ser abundante pero poco frecuente. En climas templados, 1/2 m² Se necesitan entre 3 y 4 baldes de agua.

A medida que la planta crece, el jardinero deberá guiar los tallos en la dirección correcta a lo largo del soporte. Además de despuntar, fertilizar y regar, es necesario aflojar y aporcar la tierra. Esto asegurará una floración más abundante de los guisantes de olor.

Al aporcar, agregue tierra rica en nutrientes a la base de las plantas. La composición del fertilizante depende de la temporada de crecimiento. Las plantas se alimentan con una solución que contiene nitrofosfato y urea.

Invernada de guisantes de olor perennes

Prepararse para la temporada de frío no lleva mucho tiempo. Se retiran los soportes y se podan los brotes. Se cubre la zona con humus y serrín. El acolchado previene daños a las plantas perennes del jardín. La planta volverá a crecer después de que se descongele el suelo (en las regiones del sur).

En la zona intermedia, se retiran los restos vegetales y los guisantes solo se pueden volver a plantar en el mismo lugar después de 4 o 5 años.

Medidas preventivas contra plagas y enfermedades

Para prevenir la infestación de pulgones y gorgojos, se tratan los hoyos de siembra con una solución de clorofos. Como alternativa, se pueden usar productos como Zineb y Tsiram. Deje transcurrir al menos 15-20 días entre cada tratamiento preventivo.

Se debe prestar especial atención a las medidas para combatir la antracnosis, el mosaico viral, el mildiú y el fusarium. Para combatir la primera enfermedad, se rocían los guisantes de olor con una solución que contiene Rogor.

Cuando aparezcan signos de mildiú, las hojas deben cubrirse con una solución de azufre coloidal.

El marchitamiento rápido del follaje indica la aparición de fusarium. Será necesario retirar las plantas afectadas y desinfectar el suelo. De lo contrario, otras plantas se verán afectadas.

Lo mismo ocurrirá si los guisantes de olor se infectan con una enfermedad viral. Estas enfermedades son incurables.

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La veza embellecerá cualquier jardín. Su popularidad se debe a sus cualidades decorativas y su agradable aroma. Su amplia gama de colores facilita a los jardineros encontrar la variedad perfecta.

Entre las ventajas de los guisantes de olor destacan su versatilidad y su fácil mantenimiento. Su denso follaje proporciona una agradable sombra. Una vibrante alfombra de flores multicolores aporta singularidad y encanto al jardín. Otros beneficios incluyen un crecimiento acelerado y una floración más prolongada.

Los guisantes altos se suelen plantar para obtener flores cortadas. También son muy apreciados en el diseño paisajístico, donde se utilizan para crear fondos y embellecer elementos decorativos. Estos últimos, en particular, desempeñan un papel importante.

Las variedades tapizantes quedan estupendas en jardines de rocas, borduras y parterres elevados. Gracias a su tolerancia a las fluctuaciones extremas de temperatura, los guisantes de olor deleitarán la vista hasta finales de otoño.